Проверки

Ст. 6.7. ч.1. В журнале бракеража готовой кулинарной продукции, не указывают наименование сока; Отсутствует инструкция по обработке овощей используемых в свежем виде; Не предусмотрены условия для обработки индивидуальных упаковок консервированных продуктов; . В журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья не заполнена графа, где требуется указывать документ , подтверждающий качество и безопасность принятого продукта;Меню составлено без учета имеющихся технологических карт; Калорийность обеда (два блюда) со стола возраст детей старше 7- 10 лет не соответствует ( 2 бл. завышена на 8, 02%),

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Ст. 19.5 ч. 1 - не выполнено в полном объеме предписание

Ст. 6.7 ч. 1 - - нарушены требования к организации питьевого режима: на момент проверки отсутствуют одноразовые пластиковые стаканы, - нарушены требования к соблюдению личной гигиены: в туалетных комнатах отсутствует мыло, туалетная бумага, - калорийность обеда не соответствует требованиям

Ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ - - У 14 преподавателей школы отсутствует пройденное гигиеническое обучение - У персонала школы отсутствует прививочный анамнез - в кабинете информатике используются офисные стулья на рабочих местах для проведения теоретических занятий - В школе к умывальным раковинам в помещениях туалетных комнат для мальчиков и девочек, к умывальным раковинам расположенных перед обеденным залом не подведена горячая вода - В учебных кабинетах : русского языка и литературы, истории размер учебной мебели одинаковый и не соответствуют росто-возрастным особенностям детей 5-11кл - Фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню. - На пищеблоке в инструкциях для мытья посуды, разделочного инвентаря, не указывается наименование используемых на данный момент моющих и дезинфицирующих средств и их концентрация - На пищеблоке не соблюдается поточность технологического процесса - В суточном рационе питания калорийность оцениваемого блюда обеда из трех блюд - отсутствует санитарно-эпидемиологическое заключение на дошкольную деятельность -на полу в туалетной комнате в старшей группе местами отпала напольная плитка - В помещении групповой подготовительной группы имеются следы протекания кровли - в помещении для приема пищи детей старшей группы установлена не комплектная мебель, столы и стулья разной группы мебели - унитазы в туалетной комнате старшей группы не имеют гигиенических накладок, - не соблюдается график смены постельного белья ( белье меняется 1 раз в 10 дней) - Примерное меню составлено без учета физиологической потребности в пищевых веществах для детей всех возрастных групп и рекомендуемых суточных наборов продуктов для организации питания детей ( Приложение10) , по меню не просчитана накопительная ведомость - Примерное меню составлено без учета распределения энергетической (калорийности) суточного рациона Примерное меню составлено без учета распределения энергетической (калорийности) суточного рациона по отдельным приемам пищи

При проведении проверки МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ МАРЬЯНОВСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА "МАРЬЯНОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 3" по адресу Омская область, Марьяновский район, п. Марьяновский, ул. Школьная, 16 при осмотре холодильного и морозильного оборудования, на хранении, с целью дальнейшего использования, находилась просроченная продукция животного происхождения, а именно Фарш куриный, 1кг – производитель АО ПФ «Сибирская», дата изготовления – 10.11.2016, срок реализации 3 месяца при, температуре -18С, что является нарушением п.2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов". Ответственность за хранение просроченной продукции животного возложена на заведующего хозяйством Муниципального Бюджетного общеобразовательного учреждения Марьяновского Муниципального района «Марьяновская средняя общеобразовательная школа №3» Мягкую Татьяну Борисовну.

Нарушение ст. 25, 26 Земельного Кодекса РФ, ст. 7.1 КоАП РФ

Нарушение требований законодательства Российской Федерации об образовании

Ст. 6.6

Ст. 6.7 ч. 1