Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

- не в полном объеме ведется документация по обеспечению безопасности в процессе изготовления пищевой продукции для контроля за качественным и количественным составом рациона питания, ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья- не ведомость контроля за рационом питания журнал бракеража поступающего продовольственного сырья и пищевых продуктов журнал учета температуры и влажности в складских помещениях с 16.06. по 24.06 2021г., что является нарушением ч. 4 ст. 11 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». п. 3 ст. 39, п. 5 ст.15 Федерального закона от 30.03.1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; - с целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд не используются термометры (нет в наличии), что является нарушением п.5.1 санитарно- эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания населения», ст.28 ФЗ от 30.03.1999г. №52-ФЗ - потолок помещения мед кабинета имеет дефекты и повреждения, следы протекания что является нарушением п. 2.5.3. СП 2.4.3648-20 " Санитарно – эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»; - контроль температуры воздуха во всех помещениях, предназначенных для пребывания детей и молодежи, не осуществляется организацией с помощью термометров (нет в наличии) что является нарушением п. 2.7.3. СП 2.4.3648-20 " Санитарно – эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»; - в зданиях для проживания детей не обеспечиваются условия для просушивания верхней одежды и обуви. что является нарушением п. 3.11.4 СП 2.4.3648-20 " Санитарно – эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»;

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

В оздоровительном учреждении не проведена качественная расчистка территории учреждения ( отмечается наличие высокой частично нескошенной травы на территории учреждения)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

В оздоровительном учреждении не проведена качественная расчистка территории учреждения ( отмечается наличие высокой частично нескошенной травы на территории учреждения)

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в случае если нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами не выявлено

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в случае если нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами не выявлено

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Нет данных об обследовании на энтеробиоз у Ермолаевой Софии Семеновны, находящейся на оздоровлении в МКУ ДО ДООЛ «Солнечный»

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Допущено нарушение санитарно-эпидемиологических требований технических регламентов, подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам хранения, реализации продукции, а именно: в складском помещении пищевые продукты хранятся при несоответствующих параметрах температуры - при температуре 22 гр.С (согласно показанию термометра) хранились пищевые продукты, предназначенные для питания детей МКУ ДО ДООЛ «Солнечный»), морковь свежая -производителем на этикетке заявлена температура хранения 5-10 гр.С, что является нарушением ч. 1 ст. 13, ч. 7 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Огнетушители установлены на полу без обязательной фиксации от возможного падения при случайном воздействии (СП 9.13130.2009 п. 4.2.7, ответственное лицо - директор МКУ ДО ДОЛ «Солнечный» Квак Павел Анатольевич)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Огнетушители установлены на полу без обязательной фиксации от возможного падения при случайном воздействии (СП 9.13130.2009 п. 4.2.7, ответственное лицо - директор МКУ ДО ДОЛ «Солнечный» Квак Павел Анатольевич)