Проверки

При осуществлении внеплановой выездной проверки в отношении БОУ Бражниковская средняя школа Колосовского муниципального района Омской области расположенного по адресу 646361 Колосовский район с Бражниково ул Луговая д4 составлен настоящий протокол о том что должностное лицо Куценко Татьяна Петровна являясь директором бюджетного общеобразовательного учреждения Бражниковская средняя школа Колосовского муниципального района Омской области расположенного по адресу 646361 Колосовский район с Бражниково ул Луговая д4 04032021г с 1700 до 1800 фактическое время проведения проверки нарушила требования санитарного законодательства а именно Посуда для приготовления блюд выполнена из алюминия а не из нержавеющей стали Инвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд не имеет мерную метку объема в литрах и или миллилитрах Для хлеба используется не цельнометаллический производственный стол что является нарушением требований п 2462 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи У повара Асташовой ОЯ 1969гр дата последнего прохождения профессиональной гигиенической подготовки и аттестации 18072017г данные прививка шигеллвак от 13052016г В журнале бракеража готовой продукции отсутствуют данные результатов взвешивания порционных блюд

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Помещение кабинета на 2-ом этаже не выделено противопожарной пе-регородкой не ниже 1-го типа

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Ст.6.5.КоАП РФ--вода водопроводная холодная из крана пищеблока для мытья стаканов, не соответствует требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01 «Вода питьевая. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения» по микробиологическим и санитарно-химическим показателям: содержание ОКБ-12, 6 Кое в 100мл, содержание ТКБ 12, 6 КОЕ в 100 мл, по норме содержание ОКБ, ТКБ не допускается в 100 мл.; содержание железа составляет 0, 52 мг/дм3 , при норме не более 0, 3мг/дм3 , содержание аммиака (по азоту) 3, 3 мг/дм3 , при норме не более 2 мг/дм3; цветность26, 5 град, при норме не более 20 град., что подтверждается протоколом испытаний № 975 от 09.05.2018г., филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области в Тарском районе». Экспертным заключением по результатам лабораторных исследований от 11.04.2018г. № 1197 ТкЛ.,

Ч.1.ст.6.7.КоАП РФ-- БОУ «Бражниковская средняя школа», ос-т обр-ную деят-ть в соответствии с СЭЗ подтверждающим его соответствие СП СанПиН 2.4.2.1178-02, считаются утратившими силу. -не все учебные классы для контроля темп-го режима оборудованы термометрами; - в кабинетах: рус. языка, физики, в коридоре, туалете мальчиков -остекление окон выполнено из стычных стекол; -оконные рамы старые, фрамужные устройства открываются не все, что не позволяет проводить проветривание всех уч. кабинетов; -в кабинете технологии, отсутствуют аптечка, дети работают на токарных станках- отсутствуют СИЗ (очки), спец одежда; -перегоревшие лампы своевременно не заменяют; - следы протекания кровли:; -согласно данных ЛМК у персонала ОУ отсутствуют сведения о наличии 2-х прививок против кори; -примерное меню не согласовано в ТО; -фактический рацион питания не соответствует примерному меню: - столы, используемые для обр-ки пищ-х продуктов, не имеют покрытия, устойчивого к действию моющих и дез-х ср-в; - на моечных ваннах для мытья столовой посуды отсутствует маркировка объемной вместимости; -зонд вент-ной системы, не подсоединён к выходной трубе; - пр-ные, складские пом-ния оснащены об-м не в соответствии с приложением 1 (1 весы), -в обеденном зале-меню не утверждённое директором ОУ; -на 8 день меню: вместо бифштекса, детям давали колбасу, замена не подтверждена расчетами, отсутствует акт замены; -калорийность - не соответствует -осв-ть не соот-т СП