Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Не прошли аттестацию по общим требованиям промышленной безопасности, требованиям промышленной безопасности на объектах хранения и переработки растительного сырья директор ООО «Мелькомбинат № 3» Пытель В.Л., директор производства Шубин В.В., заведующая производством Корсункина И.Л., инженер Корсункин А.Н., заведующая лабораторией Башутина Р.В.

ООО «Мелькомбинат № 3» не имеет лицензию на осуществление конкретного вида деятельности в области промышленной безопасности, подлежащего лицензированию в соответствии с законодательством Российской Федерации (деятельности по эксплуатации взрывопожароопасных и химически опасных производственных объектов I, II и III классов опасности).

На всех нориях цеха по производству муки ООО «Мелькомбинат № 3» отсутствуют РКС и датчики подпора, а также устройства контроля сбегания ленты. Датчики подпора устанавливаются на восходящей ветви нории на высоте 300-400 мм от башмака нории

На всех нориях цеха по производству муки ООО «Мелькомбинат № 3» отсутствуют взрыворазрядители.

Открыты кожухи предотвращающие проникновение к приводным ремням и шкивам вальцового станка и электродвигателя на всех вальцовых станках цеха по производству муки ООО «Мелькомбинат № 3».

Не разработан план мероприятий по локализации и ликвидации последствий аварий на опасном производственном объекте цехе по производству муки в ООО «Мелькомбинат № 3».

Здание на опасном производственном объекте цех по производству муки рег. № А60-04133-0001, предназначенное для осуществления технологического процесса, хранения сырья или продукции, подлежит проведению экспертизе промышленной безопасности в связи с отсутствием данных о сроке эксплуатации здания опасного производственного объекта в проектной документации.

Не проведена проверка знаний у персонала, связанного с эксплуатацией объекта цех по производству муки ООО «Мелькомбинат № 3».

Отсутствуют ограждения приводов всех норий цеха по производству муки ООО «Мелькомбинат № 3»

Отсутствует ограждение на площадке бункеров отволаживания цеха по производству муки ООО «Мелькомбинат № 3».

Отсутствуют запорные устройства на всех предохранительных решетках на бункерах приема зерна цеха по производству муки ООО «Мелькомбинат № 3».

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

В ходе проведения проверки ООО «Мелькомбинат № 3», не выполнило в установленный срок предписание об устранении выявленных нарушений технических регламентов № 2248/ 207 п от «16» августа 2018г., а именно: согласно экспертного заключения по результатам лабораторных исследований № 230 от 11.12.2018г. и протокола лабораторных исследований № 30366 от 07.12.2018г., в исследованных пробе муки пшеничной хлебопекарной 1 сорт, ГОСТ Р 52189-2003, через 36 часов обнаружена зараженность возбудителем «картофельной болезни» хлеба. Согласно экспертного заключения по результатам лабораторных исследований № 231 от 11..12.2018г. и протокола лабораторных исследований № 30367 от 07.12.2018г., в исследованной пробе муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта, ГОСТ Р 52189-2003, через 36 часов обнаружена зараженность возбудителем «картофельной болезни» хлеба, что не соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011 (прил. 4), что является нарушением ч.1, 2 ст. 7, ч.1 ст. 10, ч. 1, 3 ст. 18, ч.1 ст. 20 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), ст. 11, п.1, 2, 5, 6 ст. 15 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения», ст. 3, 4, п.1 ст.15, ст.24 Федеральный закон от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», -В целях обеспечения соответствия выпускаемой в обращение продукции требованиям технических регламентов, не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП не обеспечено проведение контроля за пищевой продукцией, средствами обеспечивающими необходимую достоверность и полноту контроля.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

1, Стены в производственном помещении в котором осуществляется производство(изготовление) пищевой продукции (мука), не обеспечивают предотвращения скопления грязи и осыпания частиц по всей поверхности стен отслоилась (покраска) фрагменты частиц осыпаются на пищевую продукцию , что является нарушением ч. 1, 2, п. 8 ч. 3 ст. 10, п. 2 ч. 5 ст. 14 технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011). - 2. согласно экспертного заключения по результатам лабораторных исследований № 168 от 02.08.2018г. и протоколов лабораторных исследований № 18019, № 18018 от 01.08.2018г., в исследованных пробах муки пшеничной хлебопекарной 1 сорт, ГОСТ Р 52189-2003, через 24 часов обнаружена зараженность возбудителем «картофельной болезни» хлеба и муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта, ГОСТ Р 52189-2003, через 36 часов обнаружена зараженность возбудителем «картофельной болезни» хлеба, что не соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011 (прил. 3 и 4), что является нарушением ч.1, 2 ст. 7, ч.1 ст. 10, ч. 1, 3 ст. 18, ч.1 ст. 20 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), ст. 11, п.1, 2, 5, 6 ст. 15 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения», ст. 3, 4, п.1 ст.15, ст.24 Федеральный закон от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»,