1. |
№ 542100175978 от 28 апреля 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: обеспечения санитарно - эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам), на основании приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Поповой А.Ю. от 16.10.2020 № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 14.10.2020 № Пр-1665, по обеспечению качественного питания обучающихся, осваивающих программы начального общего образования
Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам)
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом КНМ ознакомлен лично 27.05.2021 директор школы Бабошкина Наталья Ивановна, подпись в акте имеется
|
1. |
В целях контроля за качеством и безопасностью приготовленной пищевой продукции на пищеблоке не отобрана суточная проба от каждой партии приготовленной пищевой продукции: отсутствует суточная проба «тефтель» в объеме одной порции. Нарушения устранены в ходе проверки.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол об административном правонарушении в отношении должностного лица № 1177 от 27.05.2021
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по делу об административном правонарушении № 21210160 от «10» июня 2021г., ст. 6.7 ч.1 (ДЛ), сумма 3000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Пл. пор. № 671200 от 02.09.2021 = 3000 руб.
|
|
2. |
№ 541901785965 от 3 июня 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, № 52-ФЗ от 30.03.99г. Проводится с целью: обеспечения санитарно - эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам), на основании сводного плана проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2019 год, размещенный на официальном сайте Генеральной Прокуратуры Российской Федерации. Задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам). Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
27.06.2019 в 12.00 и.о. директора Литюшкина Надежда Витальевна ознакомлена с актом проверки, подпись имеется
|
1. |
На складе хранятся сухофрукты, в количестве 1 кг, чернослив, в количестве 1 кг, картофель, в количестве 1 кг, лук, в количестве 3 кг, которые не сопровождаются информацией об условиях хранения, сроке годности данной продукции, дате годности, отсутствуют маркировочные ярлыки,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 19210206 от 28.06.2019 в отношении и.о. директора по ст. 14.43 ч.1 КоАП РФ, штраф 10000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Пп 531963 25.07.19 10000, 00
|
2. |
- Журнал контроля качества готовой пищи (бракеража) ведется не в соответствии с рекомендуемой формой (имеется две подписи членов бракеражной комиссии), не ведется и не хранится документация о выполнении мероприятий по обеспечению безопасности в процессе хранения пищевой продукции на бумажных носителях информации, - Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья ведется не в соответствии с рекомендуемой формой (в журнале не указаны сухофрукты), не ведется и не хранится документация о выполнении мероприятий по обеспечению безопасности в процессе хранения пищевой продукции на бумажных носителях информации,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 19210205 от 28.06.2019 в отношении начальника лагеря по ст. 14.43 ч.1 КоАП РФ, штраф 10000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Пп 532013 25.07.19 10000, 00
|
|
3. |
№ 54180702563877 от 14 ноября 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечения санитарно - эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам), на основании сводного плана проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2018 год, размещенный на официальном сайте Генеральной Прокуратуры Российской Федерации. Задачи : предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам).Предмет проверки- соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами. План правовые основания ст.ст. 9, 12, 14 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена и.о директора Литюшкина Надежда Витальевна 11.12.2018, подпись в акте имеется
|
1. |
-Стены туалета для мальчиков с деформациями, частично на стене отсутствует отделочная плитка; частично стена в спортивном зале в трещинах, отвалилась штукатурка, что не позволяет проводить уборку влажным способом. -Фактический рацион питания частично не соответствует примерному меню; обед частично не включает закуску.. -Не организован комплекс санитарно-противоэпидемиологических мероприятий, направленный на профилактику возникновения и распространения ОРВИ, гриппа: отсутствуют ультрафиолетовые бактерицидные установки, не проводится обеззараживание воздуха и поверхностей в помещениях.
|
2. |
-В процессе производства пищевой продукции не используется технологическое оборудование, контактирующее с пищевой продукцией, которое дает возможность производить их мойку и (или) дезинфекцию: разделочный стол для сырого мяса, сырой рыбы в неровностях, трещинах, что является нарушением п.1 подпункта 2 ст. 15, ст.14 п.1, ст.14 п.2 пп. 4 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». -Не обеспечена поточность технологических операций производства (изготовления) пищевой продукции: отсутствует подводка горячей воды к моечным ваннам, умывальнику для мытья рук в мясо-рыбном цехе, что является нарушением ст.14 п.1, ст.14 п.2 пп. 4 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ст.6.7 ч.1, ст.14.43 ч.1
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 18210494 по ст.6.7 ч.1 3000 рублей, постановление № 18210495 по ст.14.43 ч.1 10 000 рублей.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Пп 334892 10.01.2019 10000-00
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Пп 966 10.01.2019 30000-00
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Пп 335048 10.01.2019 3000-00
|
|
4. |
№ 54180702096892 от 7 ноября 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнение обязательных требований пожарной безопасности Федеральный закон от 21.12.1994 № 69-ФЗ
Выявлены нарушения
1. |
Пути эвакуации не соответствуют требованиям пожарной безопасности
|
|
5. |
№ 54180702563878 от 1 июня 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, № 52-ФЗ от 30.03.99г
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена Бабошкина Наталья Ивановна, подпись в акте имеется
|
1. |
Не в полном объёме оставлены суточные пробы, не оставлены фрукты, кисломолоная продукция, сок за 21.06.2018г., . Допускается использование в питании детей сокосодержащего напитка: на момент проверки на пищеблоке находится яблочно-персиковый сокосодержащий напиток продукция компании ООО «САНФРУТ-Трейд», Допускается использование кухонной посуды с поврежденной эмалью, Допускается хранение в производственном помещении пищеблока веществ и материалов, не использующихся при производстве (изготовлении) пищевой продукции в варочном цехе допускается хранение документации по питанию детей, Пищевая продукция, находящаяся на хранении, не сопровождается информацией об условиях хранения, сроке годности данной продукции - отсутствуют ярлыки на курагу в количестве 1, 2 кг; на сухофрукты в количестве 1, 8 кг
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол ст. 14.43 ч.1, ст. 6.7 ч.1
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 18210328, штраф 10000 руб, постановление № 18210331, штраф 3000 руб
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Пп 54631 18.09.18 10000-00
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Пп 288074 20.09.18 3000, 00
|
|
6. |
№ 54170700947571 от 1 октября 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнение обязательных требований пожарной безопасности Федеральный закон от 21.12.1994 № 69-ФЗ
Выявлены нарушения
1. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Представление от 27.10.2017 №8 по ДАП №113. Направлено Ведомство
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №113 от 27.10.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №129 от 31.10.2017, Предупреждение Юридическое лицоМуниципальное казённое образовательное учреждение Тогучинского района Ключевская средняя общеобразовательная школа
|
|
7. |
№ 54170700933562 от 1 октября 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам работам, услугам ФЗ № 52 от 30.03.1999 Закон РФ №2300-1 от 07.02.1992
Выявлены нарушения
1. |
«Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях СанПиН 2.4.2. 2821-10», СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных образовательных организациях».
|
|
8. |
№ 54170700933564 от 1 июня 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам работам, услугам ФЗ № 52 от 30.03.1999 Закон РФ №2300-1 от 07.02.1992
Выявлены нарушения
1. |
Ст. 6.7 ч.1, ст. 6.6
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 17210283, № 17210 284
|
|