Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

В «Журнале бракеража готовой кулинарной продукции указываются не все блюда 24112020 отсутствует компот 25112020 отсутствует овощная нарезка что является нарушением п145 СанПиН 245 240908 На пищеблоке журналы «Журнал брокеража пищевых продуктов и продовольственного сырья» ведется с нарушениями заполняются не все графы графа 4 не заполняется что является нарушением п145 приложение 10 СанПиН 2452409 08 Для контроля за составом рациона питания ведение журнал Ведомость контроля за питанием в соответствии с рекомендуемой формой форма 6 приложения 10 СанПиН 245 240908 началось с 23112020г ранее журнал не велся что является нарушением п149 СанПиН 245 240908 для приготовления блюд на пищеблоке не оформляются меню раскладки на момент проверки менюраскладки за период с 0112по 091220020г отсутствовали что является нарушением п 64 п146 СанПиН 2452409 08 на пищеблоке отсутствует зона для первичной обработки овощей оборудованная ванной с подведенной к ней холодной и горячей водой через смесители и канализацией овощи моются на складе в тазах что является нарушением п33 п41 СанПиН 2452409 08 На складе пищеблока отсутствует прибор для измерения относительной влажности и температуры воздуха контроль температуры и влажности при хранении продуктов не проводиться что является нарушением п144 СанПиН 245 240908 в варочном зале отсутствуют раковины подведенной к ней холодной и горячей водой через смесители и канализацией для обработки продуктов что является нарушением п33 п41 СанПиН 2452409 08 у работника пищеблока Рудолй ОГ в ЛМК отсутствовали данные вакцинации против ВГА и дизентерии что является нарушением п142 СанПиН 2452409 08 доставка горячих готовых блюд и холодных закусок с пищеблока МОБУ « Черемновская СОШ»в Лесковскую нош осуществляется в пластиковых емкостях что является нарушением п413 СанПиН 245240908

Тазы на пищеблоке для хранения продуктов изготовлен из пластмассы для не пищевых продуктов что является нарушением п41 СанПиН 245240908 «Санитарно эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования » Утвержден постановлением 45 от 2307 2008г главным государственным санитарным врачом РФ ответственность возлагается на директора школы Орлову Маргариту Игоревну нарушение исправлено в ходе проверки представлены фотографии на пищеблоке на момент проверки 09122020г использовался просроченный Вит С для витаминизация третьих блюд дата выпуска 12102015г срок действия 3 года что является нарушением п94 148 СанПиН 2452409 08 «Санитарно эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» Утверждены постановлением 45 от 2307 2008 г главного государственного санитарного врача РФ ответственность возлагается на директора школы Орлову Маргариту Игоревну нарушение исправлено в ходе проверки закуплен вит С представлены фотографии в холодильнике для хранения суточных проб с целью контроля температурного режима использовался не работающий термометр что является нарушением п1410 СанПиН 245240908 «Санитарно эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования » Утвержден постановлением 45 от 2307 2008г главным государственным санитарным врачом РФ ответственность возлагается на директора школы Орлову Маргариту Игоревну нарушение исправлено в ходе проверки термометр заменен представлены фотографии

21 августа проведена проверка Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Черемновская средняя общеобразовательная школа Называевского муниципального района Омской области» по адресам : 646121 Называевский район с. Черемновка ул. Новая дом 16; 646121 Омская область, Называевский район, д.Милютино, ул.Озёрная, 21; 646121 Омская область, Называевский район, д.Лески, выполнения ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований № 1197 от «07»декабря 2018г. срок исполнения которого до 01.08.2019года.. Пункт 1 в срок до 01.08.2019года. не выполнен Здание Милютинской основной общеобразовательной школы Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Черемновская средняя общеобразовательная школа Называевского муниципального района Омской области» не оборудовано водоснабжением, канализацией.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Ст.6.6 КоАП РФ-1. не соблюдаются условия хранения суточных проб, хранятся на одной полке в холодильнике с пищевыми продуктами , что является нарушением СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" утверждённых Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от « 23 » июля 2008г. № 45 п.14.11 лицо, допустившее нарушение Бокланова Мария Владимировна 19.06.2019г-9-00час. нарушение устранено соблюдаются условия хранения суточных проб, хранятся на отдельной полке в холодильнике . 2. в "Журнале бракеража готовой продукции не отражаются результаты органо-лептической оценки ", что является нарушением СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" утверждённых Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от « 23 » июля 2008г. № 45 п.14.6. лицо, допустившее нарушение Бокланова Мария Владимировна 19.06.2019г-9-00час. нарушение устранено в "Журнале бракеража готовой продукции отражаются результаты органо-лептической оценки

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

1. Учебная мебель в начальных классах не маркирована. Для подбора учебной мебели соответственно росту обучающихся не произведена ее цветовая маркировка, которую наносят на видимую боковую наружную поверхность стола и стула в виде круга или полос, что является нарушением п.5.4 СанПиН 2.4.2.2821-10 2. В производственном цехе пищеблока не установлены раковины с подводкой холодной и горячей воды через смесители для обработки продуктов, что является нарушением п.3.3, п.8.7 СанПиН 2.4.5. 2409-08 3. На работу приняты на должность воспитателя дошкольной группы Долгих М.В. , на должность технического персонала Глущенко О.А. без бактериологического и серологического обследования на брюшной тиф и паратифы, что является нарушением пункта 3.6.1 СП 3.1.1.2137-06 « Профилактика брюшного тифа и паратифов» 4. В личных медицинских книжках нет сведений о проведённых прививках против гриппа у всех работников школы. Нет сведений о проведённых прививках против вирусного гепатита «В» (W2.W3)у водителя Прищепа А.С. 1977г.р. Нет сведений о проведённых прививках против кори у преподавателя Лахненко А.В., 1965года рождения, что является нарушением п., 11.8п. 13.1 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» утверждённых Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от « 29 » декабря 2010г. № 189 .