1. |
Ст 14.43 ч. 2 Коап РФ в реализации находится Свекла столовая свежая урожай 2017г. в транспортной упаковке масса нетто 20кг., изготовитель: ООО Региональный Распределительный «АгроЦентр «ДРУЖИНО», 644507, Российская Федерация, Омская область, Омский район, село Дружино, ул.Сибирская, д.2б, не соответствующая ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (приложение 3 к техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» п. 6) по содержанию нитратов, в пробе обнаружено нитратов 3046, 0мг/кг. (при нормируемом показателе содержание нитратов в свекле - не более 1400мг/кг.)Сметана м.д.ж. 20 %, в потребительской упаковке по 0, 5 кг., срок хранения 7 суток при Т 5+2 С, дата выработки 14.05.2018г., изготовитель ООО ПК молзавод «Таврический», р.п. Таврическое, ул. Калинина, 1 не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 Технический регламент Таможенного союза. О безопасности молока и молочной продукции" (приложение 8.п .9) по микробиологическим показателям в 0, 001 г. обнаружены БГКП (колиформы). ст. 6.7 ч. 1 КоАп РФ обработка столовой посуды в средней группе проводится не качественно: один смыв на БГКП (ложка) из 15 исследованных, отобранный в средней группе МДОУ «Сосновский детский сад», не соответствует требованием МУ 2657-82 «Методические указания по санитарно-бактериологическому контролю на предприятиях общественного питания и торговле пищевыми продуктами» обнаружены БГКПво второй младшей А, старшей группе А используются игрушки, безвредные для здоровья детей, не отвечающие санитарно-эпидемиологическим требованиям и не имеющие документы, подтверждающие безопасность, а имена бутылки из под шампуня, баночки из под крема в средней группе отсутствуют ограждающие устройства отопительных приборов В моечной буфетной в1 младшей А, 2 младшей Б группах, отсутствует инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфекционных средств
|