Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Пункт1 У работника пищеблока Шальневой Александры Петровны Рыбина Татьяна Владимировна не просрочено гигиеническое обучение что является нарушением п15 СП 24364820 Пункт 2 Складское помещение для хранения пищевых продуктов не оборудовано приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха что является нарушением п2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» Утверждены Постановлением 32 от 2710 2020г главного государственного санитарного врача РФ и п313 СанПиН 2324359020 Пункт3 Не обеспечены посудой для приготовления блюд из нержавеющей стали для приготовления пищи используются кастрюли и баки из алюминия что является нарушением п2462 СП 24364820 Пункт4 рабочий журнал «Гигиенический журнал сотрудники» не ведется в соответствии с приложениями 1 к СанПиН 2324359020 Пункт5 Не ведется контроль за выдачей детям рациона питания в соответствии с утвержденным меню отсутствует журнал « Ведомость контроля за рационом питания» что является нарушением п 812 п 822 приложения 13 к СанПиН 2324359020 Пункт 6на половниках используемых для раздачи и порционирования блюд отсутствует маркировка объемной вместимости что является нарушением п2462 СП 24364820

Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)

Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

- организацией не осуществляется поддержание в состоянии постоянной готовности к использованию объекта гражданской обороны (противорадиационное укрытие инвентарный № 76371) (затоплено)