Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Ст.6.6 - Отсутствует программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий, что является нарушением п. 1.8 СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи"; п.2.1 СанПиН 2.3./2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения". Не организовано проведение производственного лабораторного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий в МБОУ «Рощинская СОШ», что является нарушением п.1.8 СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи"; п.2.1 СанПиН 2.3./2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения". В ежедневном меню основного питания, размещенном 21.04.2021 г. в обеденном зале отсутствует информация о наименовании приема пищи, калорийности порции, что является нарушением п.8.1.7 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения". Данное нарушение устранено на 29.04.2021. На пищеблоке используются не цельнометаллические производственные столы (в горячем цехе – 5 столов, в том числе с дефектами), что является нарушением п.2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи"; На пищеблоках для приготовления блюд используются кастрюли и баки из алюминия, что является нарушением п.2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи"; Инвентарь, используемый для раздачи и порционирования блюд на пищеблоках не имеет мерную метку объема в литрах и (или) миллилитрах, что является нарушением п.2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления молодежи". На пищеблоке МБОУ «Рощинская СОШ» на момент проверки обеденные залы оборудованы столами (обклеены клеенкой) и стульями имеющие покрытия с повреждениями в виде трещин, зазоров, что не позволяет проводить качественно их обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств, и является нарушением п. 2.4.6.3 СП 2.4.3648-20. Нарушена технология приготовления пищи на пищеблоке МБОУ «Рощинская СОШ»: согласно протоколу испытаний готовых блюд на калорийность № 1545 от 26.04.2021 г., экспертному заключению №1709 Кч/Л от 26.04.2021г. калорийность горячего обеда из 3-х блюд (отбор 21.04.2021г.), установленная лабораторным путем, ниже величин, полученных расчетным путем и ниже предела допустимых отклонений (-5, 21%), химический состав по содержанию белков и углеводов, установленный лабораторным путем, ниже величин, полученных расчетным путем и ниже предела допустимых отклонений (-5, 99%). что не соответствует требованиям п.8.1.2.3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения". Не организован контроль за соблюдением технологических инструкций по витаминизации третьих блюд. Согласно протоколу испытаний филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области в Калачинском районе» №1544 от 26.04.2021 г., экспертному заключению №1710 Кч/Л от 26.04.2021г., содержание витамина С в образце пробы «Напиток апельсиновый с витамином С» фактически составляет 211, 8 мг, при потребности детей с 7 до 11 лет – 60 мг., что не соответствует требованиям п.8.1.2.3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения". Для обеззараживания воздуха на участке (в зоне) приготовления холодных блюд, в мясо-рыбном, овощном цехах, на участке обработки яйца - не используется бактерицидное оборудование в соответствии с инструкцией по эксплуатации, что является нарушением п.2.14 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", п.2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления молодежи».

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Ст.19.5ч.1КоАП РФ.Не выполнен предписания №675/вп от 02.06.2017г.: не оборудована на территории школы физкультурно-спортивная зона с беговыми дорожками и спортивными площадками Не оборудован отдельный санитарный узел для персонала Не установлены умывальные раковины, подключенные к канализации и водоснабжению в помещениях лаборантской кабинета химии Не установлены в кабинете домоводства (технологии) двухгнездные моечные раковины с подводкой холодной и горячей воды со смесителем, раковина для рук, 2 стола с гигиеническим покрытием, холодильник Не проведена расстановка оборудования (высота учебных досок от пола) в соответствие с гигиеническими требованиями в кабинете химии Не обеспечены обучающиеся начального общего образования школьными партами с регулятором наклона поверхности рабочей Не обеспечены учащиеся в кабинетах начальных классов, истории мебелью в соответствии с росто-возрастными особенностями Не оборудован кабинет химии демонстрационным и ученическими столами с бортиками по наружному краю стола, не оборудованы окна откидными фрамугами с рычажными приборами или форточками в учебных кабинетах, спортивном зале, рекреациях Не оборудовано рабочее место директора, работающего за ПВЭМ, подъемно-поворотным стулом, регулируемым по высоте и углу наклона сиденья и спинки Не обеспечен на рабочих местах учеников в кабинете информатики-математики, учителей в кабинетах начальных классов (1-3, 2-4классов), на рабочем месте директора уровень напряженности электрического поля в диапазоне частот 5Гц-2кГц в пределах временных допустимых уровней

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Ст. 6.4.КоАП РФ.Не соответствует гигиеническим нормам напряженность электрического поля в диапазоне 5Гц-2кГц и превышает временные допустимые уровни на рабочем месте завхоза в здании детского сада. Согласно протоколу испытаний параметров электромагнитного излучения от ПЭВМ №184/Ф от 28.04.18г., экспертному заключению №1723КчГД/Л от 07.05.18г, напряженность электрического поля в диапазоне 5Гц-2кГц составила на уровне 0, 5м 74В/м, на уровне 1, 0м более 100В/м, на уровне 1, 4м 67В/м, при временном допустимом уровне 25В/м (п.7.1 СанПиН 2.2.2./2.4.1340-03; п.7.2.7. СанПиН 2.2.4.3359-16). Не осуществляется систематически, согласно гигиеническим нормам, дератизация при эксплуатации помещений детского сада и школы. Представлен акт выполненных работ по проведению дератизации от 27.05.2017г. (п.2.3. СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий" Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 22.09.2014 N 58; раздел 10"МУ 3.5.3.2949-11. 3.5.3. Дератизация. Борьба с грызунами в населенных пунктах, на железнодорожном, водном, воздушном транспорте. Методические указания"; п.5.23. СанПиН 2.4.5.2409-08; п.12.17., п.13.1. СанПиН 2.4.2.2821-10). Не оборудован санитарный узел для персонала школы, п. 4.25 СанПиН 2.4.2.2821-10. Не соблюдаются инструкции по применению дезинфицирующих средств для обработки помещений. Согласно протоколу испытаний №9340 от 28.04.18г., экспертному заключению №1723КчГД/Л от 07.05.18г, концентрация активного хлора в пробе 0, 015% раствор дезинфицирующего средства «Дез-хлор» (для обработки поверхностей), отобранной в школе не соответствует заявленной. Фактически концентрация активного хлора составила 0, 025%, при допустимых величинах 0, 014% -0, 016%. (п.3.4. СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности»).

Ст.14.43 ч.1КоАП РФ.Не сохраняются маркировочные ярлыки до конечного срока реализации, не представляется возможным установить условия хранения и сроки годности, установленные производителем. Не представлены товаросопроводительные документы (накладные, декларации о соответствии). Так на пищеблоке школы без маркировочных ярлыков и товаросопроводительных документов находились пищевые продукты: капуста свежая в количестве 1, 7кг, морковь свежая в количестве 0, 2кг, кабачок свежий в количестве 2, 0кг. На пищеблоке детского сада без маркировочных ярлыков и товаросопроводительных документов хранились лимон свежий в количестве 0, 3кг, капуста свежая в количестве 0, 5кг, яблоки свежие в количестве 0, 7кг, изюм в количестве 0, 2кг, печенье в количестве 0, 4кг, лук репчатый в количестве 0, 84кг, картофель свежий в количестве 52кг, кабачки свежие в количестве 0, 75кг, морковь свежая в количестве 5, 88кг, сухофрукты в количестве 1, 2кг

Ст.6.6.КоАП РФ.фактический вес порции третьего блюда занижен на 17.5%. Калорийность второго блюда, оцениваемого лабораторным путем, с учетом перерасчета завышена на 35, 39%. Калорийность третьего блюда, оцениваемого лабораторным путем, с учетом перерасчета завышена на 22, 71%. Витаминизация третьих блюд проводится без учета гигиенических требований В питании детей используются запрещенные продукты Чистая кухонная посуда на пищеблоке школы хранится в нижних частях столов на полках на высоте 20см от пола, Выявлено повторение одних и тех же блюд или кулинарных изделий в последующие 2 - 3 дня в рационе питания школьников Не проводится бракераж поступающих в школу продуктов в полном объеме В производственных цехах школы не размещены индивидуальные или одноразовые полотенца Моечная ванна для ополаскивания кухонной посуды на пищеблоке школы не оборудована душевой насадкой Доставка пищевых продуктов в школу и детский сад осуществляется ежедневно вручную поваром, не организована доставка спец.автотранспортом Не используется в детском саду и школе механическое оборудование при изготовлении картофельного (овощного) пюре Не проводится бракераж поступающих в детский сад продуктов в полном объеме В горячем цехе пищеблока детского сада размещены комнатные растения, размещение которых в производственных цехах пищеблока не допускается В овощном цехе первичной обработки овощей детского сада в раковине для мытья рук отсутствует холодное водоснабжение, отсутствуют моечные ванны для обработки овощного сырья.

Ст. 6.7.ч.1КоАП РФ.Учреждением МБОУ «Рощинская СОШ» не получено (отсутствует) санитарно-эпидемиологическое заключение о соответствии санитарному законодательству и санитарным правилам зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования и иного имущества, используемого для осуществления образовательной деятельности в здании школы и детского сада Территория школы и территория детского сада не имеют наружного искусственного освещения, фактически освещаются только входы в здания Искусственная освещенность ниже нормируемых показателей в кабинете немецкого языка, кабинете математики, кабинете информатики, кабинете истории, рекреации, спортивном зале. Расписание уроков составлено с нарушением гигиенических требований, без учета дневной умственной работоспособности обучающихся и шкалой трудности учебных предметов Не оборудовано в достаточном количестве ячеек для обуви в гардеробе школы, часть обуви хранится на полу Лаборантская кабинета химии оборудована неисправным вытяжным шкафом. Не оборудован кабинет химии демонстрационным и ученическими столами, с бортиками по наружному краю стола. Не функционируют фрамуги, форточки в спортивном зале, невозможно проводить проветривание помещения

Нарушения действующего законодательства Российской Федерации в области образования

Необеспечение безопасности людей

Необеспечение безопасности людей

Ст. 14.43 ч.1 КоАП РФ.На момент проверки 14.06.17г. в складском помещении хранились пищевые продукты без маркировочных ярлыков: хлеб в количестве 1булка массой 0, 6кг; пищевой продукт по внешним признакам похожий на сыр в количестве 0, 764кг; смесь сухофруктов в количестве 1, 3кг; сухофрукты курага в количестве 0, 456кг, в результате невозможно определить сроки годности, дату изготовления, условия хранения, наименование изготовителя, его адрес производства и иную информацию, предусмотренную требованиями технических регламентов Таможенного Союза (п. 6.26. СанПиН 2.4.5.2409-08; ст. 11., ч. 2. ст. 15., ч. 5 ст. 15., ч.7. ст.15, ч.3. ст. 39Федерального закона от 30.03.1999г. №52-ФЗ "О санитарно - эпидемиологическом благополучии населения"; Технический регламент Таможенного союза ст.10.ч.1., ст.5. ч.1., ст. 17. ч.9., ст.39. ТР ТС 021/2011 "Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции"; Технический регламент Таможенного союза ст.4.ч.4.2., ч.4.1. ТР ТС 022/2011, "Технический регламент Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки", утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.11г №881.; ст.20.ч.1., ст.5.ч.1., ст.12.ч.1. Федерального закона №29-ФЗ от 02.01.2000г. "О качестве и безопасности пищевых продуктов") Не обеспечен контроль за условиями приготовления закуски. Согласно протоколу испытаний пищевой продукции №2780 от 19.06.17г., экспертному заключению от 23.06.17г. №2781 Кч ГД/Л в пробе «Нарезка из свежих помидор н/з» отобранной 14.06.17г. на пищеблоке, обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП), наличие которых не допускается, что является нарушением требований ст. 7п.2 ТР ТС 021/2011; п. 3.4. (приложение 1 индекс 1.9.15.1.) СанПиН 2.3.2.1078-01; п.8.4, п. 8.19 СанПиН 2.4.5.2409-08).

Проверена организация проведения работ по техническому обслуживанию транспортных средств (план проведения ТО имеется, а документы подтверждающие проведение ТО не представлены ) (ч. 1, 2 ст. 18, ч. 4 ст. 20 ФЗ от 10.12.1995г. № 196-ФЗ; п. 27. Правил, утвержденных приказом Минтранса РФ от 15.01.2014г. № 7).

Ст.19.5ч.1КоАП РФ.Не выполнен пункт 1 предписания №2714/вп от 13.01.2016г.: не оборудована на территории школы физкультурно-спортивная зона с беговыми дорожками и спортивными площадками (п.3.2, п.3.3. СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях" утв. постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 29.12.2010 г. N 189). Не выполнен пункт 2 предписания №2714/вп от 13.01.2016г.: не оборудован отдельный санитарный узел для персонала из расчета 1 унитаз на 20 человек. (п.4.25.СанПиН 2.4.2.2821-10). Не выполнен пункт 4 предписания №2714/вп от 13.01.2016г.: не установлены умывальные раковины с учетом росто-возрастных особенностей детей, подключенные к канализации и водоснабжению в помещениях начальных классов, лаборантской кабинета химии-физики, учебных кабинетах: химии-физики, биологии, технологии -домоводства (п.4.27. п.8.1. СанПиН 2.4.2.2821-10). Не выполнен пункт 5 предписания №2714/вп от 13.01.2016г.: не установлены в кабинете домоводства (технологии) двухгнездные моечные раковины с подводкой холодной и горячей воды со смесителем, 2 стола с гигиеническим покрытием, холодильник (п.5.12. СанПиН 2.4.2.2821-10). Не выполнен пункт 6 предписания №2714/вп от 13.01.2016г.: не проведена расстановка оборудования (высота учебных досок от пола) в учебных кабинетах в соответствие с гигиеническими требованиями в кабинетах химии, русского языка и литературы №4, математики, истории. Согласно протоколу измерения размеров проходов и расстояния между предметами оборудования № 71 от 19.05.17г. не соответствует высота нижнего края учебной доски над полом и составила в кабинете в кабинете химии– 98см, в кабинете русского языка и литературы №4 – 98см, в кабинете математики – 92см, в кабинете истории – 100см, при норме 70 - 90см (п.5.6. СанПиН 2.4.2.2821-10). Не выполнен пункт 7 предписания №2714/вп от 13.01.2016г.: не обеспечены обучающиеся начального общего образования школьными партами с регулятором наклона поверхно

Необеспечение безопасности людей

Необеспечение безопасности людей

Ст.19.5ч.1 КоАП РФ. не выполнено в установленный срок законное предписание №569/вп от 17.04.2014г: Не выполнен пункт 1.: не оборудована на территории школы физкультурно-спортивная зона с беговыми дорожками и спортивными площадками.Не выполнен пункт 2: не оборудован отдельный санитарный узел для персонала из расчета 1 унитаз на 20 человек. Не выполнен пункт 3: не оборудованы кабины в туалетах дверями.Не выполнен пункт 4: не установлены умывальные раковины с учетом росто-возрастных особенностей детей, подключенные к канализации и водоснабжению в помещениях начальных классов, лаборантской кабинета химии-физики, учебных кабинетах: химии-физики, биологии, технологии (домоводства).Не выполнен пункт 7: не установлены в кабинете домоводства (технологии) двухгнездные моечные раковины с подводкой холодной и горячей воды со смесителем, 2 стола с гигиеническим покрытием, холодильник. Не выполнен пункт 8: не проведена расстановка оборудования (высота учебных досок от пола) в учебных кабинетах в соответствие с гигиеническими требованиями. Не выполнен пункт 9: не обеспечены обучающиеся I ступени образования школьными партами с регулятором наклона поверхности рабочей плоскости. Не выполнен пункт 10: не обеспечены учащиеся мебелью в соответствии с росто-возрастными особенностям. Не выполнен частично пункт 11: не оборудован кабинет химии демонстрационным и ученическими столами с бортиками по наружному краю стола. Не выполнен пункт 12: в учебных кабинетах над учебными досками установлено по одному софиту.Не выполнен пункт 13: не установлены умывальные раковины на высоту 0, 5м от пола перед входом в обеденный зал для детей 1-4 классов. Не выполнен пункт 14: не оборудованы окна откидными фрамугами с рычажными приборами или форточками в учебных кабинетах, спортивном зале, рекреациях. Не выполнен пункт 15: не оборудовано рабочее место директора, работающего за ПВЭМ, подъемно-поворотным стулом, регулируемым по высоте и углу наклона сиденья и спинки.Не выполнен пункт 16, пункт 17