Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

-в морозильной камере холодильника с температурой -15 градусов хранился полуфабрикат голубцы с мясом и рисом ( голубцы ленивые) замороженная продукция ТУ 10.13.14-018-86437982-2016 в количестве 5 кг, изготовитель ООО Комбинат полуфабрикатов «Алекон» юридический адрес и фактический адрес : 630071, Россия, г. Новосибирск, ул Олимпийская, 27/1 при условии хранения производителя не выше - 18 градусов, годен не более 180 суток, нарушений условий хранения влияет на срок годности и качество употребляемой продукции. - фактический набор продуктов не соответствует санитарным требованиям, нет в меню яиц, субпродуктов. - содержание витамина С в третьем блюде (компот из сухофруктов) не соответствует санитарным требованиям, согласно экспертного заключения по результатам лабораторно-инструментальных исследований ФБУЗ филиал «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области в Тарском районе» № 1777 Тр/Л от 28 апреля 2021г _______________________________________________________

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

17.06.2019г с 12:05 по 12:35 была проведена внеплановая выездная проверка Бюджетного общеобразовательного учреждения «Утьминская средняя общеобразовательная школа» (оздоровительное учреждение с дневным пребыванием детей) по выполнению предписания № 667 от 02.07.2018г пп 1, 2, 3 со сроком исполнения до 13.05.2019г. П 1п 2 выполнены. В ходе проверки по пункту 3 предписания , а именно приведению качества воды водопроводной в учреждении в соответствии с санитарными нормами по органолептическим показателям (по цветности), по химическим показателям (аммиаку(по азоту) был отобран образец пробы воды водопроводной холодной из водопроводного крана для мытья рук персонала пищеблока Бюджетного общеобразовательного учреждения «Утьминская средняя общеобразовательная школа» (лагерь с дневным пребыванием детей) был доставлен в ИЛЦ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в омской области в Тарском районе» 17.06.2019г для исследования. Исследованный образец пробы воды водопроводной холодной из водопроводного крана для мытья рук персонала пищеблока ЛОУ БОУ «Утьминская средняя общеобразовательная школа» (лагерь с дневным пребыванием детей) не соответствует требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01 «Вода питьевая. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения» по санитарно-химическим показателям : п 3.5 (цветность).

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

17.06.2019г с 11:00 по 12:00 (фактическое обследование) проведена плановая проверка Бюджетного общеобразовательного учреждения Тевризского муниципального района Омской области «Утьминская средняя общеобразовательная школа» (оздоровительное учреждение с дневным пребыванием детей) по адресу: 646568 Омская область, Тевризский район с. Утьма, ул Победы, 32.В ходе проверки выявлены нарушения со стороны руководителя оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей, заключающееся в не проведении должного контроля за качеством поступившей продукции на пищеблок, а именно журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья велся не по форме, данные о фактическом сроке реализации одной продукции переносились на сроки аналогичной продукции по наименованию, но закупленной в другое время, проследить конечный срок и фактический срок реализации невозможно, так согласно бракеражного журнала продовольственного сырья поступил сыр плавленный колбасный 02.06.2019г и 08.06.2019г конечный срок данных сыров проследить согласно записям в журнале невозможно; не давалось полное наименование поступивших продуктов , так согласно записям в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья : 10.06. 2019г поступили тефтели., 06.06.2019г-фрикадельки, 10.06.2019г сметана;

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи