Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

На пищеблоке на момент проверки 02042021 года обеденный зал оборудован столами имеющие покрытия с повреждениями в виде трещин зазоров что не позволяет проводить качественно их обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств и является нарушением п 2463 СП 24364820Отсутствует инвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд с мерной меткой объема в литрах и или миллилитрах и является нарушением п 2462 СП 24364820При проведении проверки 02042021 года проведен отбор проб обеда суп крестьянский с крупой жаркое подомашнему с мясом для проведения лабораторноинструментальных исследований по результатам которых следует что калорийность обеда установленная лабораторным путем ниже величин полученных расчетным путем и ниже предела допустимых отклонений 1629 химический состав по содержанию белков и углеводов установленный лабораторным путем выше величин полученных расчетным путем и ниже предела допустимых отклонений 2443 Содержание жира в обеде установленное лабораторным путем в сравнении с расчетными данными ниже предела допустимых отклонений 483 и подтверждается протоколом испытаний готовых блюда на калорийность 1200 от 06042021 года что является нарушением п8123 СанПиН 2324359020При проведении проверки 02042021 года проведен отбор проб киселя из концентрата на содержание витамина С для проведения лабораторноинструментальных исследований по результатам которых следует что содержание витамина С установленная лабораторным путем в исследуемом образце «кисель из концентрата» составляет 691 на порцию потребность детей с 7 до 11 лет 60 мг на порцию что не соответствует и подтверждается протоколом испытаний 1205 от 06042021 года что является нарушением п8123 СанПиН 2324359020Для приготовления пищи используется кухонная посуда кастрюли выполненная из алюминия по требованиям должна быть выполнена из нержавеющей стали в нарушении п2462 СП 24364820

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Нарушение требований законодательства Российской Федерации об образовании

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Руководитель организации не осуществил проверку состояния огнезащитной обработки (пропитки) деревянных конструкций чердачного покрытия здания КАЗЕННОГО ОБЩЕОБРАЗО-ВАТЕЛЬНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ ОМСКОЙ ОБЛАСТИ "КАЛАЧИНСКАЯ АДАПТИВНАЯ ШКОЛА-ИНТЕРНАТ"

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Руководитель организации не осуществил проверку состояния огнезащитной обработки (пропитки) деревянных конструкций чердачного покрытия здания

Ст.6.3 - В здании школы по адресу: г. Калачинск, ул. Смирнова, 19 организованы 4 группы дошкольного образования для детей от трех до семи лет с 9-часовым пребыванием детей при отсутствии санитарно-эпидемиологического заключения о соответствии санитарным правилам и нормативам для осуществления образовательной деятельности, . Отсутствует санитарно-эпидемиологическое заключение о соответствии медицинского кабинета санитарным правилам и нормам, по адресу: г.Калачинск, ул. Смирнова, 19, Калачинский район, с. Ивановка, ул.Вокзальная, 41. Отсутствует санитарно-эпидемиологическое заключение на Казенное общеобразовательное учреждение Омской области «Калачинская адаптивная школа-интернат» по адресу: г.Калачинск, ул.Смирнова, 19 и структурное подразделение Казенного общеобразовательного учреждения Омской области «Калачинская адаптивная школа-интернат» по адресу Калачинский район, с. Ивановка, ул.Вокзальная, 41. В 2011 году выдано санитарно-эпидемиологическое заключение от 22.11.2011 года № 55.11.01.000 М000331.11.11 на казенное образовательное учреждение Омской области «Калачинская специальная (коррекционная) общеобразовательная школа-интернат 8 вида» Учреждение реорганизовано согласно распоряжения министерства имущественных отношений Омской области от 08.12.2016 №1457 р в Казенное общеобразовательное учреждение Омской области «Калачинская адаптивная школа-интернат»и по адресу: Омская область, г.Калачинск, ул.Смирнова, 19, имеет структурное подразделение по адресу: Омская область, Калачинский район, с.Ивановка, ул.Вокзальная, 41 Не выдерживается режим обработки технологического оборудования (столов) в смыве стол «Овощи сырые» овощной цех выделены я/гельминтов Е.vermicularis, смывы не соответствуют требованиям по паразитологическим показателям, и подтверждается протоколом испытаний № 4471 от 12.09.2017г

Ст.6.6 - Не осуществляется контроль за организацией питания на пищеблоках школ КОУ «Адаптивная школа» г.Калачинск, ул.Смирнова, 19 Складские помещения для хранения пищевых продуктов не оборудованы приборами для измерения относительной влажности п.4.14 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»» Не соблюдается режим обработки кухонной посуды (установлена 1 ванна, отсутствует душевая насадка). Недостаточно стеллажей для хранения кухонной посуды (хранится навалом). Не оставлена суточная проба за 08.09.2017г (фактически оставляется проба и хранится 48 часов не включая выходные дни). КОУ «Адаптивная школа с.Ивановка ул.Вокзальная, 41 При организации питания используется пластмассовая кухонная посуда (не предназначена для пищевых продуктов). Складские помещения для хранения пищевых продуктов не оборудованы приборами для измерения относительной влажности. Недостаточно стеллажей для хранения кухонной посуды (хранится навалом). Не соблюдается режим обработки кухонной посуды, отсутствуют ванны, фактически посуда моется в ваннах для мытья столовой посуды. Нарушено хранения суточной пробы, овощи хранятся в открытом виде, хлеб не оставлен. Отсутствует раковина для мытья рук с подводкой холодной и горячей воды (Зона овощного цеха (вторичная обработка овощей. КОУ «Адаптивная школа» г.Калачинск, ул.Смирнова, 19 Фактический вес порции первого блюда занижен на 5, 67%, второго блюда завышен на 6, 0%, . Калорийность первого блюда оцениваемого лабораторным путем с учетом пересчета занижена на 16, 62%. Калорийность 3 блюда занижена на 17, 97%. Химический состав рациона обеда в целом по содержанию компонентов, установленных лабораторным путем содержание белков и углеводов ниже предела допустимых отклонений (13.52%), что свидетельствует о недовлажении белково- углеводной в процессе приготовления блюд, что не соответствует требованиям, что подтверждается протоколом испытаний №4500 от 13.09.201

Ст.6.7 ч.1 - Отсутствует спортивный зал в школе по адресу: г.Калачинск, ул.Смирнова, 19, занятия проводятся в кабинете ЛФК, что является нарушением п.4.16 СанПиН 2.4.2.3286-15 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения и воспитания в организациях, осуществляющих образовательную деятельность по адаптированным основным общеобразовательным программам для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья» Не оборудованы 3 индивидуальных групповых площадки для групп по адресу: г.Калачинск, ул.Смирнова, 19. Групповая площадка не оборудована теневым навесом по адресу: г.Калачинск, ул.Смирнова, 19. Помещения групп не обеспечивают принцип групповой изоляции - общая раздевальная и туалетная) группы Ладушки и Солнышко, группы Капитошка и Пчелки) по адресу: г.Калачинск, ул.Смирнова, 19. Для отделки потолков в кабинетах школы использована потолочная плитка по адресу: г.Калачинск, ул.Смирнова, 19, что не позволяет проведение влажной уборки с применением моющихся и дезинфицирующих средств (допускается побелка водоэмульсионной краской). В качестве солнцезащитных устройств в дошкольных группах по адресу: г.Калачинск, ул.Смирнова, 19 используются шторы из полихлорвиниловой ткани (допускаются тканевые шторы или жалюзи).

Ст.14.43 ч.1 - Нарушены условия хранения пищевых продуктов используемых для питания детей (дрожжи, в количестве 1 кг на 13.09.2017 года, изготовитель ООО «Люкс» г. Воронеж, ул. Дмитрова, д.110 согласно условий хранения производителя от +0 до +4 градусов С, хранение осуществлялось в морозильном ларе, температура на момент проверки была -24 градуса С. Выдано предписание о прекращении реализации не соответствующей санитарным правилам продукции, продовольственного сырья и пищевых продуктов № 59 от 11.09.2017г

Хранилась крупа пшено 25 кг без маркировки