Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

- в овощном цехе на пищеблоке хранился лук в коробке - остаток 0, 690 кг, морковь в коробке – остаток- 6, 580 кг без маркировки и документов, подтверждающих факт и место их приобретения (в ходе проведения проверки нарушение было устранено). -Складское помещение для хранения овощей не оборудовано приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха. - отсутствовал журнал бракеража скоропортящейся пищевой продукции.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

01.10.2019г. в 11 часов 30 минут , Хакимов Илсур Самигуллович, директор Бюджетного общеобразовательного учреждения Тевризского муниципального района Омской области «Тавинская основная общеобразовательная школа», расположенного по адресу: 646569, Омская область, Тевризский район, д. Тавинск, ул. Школьная, д. 9 не обеспечил выполнение санитарного законодательства в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека: - в личных медицинских книжках отсутствуют сведения о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации ( в лмк учителя Талиповой С.М. дата прохождения очередной гигиенической аттестации и обучения 29.03.19г., не пройдена; в лмк учителей Минхаировой Р.Р. , Вахитовой Ф.З., Шарыповой А.А. отметка о прохождении очередной гигиенической аттестации и обучения в качестве воспитателя ЛДП), - в личной медицинской книжке Рахимовой Г.М. отсутствуют сведения о прохождении флюорографии (отметка от 03.09.18г.), - на момент проверки в кабинетах русского языка и литературы, биологии, технологии, математики, географии, в кабинетах начальных классов, в коридоре остекление окон выполнено нецельным стеклополотном, -не проводится своевременная замена вышедших из строя источников света: на момент проверки в кабинете географии из 6 ламп - 1 неисправна, - кабинет рисования и технологии не обеспечен водоснабжением, - на момент проверки отмечается высокая изношенность ученической мебели, нарушение её гигиенического покрытия в кабинете начальных классов ( рабочая поверхность столов с дефектами), что препятствует качественному проведению влажной уборки и дезинфекции , - согласно ЭЗ № 5532 от 10.10.2019г. исследованный образец 0, 015% раствора Део-хлор, отобранный на пищеблоке по содержанию активного хлора (0, 02% при допустимых величинах 0, 014-0, 016%) не соответствует требованиям инструкции № 24/12 от 12.03.2012г., п. 4.3.9 СП 3.5.1378-03

01.10.2019г. в 11 часов 30 минут , Хакимов Илсур Самигуллович, директор Бюджетного общеобразовательного учреждения Тевризского муниципального района Омской области «Тавинская основная общеобразовательная школа», расположенного по адресу: 646569, Омская область, Тевризский район, д. Тавинск, ул. Школьная, д. 9 не обеспечил выполнение санитарного законодательства в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека: - согласно экспертного заключения по результатам лабораторных- инструментальных исследований № 5533 Тр/Л от 10.10.2019г. , протоколам испытаний № 3921, № 3922 от 07.10.2019г., заключениям по протоколу испытаний № 3921, № 3922 от 07.10.2019г. филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Омской области в Тарском районе» исследованные образцы проб воды водопроводной холодной, отобранные на пищеблоке из двух водопроводных кранов для мытья рук поваров и мытья столовой посуды (ванна 2) по по цветности (89 град., 94 град. при допустимой величине не более 20 град.), по мутности (3, 9 мг/дм3, 3, 8 мг/дм3 при допустимой величине не более 1, 5 мг/дм3) не соответствует требованиям п. 3.5 ___ СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенически требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения», п. 8.3 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях».

01.10.2019г. в 11 часов 30 минут , Хакимов Илсур Самигуллович, директор Бюджетного общеобразовательного учреждения Тевризского муниципального района Омской области «Тавинская основная общеобразовательная школа», расположенного по адресу: 646569, Омская область, Тевризский район, д. Тавинск, ул. Школьная, д. 9 не обеспечил выполнение санитарного законодательства в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека: - в примерном меню допускается повторение одних и тех же блюд в последующие 2-3 дня : по меню во вторник сосиска, в четверг сосиска; - на момент проверки раковина для мытья овощей не оборудована смесителем; - согласно экспертного заключения по результатам лабораторных- инструментальных исследований № 5534 от 10.10.2019г. филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области в Тарском районе» фактическая калорийность обеденного рациона в целом, с учетом перерасчета на вес порции, установленная лабораторным путем, ниже величин, полученных расчетным методом на 8, 2 % (предел допустимых отклонений составляет +/-5%);

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

17.06.2019г с 10:00 по 10:30 была проведена внеплановая выездная проверка Бюджетного общеобразовательного учреждения «Тавинская основная общеобразовательная школа» (оздоровительное учреждение с дневным пребыванием детей) по выполнению предписания № 718 от 02.07.2018г пп 1, 2, 3, 4 со сроком исполнения до 13.05.2019г. пп 1, 2, 3, - выполнены. По пункту 4 , а именно по приведению качества воды водопроводной в учреждении в соответствии с санитарными нормами образец пробы воды водопроводной холодной отобранный из водопроводного крана для мытья столовой посуды пищеблока Бюджетного общеобразовательного учреждения «Тавинская основная общеобразовательная школа» (лагерь с дневным пребыванием детей) был доставлен в ИЛЦ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в омской области в Тарском районе» 17.06.2019г для исследования. Исследованный образец пробы воды водопроводной холодной из водопроводного крана для мытья рук персонала пищеблока ЛОУ БОУ «Тавинская основная общеобразовательная школа ( лагерь с дневным пребыванием детей) не соответствует требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01 «Вода питьевая. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения» по санитарно-химическим показателям : п 3.4.3 (аммиак).

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

14.06.2018г с10ч00минут была проведена плановая выездная проверка Бюджетного общеобразовательного учреждения Тевризского муниципального района Омской области «Тавинская основная общеобразовательная школа»(оздоровительное учреждение с дневным пребыванием детей) ОГРН1025502055424, ИНН5536004006, по фактическому адресу : 646569, Омская область, Тевризский район, д. Тавинск, ул Школьная, 9. В результате проверки были выявлены нарушения санитарных правил в работе пищеблока, а именно: -Не созданы условия для мытья кухонной посуды- мытье кухонной посуды производится в одной раковине ;-Журнал бракеража поступающей продукции ведется не в полном объеме-отсутствуют данные о конечном сроке реализации продукции( молоко «Лужайкино» - дата поступления 05.06.18- 2, 7л; 06.06.18-4, 5 л; 08.06.18- 10, 8л); имеет место нарушение технологии приготовления блюд (так 13.06 в меню была рыба жареная , по технологии её приготовления до полной её готовности она должна доводится в жарочном шкафу, жарочного шкафа на пищеблоке нет), согласно п 8.2 санПиН 2.4.5.2409-08 - при приготовлении кулинарной продукции, которая включает в себя совокупность блюд, кулинарных изделий и кулинарных полуфабрикатов, должны использоваться приемы кулинарной обработки пищевых продуктов, сохраняющие пищевую ценность готовых блюд и их безопасность. Готовые блюда и кулинарные изделия должны отвечать гигиеническим требованиям безопасности и пищевой ценности, предъявляемых к пищевым продуктам.

14.06.2018г с10ч00минут была проведена плановая выездная проверка Бюджетного общеобразовательного учреждения Тевризского муниципального района Омской области «Тавинская основная общеобразовательная школа»(оздоровительное учреждение с дневным пребыванием детей) ОГРН1025502055424, ИНН5536004006, по фактическому адресу : 646569, Омская область, Тевризский район, д. Тавинск, ул Школьная, 9. Входе проверки была отобрана проба воды на бактериологический и санитарно-химический анализ, было установлено, что проба воды водопроводной холодной, отобранной в пищеблоке из водопроводного крана для мытья столовой посуды не соответствует по органолептическим показателям(цветность), по химическим показателям (железо, аммиак(по азоту)), допустимые показатели величины аммиака( по азоту)- не более 2 мг/дм3, результата испытания- 4, 2 мн/дм3. Допустимые показатели величины железа- не более 1, 0 мг/дм3, результат испытания 1, 7 мг/дм3 , что подтверждается экспертным заключением по результатам лабораторных исследований № 2827Тр/Л от 22.06.2018г, протоколом испытаний воды № 2269 от 19.06.2018г, заключением по протоколу испытания № 2269 от 19.06.2018г.

Ст. 6.6 КоАП РФ При плановой выездной проверке Бюджетного общеобразовательного учреждения Тевризского муниципального района Омской области «Тавинская основная общеобразовательная школа» по фактическому адресу : 646569, Омская область, Тевризский район, д. Тавинск, ул Школьная, 9 20.10.2016г с 13ч00мин были выявлены нарушения санитарных правил со стороны должностного лица – директора БОУ «Тавинская ООШ» Хакимова И.С , выразившееся в нарушения требований СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» , а именно журнал бракеража поступающей продукции велся не в полном объеме, не указывался документ (номер документа) удостоверяющий качество и безопасность поступившей продукции, неправильно давалась органолептическая оценка поступивших продуктов , не предусмотрено отдельное мытье кухонной посуды от столовой, на пищеблоке в наличии всего четырех секционная ванна и раковина для мытья рук с подводкой водоснабжения и канализованием, нет моечных ванн для сырой продукции, не созданы условия первичной обработки овощей, для мытья фруктов, на пищеблоке в морозильной камере при температуре – 12 градусов, в пакете находились сосиски «сосиски молочные от бекона», остаток 0, 970 кг, изготовитель АО «Омский бекон», срок годности до 29.10.2016г- хранение данного продукта осуществлялось не в соответствии с действующей нормативной и технической документацией, хранение данных сосисок согласно сопроводительным документам необходимо было осуществлять при температуре от 0 град до + 6 градусов, на хранящиеся на пищеблоке пищевые продукты - молоко сгущенное с сахаром с массовой долей жира 8, 5%, производство ЗАО «Любинский молочноконсервный комбинат» ГОСТ 31703-2012, с датой выработки 28.02.2016г, в количестве 2 банок, макароны «косичка» в пакете , остаток 5 кг, сухофрукты в пакете ( остаток) 3, 0 кг не были представлены документы, подтверждающие их происхождение, качество и безопасност

Ст. 6.7 ч 1 КоАП РФ При плановой выездной проверке Бюджетного общеобразовательного учреждения Тевризского муниципального района Омской области «Тавинская основная общеобразовательная школа» по фактическому адресу : 646569, омская область, Тевризский район, д. Тавинск, ул Школьная, 9 20.10.2016г с 13ч00мин были выявлены нарушения санитарных правил со стороны должностного лица – директора БОУ «Тавинская ООШ» Хакимова И.С , выразившееся в отсутствии специализированного стола для одного рабочего компьютера, и стульев, не оборудованные подъемно-поворотным механизмом, не регулируемые по высоте и углам наклона сиденья и спинки., не доведении параметров световой среды в кабинете истории, кабинете русского языка, кабинете биологии, кабинете начальных классов(2.4 класс), кабинете начальных классов (1, 3 класс), кабинете физики до требуемых норм санитарного законодательства.., не надлежащим расположением в учебных кабинетах светильников с люминесцентными лампами., во время проверки отмечалось неудовлетворительное проветривание учебных помещений во время перемен ( в кабинетах было душно)., в помещениях начальных классов , в учебных кабинетах химии, биологии не предусмотрены умывальные раковины; маркировка ученической мебели не соответствовала имеющимся размерам;