Проверки

Ст.6.3 КоАП РФ-1.Не согласованы, в установленном порядке, классы опасности отходов по степени воздействия на среду обитания и здоровье человека 2. Проект ориентировочной санитарно-защитной зоны не разработан, не проведена экспертиза проекта санитарно-защитной зоны с расчётами рассеивания загрязнения атмосферного воздуха и физических воздействий на атмосферный воздух, не получено окончательное решение Главного государственного санитарного врача субъекта Российской Федерации по установлению размера санитарно-защитной зоны 3.Не обеспечен отбор воды для микробиологического исследования системы горячего и холодного водоснабжения на наличие легионелл 4. Не предоставлена информация о прохождении профилактических осмотров на туберкулез работниками бухгалтерии, техническим персоналом обслуживающего сельскохозяйственного потребительского кооператива «Ласточка 5. Не организованы ежегодные профилактические медицинские осмотры лиц профессионального риска, деятельность которых связана с переработкой животноводческой продукции на листериоз 6. Не разработан и не утвержден в установленном порядке контингент работников с указанием профессии (должности) работника согласно штатному расписанию, наименование вредного фактора, ), контингент не предоставлен в территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Омской области в Тюкалинском районе, медицинские осмотры лиц занятых во вредных условиях труда не проводятся (заключительный акт по результатам прохождения периодических медицинских осмотров лиц занятых во вредных условиях труда не представлен),

Ч.1 ст.14.43 КоАП РФ -При проведении плановой проверки 09.07.2019с 10-00 по 15-00; (фактическое обследование объекта) обслуживающего сельскохозяйственного потребительского кооператива «Ласточка», расположенного по адресу 646104, Омская область, Называевский район, г. Называевск, ул. Пролетарская № 186 установлено При осуществлении процессов производства пищевой продукции, не внедрены и не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП Не обеспечены условия для соблюдения работниками правил личной гигиены в целях обеспечения безопасности пищевой продукции в производственных цехах Не в полном объёме предоставлена документация, подтверждающая соответствие произведенной пищевой продукции требованиям, в соответствии с программой производственного контроля, установленным настоящим техническим регламентом

Ст.19.5ч.1 КОАП РФ- При проведении внеплановой документарной проверки по выполнению предписания № 837 oт 25 августа 2015r., пункт 21, срок исполнения которого до 15.03.2017года. Обслуживающего сельскохозяйственного потребительского кооператива «Ласточка»26.05.2017 г в 13 часов 00 минут, расположенного по адресу 646104, Омская область, Называевский район, г. Называевск, ул. Пролетарская № 186 выявлены следующие нарушения: 1.Пункт 21 не выполнен в срок до 15.03.2017г Не разработан проект СЗЗ с расчетами ожидаемого загрязнения атмосферного воздуха, физического воздействия на атмосферный воздух, выполненными в составе проекта санитарно-защитной зоны с расчетными границами

Ст.19.5ч.1 КоАП РФ - 1.Пункт 16 не выполнен в срок до 15.06.2016г не организованы ежегодные профилактические медицинские осмотры лиц профессионального риска, деятельность которых связана с переработкой животноводческой продукции на листериоз. 2.Пункт 17 не выполнен в срок до 15.06.2016г. Не разработан контингент работников с указанием профессии (должности) работника согласно штатному расписанию, не предоставлены заключительные акты по результатам прохождения периодических медицинских осмотров лиц занятых во вредных условиях труда 3. Пункт 19 не выполнен в срок до 15.06.2016г. не предоставлены протоколы измерения ЭМП, подтверждающие проведение производственного контроля за соблюдением Санитарных правил СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 "Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы. 4. Пункт 22 не выполнен в срок до 15.06.2016г. не предоставлены протоколы исследования, подтверждающие проведение производственного лабораторного контроля атмосферного воздуха и почв, мест проживания населения в зоне влияния выбросов объектов. 5. Пункт 23 не выполнен в срок до 15.06.2016г. Не определены и не согласованы в установленном порядке, классы опасности отходов по степени воздействия на среду обитания и здоровье человека.

Отсутствие актов о проведении дезинфекции автомолцистерн,

Ст. 6.3 КоАП РФ - Работники производственных цехов работают в санитарной одежде, которая не полностью закрывает личную одежду; Не обеспечен отбор воды для микробиологического исследования системы горячего и холодного водоснабжения на наличие легионелл; Не предоставлена информация о прохождении профилактических осмотров на туберкулез работниками бухгалтерии, техническим персоналом; Не организованы ежегодные профилактические медицинские осмотры лиц профессионального риска, деятельность которых связана с переработкой животноводческой продукции на листериоз; Не разработан и не утвержден контингент работников с указанием профессии (должности) работника согласно штатному расписанию, наименование вредного фактора, ), контингент не предоставлен в территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Омской области в Тюкалинском районе, медицинские осмотры лиц занятых во вредных условиях труда не проводятся; Не осуществляется производственный контроль за соблюдением условий труда и отдыха и выполнением мер коллективной и индивидуальной защиты работающих от неблагоприятного воздействия микроклимата; Не осуществляется производственный контроль за соблюдением Санитарных правил СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03; Предприятие не представило в Управление Роспотребнадзора по Омской области информацию об источниках выбросов загрязняющих веществ в атмосферный воздух (проект ПДВ не разработан, отсутствует санитарно-эпидемиологическое заключение на проект) Предприятие не представило в Управление Роспотребнадзора по Омской области информацию об источниках выбросов загрязняющих веществ в атмосферный воздух: отсутствует проект СЗЗ с расчетами ожидаемого загрязнения атмосферного воздуха; Не осуществляется производственный лабораторный контроль атмосферного воздуха и почв, мест проживания населения в зоне влияния выбросов объектов; Не определены и не согласованы, в установленном порядке, классы опасности отходов по степени воздействия на среду обитания и здоровье человека.

Ст. 6.4 КоАП РФ - - Территория ОСХПК «Ласточка» не благоустроена, подъездные пути не благоустроены, для движения транспорта по территории отсутствуют проездные пути со сплошным усовершенствованным покрытием (асфальтобетон, асфальт, бетон и т.п.), а также отсутствуют пешеходные дорожки для персонала с не пылящим покрытием (асфальт, бетон, плиты), - Приемка молока на предприятии производиться на разгрузочной платформе без навеса - Для сбора мусора отсутствуют контейнеры с крышками на асфальтированной либо на бетонной площадке, размеры которой должны превышать размеры контейнеров не менее чем на 1 м во все стороны. Место сбора мусора не ограждено с трех сторон сплошной бетонированной или кирпичной стеной высотой 1, 5 м - Полы в производственных цехах выполнены без уклона в сторону трапов, лотков для стока воды, вода не стекает, застаивается. - Отсутствуют условия для хранения санитарной одежды и личных вещей, а именно нет изолированных гардеробные для рабочей и санитарной одежды от гардеробных для верхней и домашней одежды - Бытовое помещение для работников производственного цеха не оборудовано по типу санпропускника, отсутствует раковина для мытья рук

Ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ - - Использованная для прессования творога серпянка, не стирается в отдельном помещении на специальных стиральных машинах с применением моющих средств, указанных в действующей "Инструкции по санитарной обработке оборудования на предприятиях молочной промышленности", не кипятится в течение 10 – 15, а отмывается в емкости на участке по производству творога - Упаковочный материал, пленка хранятся в приспособленном помещении, а не в специально выделенном помещении, перечисленные материалы хранятся в помещении для обработки оборотной тары и в генераторной - Температура в камере при хранении творога не контролируются, творог хранится при температуре минус 11 С по технологической инструкции его хранение осуществляется при температуре 4 ± 2 С - При исследовании образца напитка кисломолочного кефирного «Называевский», м.д.ж. 1%, выработанного 03.08.2015г, обнаружены антибиотики тетрациклиновой группы более 0, 01 мг/г (при норме не допускаются < 0, 01 мг/г), что подтверждено экспертными заключениями ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области в Тюкалинском районе» № 238 от 25.08.2015, протоколом испытаний пищевой продукции № 18617 от 10.08.2015г ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области»

Ч.1 ст. 15.12 КоАП РФ - Маркировка продукции проводится не в соответствии с нормативной документацией, на этикетке Сметана «Называевская» отсутствует информация о составе, на этикетке указан ГОСТ 52092- 2003г фактически продукция производится согласно ГОСТ 31452- 2012г. Сметана. Технические условия, аналогично на этикетке масла топленого «Называевского», м.д.ж. 99%, масла сливочного крестьянского «Называевского», м.д.ж. 72.5%, творога «Называевского » м.д.ж. 9% указаны ГОСТЫ 2003- 2008г.г., фактически продукция производится согласно ГОСТ 32261 – 2013 Масло сливочное. Технические условия; ГОСТ 32262 – 2013. Масло топленое и жир молочный. Технические условия; ГОСТ 31453 – 2013 Творог. Технические условия