Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Директором школы Лихачевым Денисом Александровичем допущены нарушения технических регламентов а именно В складе в холодильном оборудовании допущено хранение продукции груша общим весом 23 кг на которую не представлено товаросопроводительной документации что не обеспечивает прослеживаемость данной продукции при том что вышеперечисленная продукция из оборота не изъята несанкционированным доступ к ней не исключен хранится совместно с продукцией надлежащего качества какиелибо обозначения что данная продукция изъята из оборота не предназначена для производства пищевых продуктов отсутствует

Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение Ордынского района Новосибирской области Новошарапская средняя общеобразовательная школадопустила нарушение санитарно эпидемиологических требований к условиям воспитания и обучения детей а именноВ ежедневном меню вывешенном в обеденном зале не указан объем второго блюда рыба запеченнаяНе все складские помещения и холодильное оборудование оборудованы приборами для измерения относительной влажности и температуры воздухаВывешенная в моечном отделении инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентрации и объемов применяющих моющих и дезинфицирующих средств не соответствует действительностиЧистые столовые приборы хранятся в зале лежа россыпью а не в специальных ящиках кассетах ручками вверхНа пищеблоке допущено использование эмалированной посуды с отбитыми краямиПищевые отходы хранятся в моечном отделении в пластиковом не промаркированном ведре не имеющим крышки заполненные до верхаЛичные вещи персонала хранятся совместно с санитарной одеждойНе всеми работниками столовой пройдена гигиеническая аттестацияКонтроль за качественным и количественным составом рациона питания ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья не проводитсяСуточная проба готовых блюд за 25112020 год для питания обучающихся получающих льготное питание хранится на столе в варочном цехе при комнатной температуре

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Предписание об устранении выявленных нарушений № 2391/235-ш от 12.09.2018г. не выполнено: П.1. Не выполнен. На территории школы не выполнено наружное искусственное освещение. П.2. Не выполнен. На территории школы не ликвидированы разрушенные сооружения, функционально не связанные с общеобразовательной организацией. П.3. Не выполнен. В хозяйственной зоне не оборудована площадка с твердым покрытием, не установлены контейнеры для сбора мусора. П.4. Не выполнен. В туалетах к раковинам для мытья рук на 2 этаже не подведена горячая вода. П.5. Не выполнен. К умывальной раковине в мастерской не подведена горячая вода. П.6. Не выполнен. В учебных помещениях отопительные приборы не оборудованы ограждениями, выполненными из материалов, безвредных для здоровья детей. П.7. Не выполнен. В туалетных количество санитарных приборов не приведено в соответствие с п. п. 4.25, 12.7 СанПиН 2.4.2.2821-10.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Площадь учебных кабинетов в начальных классах (1 кл. и 2 кл.) составляет при фронтальных формах занятий 1.5 кв.м на одного учащегося, при норме не менее 2.5 кв.м. на 1 обучающего при фронтальных формах занятий, что является нарушением п. 4.9 СанПиН 2.4.2.2821-10 - Отделка стен в кабинете домоводства выполнена деревянной рейкой, что не позволяет проводить их уборку влажным способом с применением дезинфицирующих средств, отделка стен и потолка в спортивном зале не гладкая имеет дефекты штукатурки и краски, что не позволяет проводить их уборку влажным способом с применением дезинфицирующих средств, что является нарушением п. 4.28 СанПиН 2.4.2.2821-10 - Пол спортивном зале имеет дефекты поверхностей, щели и механические повреждения, что является нарушением п. 4.29 СанПиН 2.4.2.2821-10 - В кабинете 2 класса не установлена умывальная раковина с подводкой горячей и холодной воды, что является нарушением п. 8.1, 4.27 СанПиН 2.4.2.2821-10 - Кабинеты физики и химии не оборудованы демонстрационными столами и ученическими столами, имеющими устойчивое к действию агрессивных химических веществ покрытие, демонстрационный стол отсутствует, ученические столы покрыты деревянным шпоном, что является нарушением п. 5.8 СанПиН 2.4.5.2409-08 -

- Площадь учебных кабинетов в начальных классах (1 кл. и 2 кл.) составляет при фронтальных формах занятий 1.5 кв.м на одного учащегося, при норме не менее 2.5 кв.м. на 1 обучающего при фронтальных формах занятий, что является нарушением п. 4.9 СанПиН 2.4.2.2821-10 - Отделка стен в кабинете домоводства выполнена деревянной рейкой, что не позволяет проводить их уборку влажным способом с применением дезинфицирующих средств, отделка стен и потолка в спортивном зале не гладкая имеет дефекты штукатурки и краски, что не позволяет проводить их уборку влажным способом с применением дезинфицирующих средств, что является нарушением п. 4.28 СанПиН 2.4.2.2821-10 - Пол спортивном зале имеет дефекты поверхностей, щели и механические повреждения, что является нарушением п. 4.29 СанПиН 2.4.2.2821-10 - В кабинете 2 класса не установлена умывальная раковина с подводкой горячей и холодной воды, что является нарушением п. 8.1, 4.27 СанПиН 2.4.2.2821-10 - Кабинеты физики и химии не оборудованы демонстрационными столами и ученическими столами, имеющими устойчивое к действию агрессивных химических веществ покрытие, демонстрационный стол отсутствует, ученические столы покрыты деревянным шпоном, что является нарушением п. 5.8 СанПиН 2.4.5.2409-08 -

- В складском помещении в холодильном оборудовании пищевые продукты хранятся при несоответствующих параметрах температуры, при температуре + 4 гр.С (согласно показанию термометра оборудованного в морозильной камере) хранились пищевые продукты помидоры свежие на остатке 2 кг, огурцы свежие на остатке 1.5 кг. производитель: ООО Тепличный комбинат «Новосибирский», предназначенные для питания учащихся МКОУ Новошарапская СОШ, производителем на этикетке указаны условия хранения при температуре от + 10 -14 гр.С. - В складском помещении пищевые продукты хранятся при несоответствующих параметрах температуры, при температуре +25 гр.С (согласно показанию термометра оборудованного в складе) хранились пищевые продукты Лук репчатый свежий урожая 2018г. на остатке 1.5кг. производства ООО «Русь», Россия, 403021, Волгоградская область, Городищенский район, р.п. Новый Рогач, ул. Степная д. 55 а, предназначенный для питания учащихся МКОУ Новошарапская СОШ, производителем на этикетке указаны условия хранения при температуре от + 2 гр.С до + 3 гр.С; Капуста белокочанная свежая на остатке 3.5 кг. производства Казахстан, 161408, Южно-Казахстанская область, Шардаринский район, с. Казахстан, урожая 2018г. производителем на этикетке указаны условия хранения при температуре от + 3 гр.С до + 7 гр.С; что является нарушением ч. 7 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевых продуктов» (ТР ТС 021/2011).

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

В срок 25.08.2018г. частично не выполнено предписание об устранении выявленных нарушений № 125/28-ш от 07.03.2017г., а именно:П.1. На территории школы не выполнено наружное искусственное освещение.П.2. На территории школы не ликвидированы разрушенные сооружения, функционально не связанные с общеобразовательной организацией.П.3. В хозяйственной зоне не оборудована площадка с твердым покрытием, не установлены контейнеры для сбора мусора.П.7. В туалетах к раковинам для мытья рук на 2 этаже не подведена горячая вода.П.10.. К умывальной раковине в мастерской не выполнен подвод горячей воды.П.11. В учебных помещениях отопительные приборы не оборудованы ограждениями, выполненными из материалов, безвредных для здоровья детей.П.15. В туалетных количество санитарных приборов не приведено в соответствие с п. п. 4.25, 12.7 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях». При наличии в школе 74 мальчиков количество санитарных приборов должно составлять 3 умывальные раковины, 3 писсуара и 3 унитаза (1 унитаз, 1 писсуар и 1 раковина на 30 мальчиков). При наличии в школе 82 девочек количество санитарных приборов должно составлять 4 унитаза, 4 раковины (из расчета 1 умывальник и 1 унитаз на 20 девочек).П.17 Мытье кухонной посуды не предусмотрено отдельно от столовой, пищеблок не обеспечен достаточным количеством моек для кухонной и столовой посуды.П.18Не выполнена реконструкция помещений пищеблока, не предусмотрен набор помещений, исключающий встречные потоки сырья и готовой продукции, использованной и чистой посуды, (задействовать смежные помещения), не оборудован в соответствии с назначением.П.20. В разделочном цехе не установлена раковина для мытья рук с подводкой к ней горячей и холодной воды через смесители.

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Фактический рацион питания не соответствует примерному меню, допускается повторение одних и тех же блюд или кулинарных изделий в один и тот же день или в последующие 2-3 дня По результатам рассмотрения медицинских книжек на нижеперечисленных сотрудников было выявлено, что работники оздоровительного учреждения не привиты в соответствии с национальным календарем профилактических прививок, а также по эпидемиологическим показаниям. допущено нарушение требований технических регламентов, а именно: нарушен температурный режим хранения творога в туалетах нет бумаги и полотенец нарушено товарное соседство в питании детей используется сырный продукт продукты питания хранятся не на стеллажах (поддонах), а на полу

Нарушения ст. 6.7 ч.1, 10.8 ч.1