Загрузка...

Проверки

Проверок: 5 Сортировка: Дата начала

№ 541901133778 от 2 сентября 2019 года

Плановая выездная проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Министерство образования Новосибирской области

Цель проверки

Осуществление федерального государственного надзора в сфере образования, Федеральный закон от 20.12.2012 №273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации"; \nОсуществление федерального государственного контроля качества образования, Федеральный закон от 20.12.2012 №273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации"; \nКонтроль за соблюдением лицензиатом лицензионных требований и условий, Федеральный закон от 04.05.2011 №99-ФЗ "О лицензировании отдельных видов деятельности"

Выявлены нарушения

Информация о результатах проверки (2)

Информация о нарушениях (1)

№ 541800523968 от 11 июля 2018 года

Внеплановая выездная проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Новосибирской области

Цель проверки

Обеспечение санитарно - эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам) на основании: приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Поповой А.Ю. от 15.01.2018 № 10 «О проведении внеплановых выездных проверок организаций отдыха и их оздоровления»», изданный в соответствии с поручением Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю. Голодец от 27.12.2017 №ОГ-П12-8751. Задача: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам) Предмет: соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами;

Выявлены нарушения

Информация о результатах проверки (1)

Информация о нарушениях (4)

1.	Обработку яиц проводят в специально отведенном месте мясо рыбного цеха. Для этих целей не используют промаркированные ванны и (или) емкости с возможным использованием перфорированных емкостей. Обработка яиц проводится при условии погружения в раствор не в следующем порядке: - I обработка в 1-2% теплом растворе кальцинированной соды; - II- обработка в 0, 5% растворе хлорамина или других разрешенных в установленном порядке дезинфицирующих средств; - III- ополаскивание проточной водой в течение не менее 5 минут с последующем выкладыванием в чистую промаркированную посуду (чистая промаркированная посуда для обработанного яйца отсутствует, со слов повара столовой МКОУ «Ленинская средняя школа № 6», после обработки яйца остаются в перфорированной емкости, не перекладываются в чистую посуду),
2.	Допускается хранение уборочного инвентаря в производственных помещениях столовой (в складском помещении допускается хранение уборочного инвентаря на стеллаже и полу совместно с продовольственным сырьем (яйцами, овощами),
3.	Для раздельного хранения сырых и готовых продуктов, их технологической обработки и раздачи в обязательном порядке не используется раздельное и специально промаркированное оборудование, разделочный инвентарь, кухонная посуда: - холодильное оборудование с маркировкой «гастрономия», «молочные продукты», «мясо, птица», «рыба», «фрукты, овощи», «яйцо» и т.п.; - кухонная посуда с маркировкой: «I блюдо», «II блюдо», «III блюдо», «молоко», «СО», «СМ», «СК», «ВО», «СР», «крупы», «сахар», 2масло», «сметана», «фрукты», «яйцо чистое», «гарниры», «Х», «З», «Г» и т.п. (на морозильной камере, используемой для хранения свежемороженых ягод, холодильнике торговой марки «Бирюса», а также тазу, размещенному на столе «СО» в цехе для обработки овощной и мясорыбной продукции отсутствует маркировка),
4.	Складское помещение для хранения продуктов не оборудовано прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха (отсутствует), Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц Постановление по делу об административном правонарушении № 18990400 от 16.08.2018г., ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ; назначено наказание в виде административного штрафа в размере 3.000 рублей Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении Пп 412195 17.08.2018 3000-00

№ 54170700172962 от 1 февраля 2017 года

Плановая выездная проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление ветеринарии Новосибирской области

Цель проверки

Осуществление государственного ветеринарного надзора за исполнением законодательства Российской Федерации в сфере ветеринарии, Закон Российской Федерации от 14.05.1993 № 4979-1 "О ветеринарии". Государственный контроль надзор за соблюдением требований Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" ТР ТС 021/2011

Выявлены нарушения

Информация о нарушениях (1)