Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Ст 66 На момент проверки 18032021 г в БОУ Калачинского муниципального района Омской области «Сорочинская средняя общеобразовательная школа» результаты осмотра работников занятых изготовлением продукции общественного питания и работников непосредственно контактирующих с пищевой продукцией в том числе с продовольственным сырьем на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела признаков инфекционных заболеваний с 12032021г не заносятся в гигиенический журнал что является нарушением п 222 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населенияНа 30032021 г данное нарушение устранено В гигиенический журнал заносятся результаты осмотра работников занятых изготовлением продукции общественного питания и работников непосредственно контактирующих с пищевой продукцией в том числе с продовольственным сырьем на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела признаков инфекционных заболеванийСогласно п 38 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения в целях контроля за риском возникновения условий для размножения патогенных микроорганизмов необходимо вести ежедневную регистрацию показателей температурного режима хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании и складских помещениях на бумажном и или электронном носителях и влажности в складских помещениях Проверкой установлено несоблюдение данного требования ответственным лицом БОУ «Сорочинская СОШ» так на пищеблоке размещено 4 холодильные камеры с маркировкой «Молочные продукты» «Колбасные изделия» «Фрукты овощи» «Суточные пробы» и морозильный ларь с маркировкой «Мясо рыба» однако в журнале учета температурного режима холодильного оборудования регистрируются показатели не всего холодильного оборудования температура в морозильной камере фиксируется раз в неделю нет данных о температуре в холодильнике с маркировкой «Фрукты овощи»На 30032021 г данное нарушение устранено Ведется ежедневная регистрация на бумажном носителе показателей температурного режима хранения пищевой продукции во всем имеющемся на пищеблоке холодильном оборудовании Для обеззараживания воздуха на пищеблоке не используется бактерицидное оборудование что является нарушением п 214 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения п 2462 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»На 30032021 г данное нарушение устранено На пищеблоке проводится обеззараживание воздуха с использованием рециркулятора

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

На 10.10.2019 года в 11 часов 00 минут при проведении плановой выездной проверки Бюджетного общеобразовательного учреждения Калачинского муниципального района Омской области «Сорочинская средняя общеобразовательная школа», расположенного по адресу: 646931, Омская область, Калачинский район, с. Сорочино, ул. Школьная, 1; 646931, Омская область, Калачинский район, с. Сорочино, ул. Школьная, 4 допустила нарушения, а именно: В питании детей используется для приготовления блюд замороженная грудка куриная. В то время как, не допускается использование мяса птицы, кроме охлажденного для производства пищевых продуктов для детей продукты, в нарушение п.14.25 СанПиН 2.4.1.3049 –13, п.3.37 СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". Отсутствует для хранения хлеба стеллажи, шкафы с отверстиями для вентиляции, на момент проведения проверки хранился в железном баке (п. 7.26 СП 2.3.6.1079-01).

Бюджетное общеобразовательное учреждение Калачинского муниципального района «Сорочинская средняя общеобразовательная школа» осуществляет деятельность по образовательной деятельности по адресу: 646931, Омская область, Калачинский район, с. Сорочино, ул, Школьная, 1, без наличия заключения, подтверждающего его соответствие санитарному законодательству и настоящим санитарным правилам СанПиН 2.4.2.2821-10 №55.31.01.000 М.000159.06.09 от 02.06.2009 годла, данные санитарно – эпидемиологические заключения выданы о соответствии санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам СанПиН 2.4.2.1178-02 «Гигиенические требования к условиям воспитания и обучения в образовательных учреждениях», не действующим на момент проведения проверки, что является нарушением п.1.5 СанПиН 2.4.2.2821-10. «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях». В кабинете информатики не обеспечены рабочие места пользователей в кабинете информатики подъемно-поворотными рабочими стульями, регулируемыми по высоте и углам наклона сиденья и спинки, п.5.9. СанПиН 2.4.2.2821-10, п.9.6 СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03. Не предусмотрены конструкции одноместных столов для учащихся предназначенных для работы с ПЭВМ, столы не обеспечены раздельными поверхностями для размещения ПЭВМ и клавиатуры, п.5.9. СанПиН 2.4.2.2821-10, п.11.2 СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03. Классная доска в кабинете русского языка №23 софит, предназначенный для освещения классных досок, отсутствует, что является нарушением п.7.2.6 СанПиН 2.4.2.2821-10. Несвоевременно проводится замена вышедших из строя источников света. Не проведена замена вышедших из строя ламп накаливания: в учебном кабинете №23, №21, что является нарушением п.7.2.9, 7.2.10 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях».