Проверки

В ходе проведения проверки выявлены нарушения обязательных требований 17022021 проведена внеплановая проверка Бюджетное общеобразовательное учреждение Калининская средняя общеобразовательная школа РусскоПолянского муниципального района Омской области 646792 Омская область РусскоПолянский район с Калинино ул Гагарина 2выявлены следующие замечания 1 Не соблюдается технология приготовления блюд калорийность обеда установленная лабораторным путем выше величин полученных расчетным путем с учетом перерасчета на вес порции на 75 подтверждается протоколом испытаний пищевой продукции 180 от 20022021 г что является нарушением требований п 812 1 СанПиН2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» 2В нерабочем состоянии в помещение пищеблока находится жарочный шкаф что является нарушением требований п 2462 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи 3Отсутствует стеллаж для сушки кухонной посуды что является нарушением п 2462 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи 4Недостаточное количество кухонной посуды что является нарушением требований п 2462СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи

Нарушения отсутствуют

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

1. Выявлены отступления от норм калорийности, калорийность обеда установленная лабораторным путем, ниже величин, полученных расчетным путем, с учетом перерасчета на вес порции на -21, 0%. Предел допустимых отклонений составляет +/_ 5, 0% (Протокол испытания № 773 от 17.06.2019 года), что является нарушением п. 9.11 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул». Лицо, ответственное за выявленное нарушение начальник летнего оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей на базе БОУ «Калининская СОШ» Светлейшая Любовь Дмитриевна 2. Содержание витамина «С» в третьем блюде не соответствует требованиям, протокол испытания № 816 от 24.06.2019 года, что является нарушением п. 10.3 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул». Лицо, ответственное за выявленное нарушение начальник летнего оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей на базе БОУ «Калининская СОШ» Светлейшая Любовь Дмитриевна. 3. У работников пищеблока только 1 комплект специальной одежды, (халат, колпак) на одного работника, что является нарушением требований п.19.5 СанПиН2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»

1. В коридоре 2 этажа, также в кабинете 5 класса, полы имеют щели, дефекты и механические повреждения (фото прилагается), что не соответствует требованиям п. 4.29 Сан ПиН 2.4.2.2821-10 Санитарно-эпидемиологические требование к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях 3. В коридоре на 2 этаже, на лестничном марше (между 1 и 2 этажом), из-за протекание кровли, потолок и стены имеют трещины и деформации, имеются признаки поражения грибком (фото прилагается) что является нарушением требований п. 4.28 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях». 4. Параметры искусственной освещенности в кабинете 5 класса, в кабинете 7 класса, в кабинете 9 класса, в кабинете 8 класса, в кабинете 6 класса, в кабинете 10 класса, в кабинете 1 класса, в кабинете 3 класса, в кабинете 4 класса, в кабинете 2 класса, в кабинете 11 класса, спортивный зал, Протокол испытаний № 10/ФФ от 08.02.2019г. не соответствуют требованиям п. 7.2.1 Сан ПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» 5 Размеры учебной мебели не соответствует от росту обучающихся, в кабинете 1 класса, в кабинете 2 класса, в кабинете 3 класса, в кабинете 4 класса ( группа мебели № 3), протокол замеров мебели № 2/ГД/ГП от 12.02.2019г, не соответствуют гигиеническим требованиям, п. 5.3 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях».