Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

10022021 с 10 ч 00 м до 13 ч 00 м 25022021 г с 13 ч 00 м до 15 ч 00 м при проведении внеплановой проверки Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения Москаленского муниципального района Омской области «Шевченковская СОШ» 646088 Омская область Москаленский район с Шевченко ул Центральная 37В выявлены следующие нарушения санитарных требованийНа пищеблоке не все половники имеют мерную метку объема в литрах миллилитрах Для розлива чая используется пластмассовая кружка используются тазы с отбитой эмалью чем нарушен п2462 СП 224364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровлений детей» Работниками столовой 4 человека не пройдено гигиеническое обучение не привит против гепатита В один человек Цыбова ОН чем нарушен п221 СанПин2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания населения» п15 СП 224364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровлений детей» ФЗ 59 «О санитраноэпидемиологическом благополучии населения» ст28 ст36Журнал бракеража скоропортящихся продуктов ведется по старой форме чем нарушено приложение 5 СанПин2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания населения» В столовой Инсарского структурного подразделения повар не обеспечен достаточным количеством спец одежды чем нарушен СанПин2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания населения» За данные нарушения несет ответственность по ст 67ч1 директор школы Коваленко Андрей Валерьевич