| 1. |
№ 552100268580 от 7 июня 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль за исполнением предписания об устранении нарушений требований пожарной безопасности 61/1/1 от 28.05.2021
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Директор Муниципального бюджетного учреждения "Оконешниковский детский оздорительно-образовательный легерь ИМ. И.И. Стрельникова" Оконешниковского муниципального района Омской области Блюм Яков Яковлевич
|
| 1. |
Предписание об устранении выявленных нарушений требований пожарной безопасности №61/1/1 от 28.05.2021 выполнено в полном объёме
|
|
| 2. |
№ 551901538858 от 22 августа 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Основание: истечение срока исполнения предписания (Предписание №900 от 09.07.19г. (пункты с 1 по 9), Предписание №1060/2 от 08.08.19г. (пункты с 1 по 2). Задачами настоящей проверки являются: обнаружение, пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предметом настоящей проверки является выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора), органов муниципального контроля
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен лично 23.06.2021г.
|
| 1. |
Ст. 6.5 КоАП РФ – Отсутствует (не представлено) санитарно-эпидемиологическое заключение на используемые источники водоснабжения (2 глубоководные скважины с последующей очисткой и использованием для питьевого и хозяйственно-бытового водоснабжения учреждения) о соответствии их санитарно-эпидемиологическим требованиям к источникам водоснабжения для питьевого назначения;
- Качество водопроводной воды на пищеблоке лагеря не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям. Согласно протоколу испытаний филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области в Калачинском районе» №2424 от 08.06.2021 г., проба воды водопроводной очищенной, отобранная 03.06.2021 г. из крана раковины перед входом в обеденный зал пищеблока МБУ «Оконешниковский детский оздоровительно-образовательный лагерь им. И.И. Стрельникова» - не соответствует по показателям общей минерализации (сухой остаток) (фактически 1461 мг/дм3 при допустимых величинах не более 1000 мг/дм3), по показателю жесткости (фактически 18, 63 оЖ при допустимых величинах не более 7 оЖ) и содержанию хлоридов (фактически 894, 5 мг/дм3 при допустимых величинах не более 350 мг/дм3).
|
|
| 3. |
№ 551903011197 от 22 августа 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Основание: приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации (Приказ ФС № 596 от 24.07.2019 г. "О проведении внеплановых выездных проверок организаций отдыха детей и их оздоровления"). Задачами настоящей проверки являются: обнаружение, пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен лично 21.08.2019г.
|
| 1. |
- Требуется ремонт кровли зданий административного корпуса и пищеблока. - Требуется частичная замена мебели (кровати, шкафы, тумбы) в спальных корпусах. - Имеющиеся пластиковые трубы и смесители в производственных цехах пищеблока, моечной и варочном зале требуют замены. - Требуется замена производственных моечных ванн в мясо-рыбном цехе и моечной ванны для мытья кухонной посуды в моечной пищеблока. - Требуется замена (обновить покрытие) стеллажа для столовой посуды и инвентаря на пищеблоке. - Не оформлено санитарно-эпидемиологическое заключение на источник водоснабжения (глубоководные скважины с последующей очисткой и использованием для питьевого и хозяйственно-бытового водоснабжения учреждения) о соответствии их санитарно-эпидемиологическим требованиям к источникам водоснабжения для питьевого назначения. Для питьевых и хозяйственно бытовых нужд в лагере используются 2 глубоководные скважины. - Не организован контроль за соблюдением технологии закладки витамина С в третье блюдо. Согласно протоколу испытаний пищевой продукции филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области» №4023 от 27.06.19г., содержание витамина С в пробе «компот из кураги с витамином С» ниже допустимых величин: фактически 5, 3 мг. при допустимых величинах 20 мг.
|
|
| 4. |
№ 551903010307 от 22 августа 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Основание: истечение срока исполнения предписания (Предписание №900 от 09.07.19г. (пункты с 1 по 9), Предписание №1060/2 от 08.08.19г. (пункты с 1 по 2). Задачами настоящей проверки являются: обнаружение, пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предметом настоящей проверки является выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора), органов муниципального контроля
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен лично 21.08.2019г.
|
| 1. |
При проверке предписания №900 от 09.07.19г. (срок исполнения - до 01.08.2019г.) не выполнены следующие пункты: Пункт 6. Не организован контроль за соблюдением технологических инструкций по приготовлению блюд на пищеблоке. Согласно протоколу испытаний филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области» №4022 от 26.08.19г., фактический вес порции первого блюда с обеда 22.08.19г. занижен на 18, 4%, вес порции второго блюда завышен на 24, 0%, вес порции третьего блюда завышен на 17, 5%. Калорийность обеда из трех блюд 22.08.19г., оцениваемая лабораторным путем, занижена на 36, 9%.
|
|
| 5. |
№ 551901768220 от 12 июля 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований действующего законодательства в рамках компетенции Роспотребнадзора
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Блюм Яков Яковлевич - директор Муниципального бюджетного учреждения «Оконешниковский детский оздоровительно-образовательный лагерь им. И.И. Стрельникова» Оконешниковского муниципального района Омской области
|
| 1. |
Ст.6.7 ч.1 -Территория барьерной зоны оздоровительного учреждения убирается несвоевременно. На момент проверки 23.07.19г. на территории барьерной зоны за сценой и у выгребной ямы трава скошена не полностью: имеются участки с высокой (более 30 см.) травой,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф 3 тыс руб
|
| 2. |
Ст.14.43 ч.1 -- Не организован контроль за получением пищевых продуктов. На момент проверки 23.07.19г. в овощном складе хранились овощи и фрукты без маркировочных ярлыков и сопроводительных документов, подтверждающих их качество и безопасность:
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф 10 тыс руб
|
|
| 6. |
№ 551901556813 от 28 июня 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение требований, установленных Федеральным законом от 21.12.1994 № 68-ФЗ "О защите населения и территорий от чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера", принимаемыми в соотвествии с ним другими федеральными законами и инными нормативно правовыми актами Российской Федерации, законом Омской области от 20.12.2004 № 586-ОЗ "О защите населения и территории Омской области от чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера"
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен. Акт проверки подписан.
|
| 1. |
Отсутствует правовой акт юридического лица, определяющий порядок подготовки работников организации в области защиты населения от чрезвычайных ситуаций. Не разработана и не утверждена программа обучения в области защиты от чрезвычайных ситуаций
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении по ч. 1 ст. 20.6 КоАП РФ
|
| 2. |
Не создан орган повседневного управления единой системы на объектовом уровне дежурно-диспетчерская служба. Отсутствует распорядительный документ о создании дежурно-диспетчерской службы. Не разработано и не утверждено Положение об органе повседневного управления РСЧС на объектовом уровне
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении по ч. 1 ст. 20.6 КоАП РФ
|
| 3. |
Не создан резерв финансовых ресурсов для ликвидации чрезвычайных ситуаций. Отсутствует распорядительный документ руководителя организации о создании и содержании резервов финансовых ресурсов для ликвидации чрезвычайных ситуаций
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении по ч. 1 ст. 20.6 КоАП РФ
|
| 4. |
Отсутствует правовой акт юридического лица, определяющий порядок сбора и обмена информацией в области защиты населения и территорий от чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении по ч. 1 ст. 20.6 КоАП РФ
|
| 5. |
Отсутствуют правовой акт юридического лица, инструкция, определяющие порядок оповещения об угрозе возникновения или возникновении чрезвычайных ситуаций работников организации и прибывающих на отдых детей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении по ч. 1 ст. 20.6 КоАП РФ
|
| 6. |
Не спланированы мероприятия в области защиты работников организации от чрезвычайных ситуаций. Отсутствует План действий по предупреждению и ликвидации ЧС природного, техногенного характера
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении по ч. 1 ст. 20.6 КоАП РФ
|
| 7. |
Не согласован в установленном порядке План основных мероприятий по вопросам гражданской обороны, предупреждению и ликвидации чрезвычайных ситуаций на год
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении по ч. 1 ст. 20.6 КоАП РФ
|
| 8. |
Не создан резерв материальных ресурсов для ликвидации чрезвычайных ситуаций. Отсутствует распорядительный документ руководителя организации о создании и содержании резервов материальных ресурсов для ликвидации чрезвычайных ситуаций
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении по ч. 1 ст. 20.6 КоАП РФ
|
|
| 7. |
№ 551901768219 от 17 июня 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований действующего законодательства в рамках компетенции Роспотребнадзора
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен лично 09.07.19г.
|
| 1. |
Статья 6.3 КоАП РФ - Не организован осмотр детей на присасывание клещей. На момент проверки 21.06.19г. «журнал осмотра детей на присасывание клещей» не представлен (отсутствует); - Не организован еженедельный осмотр детей на педикулез и чесотку. На момент проверки 21.06.19г. «журнал осмотра детей на педикулез и чесотку» не представлен (отсутствует); - Не организован контроль за состоянием здоровья детей в оздоровительном учреждении. На момент проверки 21.06.19г. не представлены (отсутствуют) документы, подтверждающие проведение регулярного медицинского осмотра детей в сезоне 2019 года (на оздоровлении в учреждении находится 93 ребенка): «журнал инфекционных заболеваний», «журнал здоровья», «журнал травматизма», «журнал проведения генеральных уборок».
|
| 2. |
Статья 14.43 часть 1 КоАП РФ - Не организован контроль за условиями хранения продуктов на пищеблоке. На момент проверки 21.06.19г. в складском помещении для хранения продуктов при температуре +170С хранились пищевой продукт - сайра консервированная тихоокеанская с добавлением масла производства АО «Южморрыбфлот» (692954, Россия, Приморский край, р.п. Морской, ул.Заводская, 16) в количестве 10 банок по 240г. (условия хранения, установленные производителем от 00С до +150С). - Не организован контроль за получением пищевых продуктов. На момент проверки 21.06.19г. в морозильной камере для хранения молочной продукции хранилось масло сливочное без маркировочных ярлыков (обезличенное) в количестве 2, 0 кг., в складском помещении хранилась смесь сухофруктов без маркировочных ярлыков (обезличенная) в количестве 7, 0 кг. - Не соблюдается режим термической обработки пищевых продуктов при приготовлении блюд. Согласно протоколу испытаний филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области в Калачинском районе» №2917 от 27.06.19г., в пробе риса отварного, отобранного с обеда 21.06.19г., обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП), присутствие которых не допускается.
|
| 3. |
Статья 6.6 КоАП РФ - Не организован контроль за соблюдением инструкция отбора суточных проб на пищеблоке. На момент проверки 21.06.19г. не оставлена суточная проба запеканки картофельной с мясом с обеда 20.06.19г., не оставлена проба сока фруктового и фрукта с полдника 20.06.19г., не оставлена проба котлеты из курицы с ужина 20.06.19г.; - Не проводится бракераж готовой кулинарной продукции, предназначенной для питания детей. На момент проверки 21.06.19г. журнал бракеража готовой кулинарной продукции не представлена (не ведется); - Не организован контроль за соблюдением технологических инструкций по приготовлению блюд на пищеблоке. Согласно протоколу испытаний филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области» №3021 от 28.06.19г., вес порции первого блюда с обеда 21.06.19г. завышен на 28, 4%, вес порции второго блюда завышен на 11, 14%, вес порции третьего блюда занижен на 17, 0%. Калорийность обеда 21.06.19г., оцениваемая лабораторным путем, занижена на 7, 15%.
|
|
| 8. |
№ 551902799649 от 11 июня 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Основание: истечение срока исполнения предписания (Предписание №891 от 10.08.19г. (пункты 1-2), предписание 1308/вп от 31.08.18г. (пункты 1-2), предписание №1342/вп от 05.09.18г. (пункты с 1-14)). задачами настоящей проверки являются: обнаружение, пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами; выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора), органов муниципального контроля
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен лично 09.07.19г.
|
| 1. |
Ст. 19.5 часть 1 КоАП РФ - При проверке предписания №1342/вп от 05.09.18г. (срок исполнения - до 03.06.2019г.) не выполнены следующие пункты: Пункт 7. Не оформлено санитарно-эпидемиологическое заключение на источник водоснабжения (глубоководные скважины с последующей очисткой и использованием для питьевого и хозяйственно-бытового водоснабжения учреждения) о соответствии их санитарно-эпидемиологическим требованиям к источникам водоснабжения для питьевого назначения. Для питьевых и хозяйственно бытовых нужд в лагере используются 2 глубоководные скважины. При проверке предписания №1308/вп от 31.08.18г. (срок исполнения - до 03.06.2019г.) не выполнены следующие пункты: Пункт 1. Не организован контроль за соблюдением инструкции по приготовлению дезинфицирующих средств на пищеблоке. На момент проверки 21.06.19г. инструкция на используемое дезинфицирующее средство «Аква-Хлор» не представлена (отсутствует), что не позволяет выбрать правильную концентрацию используемого дезинфицирующего средства и способ разведения рабочего раствора; Пункт 2. Не организован контроль за соблюдением технологии закладки витамина С в третье блюдо. Согласно протоколу испытаний пищевой продукции филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области» №3020 от 28.06.19г., содержание витамина С в пробе «кисель» ниже допустимых величин: фактически 5, 0 мг. при допустимых величинах 20 мг. При проверке предписания №891 от 10.08.18г. (срок исполнения - до 03.06.2019г.) не выполнены следующие пункты: Пункт 2. Не организован контроль за соблюдением инструкцией по мытью столовой посуды на пищеблоке. Согласно протоколу испытаний филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области» №3031 от 28.06.19г., из 5 смывов, отобранных 21.06.19г., в 2 (тарелки 2 блюдо, бокалы) обнаружены бактерии группы кишечной палочки, присутствие которых не допускается.
|
|
| 9. |
№ 551902158927 от 20 мая 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Ст. 6.1 Федерального закона от 21.12.1994 № 69 ФЗ "О пожарной безопасности" Соблюдение на объекте защиты, используемом эксплуатируемом организацией в процессе осуществления своей деятельности, требований пожарной безопасности
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Директор МБУ Оконешниковский ДООЛ им. И.И.Стрельникова» Блюм Яков Яковлевич
|
| 1. |
1. В отношении объектов защиты класса функциональной пожарной опасности Ф1.1 не разработана декларация пожарной безопасности; 2. В инструкции о мерах пожарной безопасности не отражено допустимое количество единовременно находящихся на объекте людей; 3. Не обеспечено исправное состояние автоматической пожарной сигнализации и системы оповещения людей о пожаре; 4. Не обеспечено проведение проверки работоспособности автоматической пожарной сигнализации и системы оповещения людей о пожаре с оформлением соответствующего акта проверки; 5. Не обеспечено в соответствии с годовым планом-графиком, составляемым с учетом технической документации заводов-изготовителей, и сроками выполнения ремонтных работ проведение регламентных работ по техническому обслуживанию и планово-предупредительному ремонту системы автоматической пожарной сигнализации и системы оповещения людей о пожаре; 6. Не назначено лицо, ответственное за пожарную безопасность, которое обеспечивает соблюдение требований пожарной безопасности на объекте защиты; 7. Не организовано проведение не реже 1 раза в полугодие практических тренировок лиц, осуществляющих свою деятельность на объекте защиты с массовым пребыванием людей; 8. Объект защиты с ночным пребыванием людей не обеспечен наличие средств индивидуальной защиты органов дыхания и зрения человека от токсичных продуктов горения из расчета не менее 1 средства индивидуальной защиты органов дыхания и зрения человека на каждого дежурного; 9. Не организовано обучение лиц допущенных к работе мерам пожарной безопасности путем прохождения пожарно-технического минимума; 10. Не определён порядок и сроки проведения противопожарного инструктажа и прохождения пожарно-технического минимума; 11. Не организовано проведение проверок работоспособности наружного противопожарного водоснабжения не реже 2 раз в год (весной и осенью) с составлением соответствующих актов; 12. Не ведётся учет наличия, периодичности осмотра и сроков перезарядки огнетушителей в специальном журнале произвольной формы;
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор Блюм Яков Яковлевич Протокол №29 от 27.05.2019 г. ч.1 ст.20.4 КоАП РФ
|
|
| 10. |
№ 551800617429 от 9 августа 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Основание: приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента РФ, Правительства РФ Приказ № 167 от 26.03.2018г. "О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2018 года". Задачей настоящей проверки является обнаружение, пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен 05.09.18г.
|
| 1. |
- Требуется ремонт кровли зданий административного корпуса и пищеблока. - Стены всех спальных корпусов находятся в неудовлетворительном состоянии. - Внутренняя отделка стен и пола в производственных цехах пищеблока находится в неудовлетворительном состоянии. - Требуется проведение реконструкции спальных корпусов лагеря. - Отсутствует специальное помещение для сбора и хранения грязного белья. - Здание туалета старое, внутри стены и пол с дефектами покрытия и не имеет экранов-перегородок; - На источник водоснабжения (глубоководные скважины с последующей очисткой и использованием для питьевого и хозяйственно-бытового водоснабжения учреждения) в лагере не представлено (отсутствует) санитарно-эпидемиологическое заключение. - Имеющиеся смесители в производственных цехах пищеблока, моечной и варочном зале требуют замены. - Имеющаяся раковина для мытья рук в варочном зале находится в нерабочем состоянии (горячая и холодная вода не подавалась); - Склады для хранения пищевых продуктов находятся в неудовлетворительном состоянии. - Стеллажи для просушивания столовой и кухонной посуды деревянные, закрашенные краской, с дефектами покрытия; - Нарушается режим обработки столовых приборов, не проводится их прокаливание в духовых (сухожаровых) шкафах; - Территория барьерной зоны оздоровительного учреждения убирается несвоевременно - В сезон 2018г. контроль эффективности акарицидной обработки не проводился каждые 10 дней. Не представлены акты выполненных работ о проведении контроля эффективности акарицидной обработки каждые 10 дней в сезон 2018г.
|
|
| 11. |
№ 551800617378 от 6 августа 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Основание: истечение срока выполнения ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований Предписание об устранении выявленных нарушений обязательных требований №434 от 05.07.18г. (пункты с 1 по 5) Предметом настоящей проверки является выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора), органов муниципального контроля
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен 31.08.18г.
|
| 1. |
При проверке предписания №434 от 05.07.18г. (срок исполнения - до 01.08.2018г.) не выполнены следующие пункты: Пункт 2. Не организован контроль за соблюдением инструкции по приготовлению дезинфицирующих средств на пищеблоке. Согласно протоколу испытаний дезинфицирующих средств ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области» №20783 от 21.08.18г. концентрация активного хлора в 0, 015% растворе «Хлорэксель» (для обработки инструментария в процедурном кабинете медицинского блока) не соответствует заявленной (фактически 0, 142% при допустимых величинах 0, 01%-0, 016%). Согласно протоколу испытаний дезинфицирующих средств ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области» №20784 от 21.08.18г. концентрация активного хлора в 0, 015% растворе «Хлорэксель» (для обработки посуды в моечном цехе) не соответствует заявленной (фактически 0, 038% при допустимых величинах 0, 01%-0, 016%); Пункт 5. Не организован контроль за соблюдением технологии закладки витамина С в третье блюдо. Согласно протоколу испытаний пищевой продукции №4488 от 21.08.18г., содержание витамина С в пробе компота из свежих яблок составило фактически 189, 9 мг. при допустимых величинах 20 мг.
|
|
| 12. |
№ 55180702197396 от 16 июля 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка соблюдения трудового законодательства и иных нормативных правовых актов, содержащих нормы трудового права
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 1. |
Нарушение требований трудового законодательства
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Предписание исполнено, письмо № 147 от 28.09.2018 г.
|
|
| 13. |
№ 55180702196154 от 16 июля 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Основание: ежегодный план проведения проверок на 2018 год. Задачей настоящей проверки является обнаружение, пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен 10.08.18г.
|
| 1. |
Статья 6.6 КоАП РФ - Не организован контроль за соблюдением инструкцией по мытью столовой посуды и разделочного инвентаря на пищеблоке. Согласно протоколу испытаний №3842 от 27.07.18г., из 5 смывов, отобранных 20.07.18г., в 2 (тарелки 2 блюдо, доска «Хлеб») обнаружены бактерии группы кишечной палочки, присутствие которых не допускается, что является нарушением.
|
| 2. |
Статья 6.7 часть 1 КоАП РФ - Не организован контроль за своевременным скашиванием травы на территории барьерной зоны. На момент проверки 20.07.18г. на территории барьерной зоны у центрального въезда в лагерь трава скошена не полностью: имеются участки с высокой (более 30 см.) травой
|
|
| 14. |
№ 55180702196153 от 13 июня 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
С целью обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам). Основание: ежегодный план проведения проверок на 2018 год, задачами настоящей проверки являются: обнаружение, пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам). Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен лично 31.05.18г.
|
| 1. |
Статья 6.6 КоАП РФ - Не организован контроль за соблюдением технологических инструкций по приготовлению блюд на пищеблоке. Согласно протоколу испытаний №3197 от 29.06.18г., калорийность второго блюда (22.06.18г.), оцениваемая лабораторным путем, занижена на 7, 92%, третьего блюда занижена на 23, 22% за счет недовложения белково-углеводных компонентов на 9, 79% и жировых компонентов на 6, 47% в процессе приготовления блюд; - Не организован контроль за соблюдением технологии закладки витамина С в третье блюдо. Согласно протоколу испытаний №3198 от 29.06.18г., содержание витамина С в пробе киселя из концентрата на плодовых и ягодных экстрактах составило фактически 1, 4 мг. при допустимых величинах 20 мг., что является нарушением п. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»
|
| 2. |
Статья 6.6 КоАП РФ - Не организован контроль за работой системы горячего водоснабжения на пищеблоке. На момент проверки 22.06.18г. к 5 умывальным раковинам для мытья рук перед обеденным залом не подавалась горячая вода; - Не организован контроль за соблюдением инструкции по приготовлению дезинфицирующих средств на пищеблоке. На момент проверки 22.06.18г. рабочий раствор используемого для обработки посуды дезинфицирующего средства «ХлорЭксель» готовился из расчета 1 таблетка на 10 литров воды (0, 01%). Согласно представленной инструкции на данное дезинфицирующее средство, для обработки посуды по режиму вирусной инфекции необходим раствор в концентрации 0, 015%; - Не организован контроль за наличием необходимого инвентаря (спецодежды) для работы на пищеблоке. На момент проверки 22.06.18г. на пищеблоке отсутствовали одноразовые перчатки для приготовления и раздачи готовых блюд; - Не организован контроль за соблюдением инструкция отбора суточных проб на пищеблоке. На момент проверки 22.06.18г. не оставлена суточная проба сыра «Омичка» с полдника 20.06.18г.
|
|
| 15. |
№ 55180702850305 от 5 июня 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Ст. 6.1 Федерального закона от 21.12.1994 № 69 ФЗ "О пожарной безопасности" Соблюдение на объекте защиты, используемом эксплуатируемом организацией в процессе осуществления своей деятельности, требований пожарной безопасности
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Директор МБУДОД «Оконешниковский оздоровительный лагерь» Захарова Екатерина Анатольевна
|
| 1. |
1. Системы пожарной сигнализации зданий оздоровительного лагеря не обеспечивает подачу светового и звукового сигналов о возникновении пожара на приемно-контрольное устройство в помещении дежурного персонала или на специальные выносные устройства оповещения; 2. В отношении объектов защиты класса функциональной пожарной опасности Ф1.1 не разработана декларация пожарной безопасности; 3. Лица допускаются к работе на объекте после проведения противопожарного инструктажа без прохождения пожарнотехнического минимума; 4. Светильники в административном здании не в полном объёме обеспечены колпаками (рассеивателями) предусмотренными конструкцией светильника; 5. Аварийное освещение автоматической пожарной сигнализации и системы оповещения людей о пожаре в административном здании находится в нерабочем состоянии; 6. Отсутствует знаки с нанесенными цифрами, указывающие расстояния до месторасположения пожарных водоемов; 7. Объект с ночным пребыванием людей не обеспечен наличием электрических фонарей (не менее 1 фонаря на каждого дежурного); 8. Пожарная мотопомпа находится в нерабочем состоянии; 9. На объекте с ночным пребыванием людей не организовано круглосуточное дежурство обслуживающего персонала;
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол №59 от 29.06.2018 ч.1 ст.20.4 КОАП РФ в отношении директора МБУДОД «Оконешниковский оздоровительный лагерь» Захаровой Екатерины Анатольевны; Протокол №60 от 29.06.2018 ч.1 ст.20.4 КОАП РФ в отношении МБУДОД «Оконешниковский оздоровительный лагерь»
|
|
| 16. |
№ 55170700701298 от 1 июля 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор в целях охраны здоровья населения и среды обитания, федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей Закон РФ от 07.02.1992 N 2300-1 "О защите прав потребителей", Федеральный закон от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Выявлены нарушения
| 1. |
Ст. 6.4 КоАП РФ - Отсутствуют (имеют большой износ) дорожки ко входу в административный корпус к душевым, дорожки от жилых корпусов к столовой, дорожки для проведения линейки. Отсутствует твердое покрытие дороги (въезда) на территорию лагеря – в дождливую погоду въезд к лагерю затруднен;
- Туалеты для детей не подключены к имеющейся в лагере централизованной системе хозяйственно-питьевого водоснабжения. Вода для мытья рук в туалетах доставляется в накопительные емкости через шланг;
- Отсутствует подводка горячей воды к раковинам медицинского блока (процедурная, изолятор, комната для разведения дез.средств);
- Требуется замена имеющихся раковин для мытья рук при входе в обеденный зал. Установлено 6 раковин для мытья рук – все раковины старые, окрашены краской, краска отшелушивается, что не позволяет проводить их обработку;
- Требуется ремонт кровли спального корпуса №2. Потолок спального корпуса №2 в спальных комнатах имеет неровности, местами нарушена целостность и не допускает уборку влажным способом и дезинфекцию;
- Требуется капитальный ремонт (постройка нового) склада для хранения постельных принадлежностей и хозяйственного инвентаря. Потолки, стены и пол склада имеют неровности. Крыша имеет нарушение целостности, следы протечки, признаки поражения грибком. В помещении склада невозможно качественно проводить уборку влажным способом и дезинфекцию;
- Требуется проведение реконструкции складского помещения для хранения сыпучих продуктов с оборудованием системы вентиляции (кондиционирования) воздуха.
|
|
| 17. |
№ 55170701702179 от 9 июня 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам). Основание: истечение срока выполнения ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований Предписание об устранении выявленных нарушений обязательных требований №400 от 14.07.16г. (пункты с 1 по 4), Предписание об устранении выявленных нарушений обязательных требований №689 от 02.08.16г. (пункты с 1 по 6)
Задачами настоящей проверки являются: обнаружение, пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам)
Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами;
Выявлены нарушения
| 1. |
Ст. 19.5 часть 1 КоАП РФ - Пункт №4 предписания территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Омской области в Калачинском районе №689 от 02.08.16г. не выполнен:
Не организован контроль за соблюдением инструкции по приготовлению дезинфицирующих средств. Согласно протоколу испытаний филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области» №2909 от 29.06.17г., концентрация активного хлора в 0, 1% растворе «Део-Хлор» (для текущей уборки) не соответствует заявленной (фактически 0, 056% при допустимых величинах 0, 095%-0, 105%).
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
В Оконешниковский мировой суд
|
|
| 18. |
№ 55170700701297 от 1 июня 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор в целях охраны здоровья населения и среды обитания, федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей Закон РФ от 07.02.1992 N 2300-1 "О защите прав потребителей", Федеральный закон от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Выявлены нарушения
| 1. |
Статья 14.43 часть 1 КоАП РФ - На момент проверки 27.06.17г. в складском помещении при температуре +210С хранилось пирожное-печенье глазированное 7 Days производства ООО «Чипита Санкт-Петербург» (198321, Россия, г.Красное Село, ул. Свободы, 50 лит. Д) в количестве 78 упаково по 50г, получено 23.06.17г., используемое для питания детей (условия хранения, установленные производителем от +60С до +180С).
|
| 2. |
Статья 6.6 КоАП РФ - Не все оборудование пищеблока находится в исправном состоянии. На момент проверки 27.06.17г. одна раковина (из 6) для детей перед обеденным залом и одна раковина в мясо-рыбном цехе находилась в неисправном состоянии;
- Не организован контроль за соблюдением технологических инструкций по приготовлению блюд на пищеблоке. Согласно протоколу испытаний филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области» №2877 от 29.06.17г., вес порции третьего боллюда 27.06.17г. завышен на 10%, калорийность обеда оцениваемая лабораторным путем, занижена на 6, 42% за счет недовложения белков и углеводов на 11, 95%.
|
|
| 19. |
№ 55170700395584 от 1 мая 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Ст. 6.1 ФЕДЕРАЛЬНОГО ЗАКОНА ОТ 21.12.1994 № 69 ФЗ "О ПОЖАРНОЙ БЕЗОПАСНОСТИ" Соблюдение на объекте защиты, используемом эксплуатируемом организацией в процессе осуществления своей деятельности, требований пожарной безопасности
Выявлены нарушения
| 1. |
1.Система пожарной сигнализации зданий спальных корпусов классов функциональной пожарной опасности Ф1.1, не дублирует подачу светового и звукового сигналов о возникновении пожара на пульт подразделения пожарной охраны без участия работников объекта (Федеральный закон от 22.07.2008 №123-ФЗ «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности» п.7 ст.83);
2. Системы пожарной сигнализации зданий оздоровительного лагеря не обеспечивает подачу светового и звукового сигналов о возникновении пожара на приемно-контрольное устройство в помещении дежурного персонала или на специальные выносные устройства оповещения (Федеральный закон от 22.07.2008 №123-ФЗ «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности» п.7 ст.83);
3. В отношении объектов защиты класса функциональной пожарной опасности Ф1.1 не разработана декларация пожарной безопасности (Федеральный закон от 22.07.2008 №123-ФЗ «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности» п.1 ст.64);
4. Лица допускаются к работе на объекте после проведения противопожарного инструктажа без прохождения пожарно-технического минимума (Правила противопожарного режима в Российской Федерации, утвержденных постановлением Правительства РФ №390 от 25.04.2012 г.: п.3);
5. Светильники в административном здании не в полном объёме обеспечены колпаками (рассеивателями) предусмотренными конструкцией светильника (Правила противопожарного режима в Российской Федерации, утвержденных постановлением Правительства РФ №390 от 25.04.2012 г.: п.42в);
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол №29/30/31 от 31.05.2017 г. по ч.ч.1, 3.4 ст.20.4 КоАП РФ в отношении ЮЛ; Протокол №32/33/34 от 31.05.2017 г. по ч.ч.1, 3.4 ст.20.4 КоАП РФ в отношении должностного лица
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо - МКУДОД «Оконешниковский оздоровительный лагерь». должностное лицо МКУДОД «Оконешниковский оздоровительный лагерь» Захарова Екатерина Анатольевна
|
|
| 20. |
№ 55160600215164 от 1 июля 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор в целях охраны здоровья населения и среды обитания, федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей Закон РФ от 07.02.1992 N 2300-1 "О защите прав потребителей", Федеральный закон от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Выявлены нарушения
| 1. |
Ст.6.4 - В муниципальном бюджетном учреждении дополнительного образования детей «Оконешниковский оздоровительный лагерь» Оконешниковского муниципального района Омской области требуется проведение реконструкции здания пищеблока с оборудованием централизованной системы хозяйственно-питьевого водоснабжения и водоотведения (станция локальной очистки) для обеспечения помещений пищеблока, умывальных раковин, душевых и медицинского блока собственным источником водоснабжения, соответствующим санитарно-эпидемиологическим требованиям к источникам водоснабжения для питьевого назначения;
- Наружное ограждение территории лагеря требует частичной замены. Участок ограждения (деревянный забор) за сценой, уличными умывальниками, складом сыпучих продуктов и до административного корпуса старый, неровный, местами покосившийся, легко снимается;
- Требуется ремонт кровли спального корпуса №1. Потолок спального корпуса №1 над игровой зоной протекает во врем дождя.
|
| 2. |
Ст.6.7 - Не вся территория детского оздоровительного лагеря содержаться в чистоте. На момент проверки 19.07.16г. на территории барьерной зоны лагеря от сцены до административного корпуса и на территории лагеря за административным корпусом не скошена трава;
- Не организован контроль за соблюдением инструкции по приготовлению дезинфицирующих средств в процедурном кабинете медицинского корпуса. Согласно протоколу испытаний №17304 от 25.07.16г., концентрация тиамина в 0, 2% растворе «Ника Экстра М Профи» (для дезинфекции термометров) не соответствует заявленной (фактически 1, 14% при допустимых величинах 0, 19%-0, 21%);
|
| 3. |
Ст.14.43 ч.1 - При проведении плановой выездной проверки Муниципального бюджетного учреждения дополнительного образования детей «Оконешниковский оздоровительный лагерь» Оконешниковского муниципального района Омской области выявлены нарушения технических регламентов при реализации пищевой продукции:
- На момент проверки 19.07.16г. в реализации находилось продукты с нарушением условий хранения: в холодильнике для хранения рыбной продукции при температуре +5С хранилась сельдь «По-спартаковски» слабосоленая, производства ИП Чудинова в количестве 12 банок по 500 г, получена 17.07.16 г. (условия хранения, установленные производителем от -8С до 0С). В холодильнике для хранения молочной продукции при температуре +8С хранилось молоко питьевое «Любимо» пастеризованное м.д.ж. 2, 5%, производства ЗАО «Любинский молочный комбинат» в количестве 12 упаковок по 900 мл, получено 17.07.16 г. (условия хранения, установленные производителем от +2С до +6С).
|
|
| 21. |
№ 55160600215163 от 1 июня 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор в целях охраны здоровья населения и среды обитания, федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей Закон РФ от 07.02.1992 N 2300-1 "О защите прав потребителей", Федеральный закон от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Выявлены нарушения
| 1. |
Ст. 14.43 часть 1 - При проведении плановой выездной проверки Муниципального бюджетного учреждения дополнительного образования детей «Оконешниковский оздоровительный лагерь» Оконешниковского муниципального района Омской области выявлены нарушения технических регламентов при реализации пищевой продукции:
- На момент проверки 20.06.16г. в реализации находилось продукты с истекшим сроком годности: охлажденная грудка цыпленка-бройлера «Троекурово» производства АО «Птицефабрика «Сибирская» в количестве 2 упаковки общей массой 1, 35 кг., дата изготовления 10.06.16г. (срок годности, установленный производителем - 5 суток (до 15.06.16г.).
|
| 2. |
Ст. 6.6 - Не в полном объеме проводится бракераж приготавливаемых блюд. В представленном «журнале бракеража готовой кулинарной продукции» отсутствует органолептическая оценка блюд, выданных на полдник (фрукт свежий, рулет с маком) 19.06.16 г., печенья, выданного на ужин 19.06.16 г. и кисломолочного продукта, выданного на второй ужин 19.06.16г.;
- Хранение суточных проб проводится с нарушением рекомендаций санитарных правил. Суточные пробы оставляются не в полном объеме: на момент проверки 20.06.16г. не оставлены суточные пробы фрукта свежего и рулета с маком с полдника 19.06.16г., печенья с ужина 19.06.16г. Пробы обеда, полдника, ужина и 2-ужина за 18.06.16г.;
- Не соблюдается технология закладки витамина С в третье блюдо: согласно протоколу испытаний №2774 от 21.06.16г. содержание витамина С в пробе «компот из свежих яблок», отобранной на пищеблоке 20.06.16г. составляет фактически 0, 3 мг, что не соответствует гигиеническим требованиям (потребность детей до 10 лет - 20 мг).
|
|
| 22. |
№ 55150601390997 от 16 июля 2015 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам и услугам)
Выявлены нарушения
| 1. |
Ст. 19.5 ч.1 При проверке предписания №1047 от 10.07.14г. не выполнен пункт №3. При проверке предписания №956 от 10.07.14г. не выполнен пункт №1. При проверке предписания №954/вп от 06.08.14г. не выполнен пункт №3:
Не организован контроль за соблюдением инструкции мытья столовой и кухонной посуды, а также личной гигиены работников пищеблока. Согласно протокола испытаний №3512 от 28.07.15г. из 10 смывов в 5 (стеллаж для чистой посуды, стол для готовой продукции, бокалы, поднос для чистых бокалов и руки повара Шейерман Л.Н.) обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП), присутствие которых не допускается.
При проверке предписания №1419/вп от 26.08.14г. не выполнен пункт №1:
Не вся территория оздоровительного лагеря содержится в чистоте. На момент проверки 24.07.15г. на территории барьерной зоны за туалетом находился бытовой мусор.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Штраф - 10 000 руб
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо Муниципальное бюджетное учреждение дополнительного образования детей «Оконешниковский оздоровительный лагерь» Оконешниковского муниципального района Омской области
|
|
