1. |
№ 55240041000110468107 от 22 мая 2024 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Омской области
Нет сведений о результатах
|
2. |
№ 55240061000210445372 от 2 мая 2024 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ МИНИСТЕРСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПО ДЕЛАМ ГРАЖДАНСКОЙ ОБОРОНЫ, ЧРЕЗВЫЧАЙНЫМ СИТУАЦИЯМ И ЛИКВИДАЦИИ ПОСЛЕДСТВИЙ СТИХИЙНЫХ БЕДСТВИЙ ПО ОМСКОЙ ОБЛАСТИ
Нет сведений о результатах
|
3. |
№ 55241373167210343780 от 26 апреля 2024 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
ГОСУДАРСТВЕННАЯ ИНСПЕКЦИЯ ТРУДА В ОМСКОЙ ОБЛАСТИ
Нет сведений о результатах
|
4. |
№ 55230061000207532005 от 22 сентября 2023 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ МИНИСТЕРСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПО ДЕЛАМ ГРАЖДАНСКОЙ ОБОРОНЫ, ЧРЕЗВЫЧАЙНЫМ СИТУАЦИЯМ И ЛИКВИДАЦИИ ПОСЛЕДСТВИЙ СТИХИЙНЫХ БЕДСТВИЙ ПО ОМСКОЙ ОБЛАСТИ
Нет сведений о результатах
|
5. |
№ 55230061000207033889 от 7 августа 2023 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ МИНИСТЕРСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПО ДЕЛАМ ГРАЖДАНСКОЙ ОБОРОНЫ, ЧРЕЗВЫЧАЙНЫМ СИТУАЦИЯМ И ЛИКВИДАЦИИ ПОСЛЕДСТВИЙ СТИХИЙНЫХ БЕДСТВИЙ ПО ОМСКОЙ ОБЛАСТИ
Нет сведений о результатах
|
6. |
№ 55220041000103713172 от 12 октября 2022 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Омской области
Нет сведений о результатах
|
7. |
№ 55220061000202848298 от 19 августа 2022 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ МИНИСТЕРСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПО ДЕЛАМ ГРАЖДАНСКОЙ ОБОРОНЫ, ЧРЕЗВЫЧАЙНЫМ СИТУАЦИЯМ И ЛИКВИДАЦИИ ПОСЛЕДСТВИЙ СТИХИЙНЫХ БЕДСТВИЙ ПО ОМСКОЙ ОБЛАСТИ
Нет сведений о результатах
|
8. |
№ 55220061000201880824 от 21 апреля 2022 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ МИНИСТЕРСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПО ДЕЛАМ ГРАЖДАНСКОЙ ОБОРОНЫ, ЧРЕЗВЫЧАЙНЫМ СИТУАЦИЯМ И ЛИКВИДАЦИИ ПОСЛЕДСТВИЙ СТИХИЙНЫХ БЕДСТВИЙ ПО ОМСКОЙ ОБЛАСТИ
Нет сведений о результатах
|
9. |
№ 551901767606 от 14 мая 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований действующего законодательства в рамках компетенции Роспотребнадзора
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена лично 04.06.19г.
|
1. |
- В туалетной детей раннего возраста оборудовано недостаточно санитарных приборов. - В туалетных младшей дошкольной и средней групп оборудовано недостаточно санитарных приборов. - В туалетных старшей и подготовительной групп оборудовано недостаточно санитарных приборов. - Имеющиеся умывальные раковины для детей в туалетных группы №2, группы №12, групп №4, группы №9, группы №10, группы №4, группы №8, группы №5, группы №3, группы №6, группы №7 - не оборудованы подводкой горячей воды; В отношении умывальных раковин в группах №7, №4, №10 имеется ранее выданное предписание №472/вп от 31.05.19г. (сроки исполнения до 21.09.2020г.); - В туалетной группы №9 одна умывальная раковина для детей из 4 находится в неисправном состоянии (вода не бежит). - Отсутствуют (не установлены) кабинки в туалетных комнатах для мальчиков и девочек старших и подготовительных групп: группа №10 (дети 6-7 лет), группа №8 (дети 5-6 лет), группа №5 (дети 6-7 лет), группа №3 (дети 5-6 лет). - Стены спальной группы №11 не имеют внутренней отделки, допускающей уборку влажным способом и дезинфекцию (водоэмульсионная краска). - В раздевальной группы №11, группы №1, группы №2, группы №12, группы №4 не созданы условия для просушивания верхней одежды. Фактически одежда сушится на дверцах шкафчиков в раздевальной; - Не организован контроль за проведением расстановки имеющейся ростовой мебели. - Не организована регулярная уборка помещений и инвентаря детского сада. Согласно протоколу испытаний филиала ФБУЗ «Центра гигиены и эпидемиологии в Омской области в Калачинском районе» №2046 от 22.05.19г., из 35 смывов в 2 - Напряженность электрического поля в диапазоне частот 5 Гц - 2 кГц в кабинете информатики на рабочем месте заведующей превышает допустимые уровни. - Согласно протокола измерений филиала ФБУЗ «Центра гигиены и эпидемиологии в Омской области в Калачинском районе» №508/Ф от 23.05.19г., на момент проверки 21.05.19г. искусственная освещенность ниже нормируемых показателей.
|
2. |
- Разделка сырых и готовых продуктов в цехе первичной обработки овощей и в мясо-рыбном цехе пищеблока осуществляется на одних столах. Фактически в цехе первичной обработки овощей и в мясо-рыбном цехе оборудовано по одному разделочному столу; - Не оборудована двухсекционная ванна для мытья кухонной посуды на пищеблоке. Фактически в моечной для кухонной посуды оборудована одна моечная ванна; - Решетчатые стеллажи для просушивания кухонной посуды и разделочного инвентаря находятся в неудовлетворительном состоянии. Имеются дефекты отделки, местами отсутствует краска, что не позволяет проводить из качественную обработку.
|
|
10. |
№ 551902697291 от 29 апреля 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. задачами настоящей проверки являются: обнаружение, пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами; выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора), органов муниципального контроля
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен лично 31.05.19г.
|
1. |
При проверке предписания №509/вп от 03.05.18г. (срок исполнения - до 15.04.19г.) не выполнены следующие пункты): Пункт 3. Не проведена отделка на потолке и стенах спальной в группе №6. На потолке и стенах имеются дефекты внутренней отделки, темные пятна; Пункт 4. Умывальные раковины в туалетных для детей раннего возраста (группа №7, №4, №10), старшей, средней и подготовительной группы не обеспечены подводкой горячей воды через смеситель; Пункт 5. Не установлены раздельные туалетные комнаты (кабинки) для мальчиков и девочек в старшей группе.
|
|
11. |
№ 551902440987 от 20 января 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль исполнения предписания №4/1/1-20 от 27.03.2018 г. по соблюдению требований в области пожарной безопасности
Нарушений не выявлено
1. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нарушений не выявлено
|
2. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт проверки №4 от 29.01.2019
|
|
12. |
№ 551800284028 от 16 апреля 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Целью обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам). Основание: истечение срока выполнения ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований предписание об устранении выявленных нарушений обязательных требований №816/вп от 23.06.2017 года с пункта 1 по пункт 12. задачами настоящей проверки являются: обнаружение, пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам). Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора), органов муниципального контроля
Выявлены нарушения
1. |
19.5 ч.1 16.04.2018 года в 10 часов 00 минут при проведении проверки юридическим лицом муниципальным бюджетным дошкольным образовательным учреждением Центр развития ребенка-детский сад «Солнышко» Оконешниковкого муниципального района, Омской области, по адресу: 646940, Омская область, Оконешниковский район, р.п.Оконешниково, ул. Пролетарская, 44, допущены нарушения: Пункты 1, 3, 5, 8, 9 предписания территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Омской области в Калачинском районе №816/вп от 23.06.2017 года не выполнены, а именно: п.1 Для детей в группах № 2, 4, 6, 10, 11 недостаточно количество мебели столов, что не соответствует требованиям п.6.5. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» (с изменениями и дополнениями). и подтверждается протоколом измерения мебели №87 от 27.04.2018 года п.3 Искусственная освещенность ниже нормируемых показателей в медицинском блоке: прививочный кабинет. Согласно протоколу испытаний №148/Ф от 16.04.2018 года искусственная освещенность составила медицинский блок прививочный кабинет (манипуляционный стол) 281 лк, при норме 500 лк в нарушение п.7.1. СанПиН 2.4.1.3049-13, п. 3.3.1. СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03, гл.1 п.7.5. СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации, осуществляющим медицинскую деятельность». п.5 В здании детского сада в спальной группы №6, на потолке и стенах коричневые пятна, в нарушение п.п.5.1, 5.4 СанПиН 2.4.1.3049-13. п.8 В туалетных для детей раннего возраста (группа №7, №4, №10), старшей, средней и подготовительной группы, умывальные раковины не обеспечена подводкой горячей воды, через смеситель, что является нарушением п.6.16.1, 6.16.3 СанПиН 2.4.1.3049-13. п.9 В старшей группе не предусмотрены раздельные туалетные комнаты (кабинки) для мальчиков и девочек, п.6.16.3, 6.16.4 СанПиН 2.4.1.3049-13.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
10000
|
|
13. |
№ 55180702850301 от 15 марта 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Ст. 6.1 Федерального закона от 21.12.1994 № 69 ФЗ "О пожарной безопасности" Соблюдение на объекте защиты, используемом эксплуатируемом организацией в процессе осуществления своей деятельности, требований пожарной безопасности
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
27.03.2018 г.
|
1. |
1. На объекте защиты с массовым пребыванием людей (50 и более человек) не создана пожарно-техническая комиссия 2. Лица допускаются к работе на объекте после проведения противопожарного инструктажа без прохождения пожарно-технического минимума 3. На объекте защиты с массовым пребыванием людей руководитель организации обеспечивает наличие исправных электрических фонарей ; 4. Руководитель организации обеспечивает объект защиты огнетушителями по нормам согласно приложений №1, 2, а так же сроков их перезарядки ; 5. Запрещается прокладка и эксплуатация кабелей, электрических проводов по горючим кровлям зданий ; 6. Административные помещения руководитель организации не обеспечил наличием табличек с номером телефона для вызова пожарной охраны ; 7. В инструкции о мерах пожарной безопасности не отражён порядок осмотра и закрытия помещений по окончанию работы
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор Маленко Людмила Владимировна ч.1 ст.20.4 КоАП РФ МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ <<ЦЕНТР РАЗВИТИЯ РЕБЁНКА-ДЕТСКИЙ САД "СОЛНЫШКО">> ОКОНЕШНИКОВСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ОМСКОЙ ОБЛАСТИ ч.1 ст.20.4 КоАП РФ
|
|
14. |
№ 55170701660602 от 5 июня 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам). задачами настоящей проверки являются: обнаружение, пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам)
Предметом настоящей проверки является (отметить нужное):
соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами;
выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора), органов муниципального контроля
Выявлены нарушения
1. |
19.5 ч.1 Пункты 3, 4, 5, 6, 7, 8, 10, 11, 20, 29, 31 предписания территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Омской области в Калачинском районе №251 от 11.05.2016 года не выполнены, а именно:
п.3 Для детей в группах № 2, 4, 5, 6, 7, 8, 10, 11 недостаточно количество мебели столов и стульев, что не соответствует требованиям п.6.5. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» (с изменениями и дополнениями). и подтверждается протоколом измерения мебели №86 от 15.06.2017 года
п.4 На момент проверки, выявлено, что источники искусственного освещения находились в неисправном состоянии. Так, в групповой, спальной группы №6 из 6 люминесцентных ламп не горела 1 лампа, в музыкальном (спортивном) зале из 6 люминесцентных ламп не горело 1 лампа, что является нарушением пункта 7.8 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологических требований к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций".
п.5 Искусственная освещенность ниже нормируемых показателей в медицинском блоке: прививочный кабинет. Согласно протоколу испытаний №309/Ф от 07.06.2017г. искусственная освещенность составила медицинский блок прививочный кабинет (манипуляционный стол) 287 лк, при норме 500 лк в нарушение п.7.1. СанПиН 2.4.1.3049-13, п. 3.3.1. СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03, гл.1 п.7.5. СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации, осуществляющим медицинскую деятельность».
п. 6 В спальнях всех групп дошкольного учреждения, расстановка кроватей проведена без соблюдения свободных проходов между кроватями, кроватями и наружными стенами, кроватями и отопительными приборами из – за большого количества кроватей, в нарушение п. 6.13. СанПиН 2.4.1.3049-13.
п.7 В здании детского сада протекает кровля, в групповой группы №8, групповой группы №4, в спальной группы №6, на потолке и стенах штукатурка, побелка отслаиваются и осыпаются, коричневые пятна на стенах и потолке в нарушени
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Оконешниковский мировой суд
|
|
15. |
№ 55170701428275 от 2 марта 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится в связи с окончанием срока ранее выданного предписания с целью исполнения требований, указанных в предписании № 2 от 24.01.2017 года
Нарушений не выявлено
|
16. |
№ 55170700806483 от 1 января 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение ветеринарных-санитарных правил перевозки, убоя животных, утилизации биоотходов, оформление ветеринарных сопровдительных документов, клеймения мяса, содержания животных
Выявлены нарушения
1. |
Нарушение законодательства в области ветеринарии
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол 2 от 24.01.2017
|
|
17. |
№ 55160600214793 от 1 апреля 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор в целях охраны здоровья населения и среды обитания, федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей Закон РФ от 07.02.1992 N 2300-1 "О защите прав потребителей", Федеральный закон от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Выявлены нарушения
1. |
Ст.6.3 - В младшей группе №8 (подготовительная) из установленных 2 унитазов, 2 из них не работает, один закрыт крышкой деревянной, у второго не работает слив (фактически смывают ковшиком), группа №2 из установленных 3 унитазов, в рабочем состоянии 2, 1 из них не работает, в группе №10 одна умывальная раковина находится в неисправном состоянии, а также в старших и подготовительных группах не предусмотрены раздельные туалетные комнаты (кабинки) для мальчиков и девочек.
Дети не обеспечены индивидуальными полотенцами для ног. Фактически в туалетных вывешены полотенца только для рук согласно списочного состава детей.
Не представлены документы о соответствии гигиеническим нормативам по паразитологическим, микробиологическим, санитарно-химическим, радиологическим показателям на песок, завезенный в песочницы в 2015-2016 году.
В процедурном кабинете медицинского блока не оборудован умывальник с локтевым смесителем (бесконтактным, педальным и прочим не кистевым управлением), отсутствует дозатор с жидким (антисептическим) мылом.
Формы 026/У на детей дошкольных учреждений заполнены в неполном объеме, нет полного обследования детей в зависимости от возраста.
В процедурном кабинете медицинского блока отсутствует дозатор с жидким (антисептическим) мылом, фактически используют туалетное мыло.
В помещении медицинского блока в месте установки раковины не предусмотрена отделка стены керамической плиткой на высоту 1, 6 м от пола и на ширину не менее 20 см от оборудования и приборов с каждой стороны.
В нарушение пп.5.1., 5.7., 12.5. СП 3.1.2.3114-13 «Профилактика туберкулеза», утвержденных Постановлением главного государственного санитарного врача от 22.10.2013г. № 60, по данным ф. 026/у «Медицинская карта ребенка» детский сад посещают дети 20 человек без заключения фтизиатра об отсутствии заболевания туберкулезом, не ведется журнал положительно реагирующих детей на Манту.
Допускается прием детей в детскую дошкольную организацию после перенесенного заболевания, а также отсутствия более 5 дней (за исключением выходных и праздничных
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф - 10 тыс.руб
|
2. |
Ст.6.7- Маркировка в группах №11, 12, 4, 10, 9 не соответствует нормативным требованиям. Мебель (столы, стулья) группах №11, 12, 7, 2, 8, 4, 10, 9, 6, 3 подобрана без учета роста детей.
Для детей в группах №11, 7, 4, 10, 6, 3 недостаточно столов.
Для детей в группах №11, 12, 7, 2, 10, 6, 3 недостаточно стульев.
Искусственная освещенность ниже нормируемых показателей в раздевальных групп №2, 3, 4, 6, 7, 8, 9, 10, 12, в музыкальном (спортивном) зале, в медицинском блоке.
В здании детского сада протекает кровля, с чем в групповой группы №8, групповой группы №4, в спальной группы №6, на потолке и стенах штукатурка, побелка сырые, отслаиваются и осыпаются.
В спальнях всех групп дошкольного учреждения, расстановка кроватей проведена без соблюдения свободных проходов между кроватями, кроватями и наружными стенами, кроватями и отопительными приборами из – за большого количества кроватей.
Количество кроватей не соответствовать количеству детей, находящихся в группе, в группе №7 списочный состав детей 24, кроватей всего 18, в группе №10 списочный состав детей 26, кроватей всего 23.
В групповые группы №6 отсутствуют ограждающие устройства отопительных приборов выполнены из материалов, не оказывающих вредного воздействия на человека.
В групповой, группы №7 остекление окон выполнено не из цельного стеклополотна.
В раздевальных всех дошкольных групп не созданы условия для просушивания верхней одежды и обуви.
В туалетных для детей раннего возраста (группа №11, №7, №4, №10, №3), старшей, средней и подготовительной группы, умывальные раковины не обеспечена подводкой горячей воды, через смеситель.
Туалетные групп дошкольных групп не обеспечены достаточным количеством шкафов для хранения и хозяйственных средств и уборочного инвентаря, в большей части хранится в открытом виде вне шкафа.
В стиральной в нерабочем состоянии производственная одна стиральная машина-автомат, что значительно затрудняет процесс стирки белья, не подключена к системе канализации. Гладильная не оборудована э/гладильным катком, старый проектный демонтиро
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф - 30 тыс.руб
|
3. |
Ст.6.6 - В помещении горячего цеха пищеблока система вытяжной вентиляции находится в нерабочем состоянии, что подтверждается протоколом испытаний вентиляционных систем от 22.04.2016г. № 280/Ф.
На момент проверки отсутствует (не установлен) шкаф для хранения хлеба ржаного и пшеничного имеющий дверки с отверстиями для вентиляции, фактически установлена бытовая тумбочка.
В заготовочной пищеблока в нерабочем состоянии находится э/хлеборезка, хлеб нарезается вручную, согласно списочного состава дошкольное учреждение помещают 226 детей.
В буфетной группы №8 для хранения ложек, вилок используются пластмассовые кассеты.
На пищеблоке для приготовления используется посуда с отбитой эмалью.
Отсутствует промаркированная емкость для хранения обработанного яйца.
В журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов поступающих на пищеблок, не указывается час поступления пищевого продукта и час фактической реализации пищевого продукта.
Объёмы порций второго блюда, отобранного 21.04.2016 года («Суфле из отварного мяса с рисом») завышен на 24, 8%, третьего блюда («Компот из сухофруктов») завышен на 12, 22%. Калорийность обеда, оцениваемого лабораторным путем, завышена на 22, 47%. Содержание белков и углеводов выше предела допустимых отклонений (+36, 26%), что свидетельствует о перевложении белково-углеводной компоненты в процессе приготовления блюд.
На момент проверки 21.04.2016 года из представленного утвержденного меню и журнала бракеража готовой кулинарной продукции, следует, что фактическое меню питания не соответствует утвержденному меню.
Приказы об изменении утвержденного меню не представлены.
19.04.2016 года на второй завтрак сок абрикосовый заменен на ряженку с сахаром, полдник «зефир» заменен на «вафли" и добавлен фрукт
20.04.2016 года на обед заменено второе блюдо «тефтели мясные» на «котлету мясную».
Согласно фактическому утвержденному 20-ти дневному меню на 2016 год, установлено, что на второй завтрак в 5 день, 8 день, 10 день, 13 день, 17 день включаются кисломолочные продукты (кефир), что не допускается требованиями
|
4. |
Ст.6.25 - выявлено несоблюдение требований к знаку о запрете курения, порядке его размещения, обозначающему территории, здания и объекты, где курение запрещено: у каждого входа на территорию детского сада, на каждом входе в здание детского сада отсутствует знак о запрете курения, где курение табака запрещено.
|
|
18. |
№ 55160601570133 от 26 февраля 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль исполнения ранее выданного предписания об устранении нарушений обязательных требований пожарной безопасности
Нарушений не выявлено
|