| 1. |
№ 541901786422 от 26 февраля 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечения санитарно - эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам) на основании утверждённого ежегодного плана проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2019 год размещенный на официальном сайте Генеральной Прокуратуры Российской Федерации.Предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам).Соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена, подпись имеется
|
| 1. |
- на пищеблоке, в моечном отделение для кухонной посуды, на стене отбитая кафельная плитка, что не допускает проводить их уборку влажным способом с применением моющих и дезинфицирующих средств; - унитаз в группе № 1, № 12 не оборудован сиденьем, изготовленном из материалов, допускающих их обработку моющими и дезинфицирующими средствами; - для сбора отходов на территории хозяйственной зоны не оборудована площадка с твёрдым покрытием, на контейнере отсутствует крышка; - цикличное десятидневное меню 2019 г. возрастная категория 1, 5-3 года и цикличное десятидневное меню 2019 г. возрастная категория 3-7 лет питание не удовлетворяет физиологические потребности детей в основных пищевых веществах и энергии и составляет меньше значений, указанных в таблице 3 и приложение 10 СанПиН 2.4.1.3049-13 с учётом допустимого отклонения от рекомендуемых норм питания ± 5%; - по цикличному десятидневному меню 2019 г. возрастная категория 1, 5-3 года и возрастная категория 3-7 лет содержание белков, жиров, углеводов не обеспечивается в процентном отношении от калорийности рациона; - по цикличному десятидневному меню 2019 г. возрастная категория 1, 5-3 года и возрастная категория 3-7 лет распределение энергетической ценности (калорийности) суточного рациона по отдельным приёмам пищи произведено не с учётом таблицы 4 СанПиН 2.4.1.3049-13; - по цикличному десятидневному меню 2019 г. возрастная категория 1, 5-3 года и возрастная категория 3-7 лет в обед включена закуска (салат) только в двух днях: первая неделя 4 день, вторая неделя 7 день, в остальные дни обед не включает закуску (салат или порционные овощи, сельдь с луком); - по цикличному десятидневному меню 2019 г. возрастная категория 1, 5-3 года и возрастная категория 3-7 лет суммарный объем блюд по приемам пищи не соответствует приложению № 13 СанПиН 2.4.1.3049-13; - по цикличному десятидневному меню 2019 г. возрастная категория 1, 5-3 года и возрастная категория 3-7 лет творог сыр, сок включены 2 раза в неделю, в рационе не включены кисломолочные продукты
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол на должностное лицо по ст. 6.7 ч. 1
|
| 2. |
- виноград сушённый (изюм) в количестве 5, 6 кг., сухофрукты 7, 2 кг., шиповник 5, 38 кг. производитель ТОО «MEGA ФРУКТС» Казахстан, Южно-Казахстанская область, г. Сарыагаш, ул. Динканьаева, д. 17 поставщик ООО ТД «Агросиб», на потребительской упаковке не читаемая информация о дате её изготовления, количестве пищевой продукции, условия хранения
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол на должностное лицо по ст. 14.43 ч. 1
|
|
