| 1. |
№ 541901786540 от 17 апреля 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечения санитарно - эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам), на основании сводного плана проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2019 год, размещенный на официальном сайте Генеральной Прокуратуры Российской Федерации. Задачи : предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам).Предмет проверки- соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена директор Аникина С.Е. 21.05.2019, подпись в акте имеется
|
| 1. |
-Для технологической обработки пищевых продуктов используются производственные столы (сырое мясо, сырая рыба) не имеющие покрытие, устойчивое к действию моющих и дезинфицирующих средств, производственные столы имеют трещины, неровности.-Для хранения щеток не выделена специальная тара, хранятся в открытом виде.-Фактический рацион питания частично не соответствует утвержденному примерному меню.-На пищеблоке МКОУ Тогучинского района «Чемская средняя школа» изготовитель не ведет в полном объеме документацию о выполнении мероприятий по обеспечению безопасности в процессе производства (изготовления) пищевой продукции на бумажных и (или) электронных носителях информации («Журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов поступающих на пищеблок»): частично не указывается номер документа, подтверждающего безопасность принятого продукта, конечный срок реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов.-В производственном помещении (горячий цех) допускается хранение посторонних предметов не связанных с производством: в горячем цехе находится стол с документацией по питанию детей, на разделочном столе с маркировкой «сырая рыба» хранится магнитофон.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ст.6.7 ч.1, ст.14.43 ч.1
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Пп 531548 22.07.19 3000, 00
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление №19210135 от 27.05.2019 ст.6.7 ч.1 3000 рублей, постановление №19210136 от 27.05.2019 ст.14.43 ч.1 10 000 рублей
|
|
| 2. |
№ 54170700933511 от 1 февраля 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам работам, услугам ФЗ № 52 от 30.03.1999 Закон РФ №2300-1 от 07.02.1992
Выявлены нарушения
| 1. |
1.Нарушение требований Федерального Закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».
2. Нарушение требований Федерального закона от 23.02.2013 N 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака".
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление ст.6.7 ч.1, 6.24 ч.2
|
|
