Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Какого-либо разделения, позволяющего визуально разделить продукты на разные группы (полочные разделители специальное оформление товарных ценников, дополнительное оформление товарных полок, разделение по разным холодильным ларям и др.), располагались: - Молокосодержащий продукт, с заменителем молочного жира произведенный по технологии производства сыр Российский новый. Изготовитель: Общество с ограниченной ответственностью «Молочный завод «Краснощеково», Россия, Алтайский край, Краснощековский район, с. Краснощеково, ул. Ленина, д.155, дата изготовления 23.09.2019 г. - Сметана м.д.ж. 15 %, масса 400 гр., изготовитель: ООО «ДАРЫ АЛТАЯ», Новосибирская область, г. Новосибирск, ул. Восточный поселок, д. 9в, помещение, 1. , дата изготовления 25.09.2019 г.

В торговом зале справа от входа в холодильной витрине предложено к продаже с прикрепленными ценниками, без маркировки: - Сало шпик соленое, вес 2, 190 кг. - Сало шпик копченое, вес 0, 754 кг. - Масло монолит, вес 3, 028 кг. На указанную продукцию отсутствует информация о наименовании, составе, количества, дате изготовления, сроке годности, условии хранения, наименовании и месте нахождения изготовителя, рекомендации и (или) ограничении по использованию, показателях пищевой ценности, сведениях о наличии компонентов, полученных с применением генно-модифицированных организмов, едином знаке обращения,

- сотрудники торговой точки ООО «Юника М» не ознакомлены с Федеральным законом от 23.02.2013 № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака», - у ООО «Юника М» отсутствуют какие-либо документы о соблюдении норм законодательства об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака, требований к знаку о запрете курения и к порядку его размещения на территории и в помещениях, используемых для осуществления своей деятельности. - не доводится до сведения покупателей посредством размещение в торговом зале отдельного перечня продаваемой табачной продукции, текст которого выполнен буквами одинакового размера черного цвета на белом фоне и который составлен в алфавитном порядке, с указанием цены продаваемой табачной продукции, - табачная продукция для реализации хранится в вертикальном шкафу в открытой выкладке, т.е. осуществляется демонстрация табачной продукции, (не закрытии шторка на центральной витрине, на витрине боковой - жалюзи не закрывают половину витрины и нижнюю полку, справа от центральной витрины на полках без шторки и др. материала 3 коробки табачной продукции в открытом виде),

Около входа (запасного для загрузки товара) отсутствует знак о запрете курения, установленного образца,

В торговом зале с прикрепленными ценниками предложена к продаже продукция без документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность: - Мясное колбасное изделие колбаса варено-копченая сервелат «Классический», изготовитель: АО «Омский бекон», Россия, Омская область, г. Калачинск, ул. Строительная, д. 11, дата изготовления 11.09.2019 г. - Мясное колбасное изделие колбаса варено-копченая сервелат «Европейский», изготовитель: АО «Омский бекон», Россия, Омская область, г. Калачинск, ул. Строительная, д. 11, дата изготовления 22.08.2019 г. - Филе без кожи Полуфабрикат из мяса цыплят-бройлеров натуральный замороженный, изготовитель: РФ Белгородская область, Новооскольский район. ст. Холки, дата изготовления 23.08.2019 г.

1. Для отделки, облицовки и окраски помещений магазина не использованы материалы, устойчивые к воздействию влаги, температуры, моющих и дезинфицирующих средств, разрешенные для этих целей органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке. Внутренняя отделка помещений не позволяет проведение влажной текущей уборки, в т.ч. с применением моющих средств, генеральной уборки, в т.ч. с применением дезинфицирующих средств, содержание помещений торговли в чистоте. В торговом зале, площадью 120 кв.м, на полу местами выщерблена плитка (справа от входа, у торцевой стены у холодильников, рядом с торговым местом по продаже пива на розлив), общая площадь повреждения около 1, 0 кв.м. На складе, площадью 60 кв.м, отсутствует внутренняя отделка над монтажной пеной по угловому стыку между стеной и потолком, общая площадь без отделки около 1, 0 кв.м. Повреждена часть линолеума на полу не прикреплено покрытие, задирается по краям около 1, 0 кв.м, ч 2. Часть продуктов не хранится на стеллажах, поддонах или подтоварниках, изготовленных из материалов, легко поддающихся мойке и дезинфекции, и высотой не менее 15 сантиметров от пола в коридоре склада 5 товарных упаковок безалкогольных напитков в ассортименте, на складе 6 товарных упаковок пива в ассортименте, 3. На одних весах, производится взвешивание сырой и готовой продукции, что является нарушением п. 8.4 СП 2.3.6.1066-01. 4. Отсутствует фасовочная, двухгнездная моечная ванна с подводкой горячей и холодной воды, нет условий для обработки разделочного инвентаря (доски, ножа), 5. На инвентаре разделочной доске отсутствует маркировка, гардеробной (или иного места для хранения верхней одежды): одежда и обувь хранятся в продовольственном складе рядом с пищевыми продуктами, 7. Помещения магазина не содержатся в чистоте на холодильных установках, полках (где размещен товар для продажи) выраженный налет грязи, 8. Магазин, являясь стационарной организацией торговли, не обеспечен водоснабжением и канализацией, отсутствует туалет, раковина для мытья рук,

Продавец Лысенко Наталья Владимировна налила 2 литра алкогольной напитка Пиво «Обское» светлое алк., 4 % по цене 55 руб. за 1 литр. На кассе покупатель оплатила покупку в кассовом чеке указано: пиво «Обское» светлое 4%, 2, 012 х 55 =110, 66, бутылка ПЭТ 1, 000 х 12, 00 = 12, 00, чек от 26.09.2019 г. время 11:06,

В торговом зале справа от входа, в горизонтальной холодильной витрине предложена к продаже, с прикрепленными ценниками продукция с истекшим сроком годности: - Творог 5 %, изготовитель: ООО «Холод», Алтайский край, г. Заринск, ул. Зеленая, д. 51, дата изготовления 10.09.2019 г, срок годности, 5 суток, вес 2, 760 кг. - Продукт молокосодержащий «Сластена» киви-банан, изготовитель: ООО «Молкомбинат «Новониколаевский», Россия, Новониколаевск, ул. Никитина, д. 107, масса 200 гр., изготовлено 23.08.2019 г., срок годности 30 суток, в количестве 2 шт., 1. В торговом зале с прикрепленными ценниками к продаже предложен продукция с истекшим сроком годности: - Гренки «Гаринские» с чесноком классические, изготовитель: ООО «ГАРИНСКИЕ», Россия, 630015, г. Новосибирск, ул. Королева, д. 40, корп. 9, изготовлено 24.08.2019 г., годен 10 суток, масса 140 гр., в количестве 1 шт. - Чипсы картофельные «TURBO DIESEL» со вкусом стейка-гриль, вес 75 гр., изготовитель: ООО «Русскарт», Россия, Московская область, 141031, г. Мытищи, Останковское шоссе, вл. 18, стр. 1, изготовлено 18.1.22018 г., годен до 18.07.2019 г., в количестве 2 шт. - Морковь в маринаде с маслом острая _По-корейски», масса 300 гр., изготовитель: ООО «Созвездие», 644018, Россия, г. Омск, ул. 5-я Кордная, д. 65-В, офис 13, изготовлено 05.07.2019 г, годен 60 суток, в количестве 2 шт. - Шампиньоны целые, масса 200 гр., изготовитель: ООО «Эрконпродукт», Смоленская область, г. Смоленск, ул. Тихвинка, здание аэровокзала изготовлено 01.09.2016 г., годен до 01.09.2019 г., в количестве 2 шт.