1. |
№ 542005249839 от 25 ноября 2020 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка проводится с целью обеспечения санитарно эпидемиологического благополучия населения защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам работам услугам на основании приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Поповой АЮ от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 14102020 Пр1665 по обеспечению качественного питания обучающихся осваивающих программы начального общего образованияПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требованийзадачами настоящей проверки являются предупреждение обнаружение пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам работам услугам
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
25112020 Карасюк МК ознакомлена с актом проверки подпись имеется
|
1. |
На верхней полке в холодильнике хранится клюква вишня без ярлыка что является нарушением п 9 ст 17 Технического регламента принятого Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении в отношении повара по ст 1443 ч1 КоАП РФ составлен 22122020рассмотрение административного дела назначено на 20012021 рассмотрение административного дела отложено на 25022021 рассмотрение отложено на 30032021 рассмотрение отложено на 31032021 вынесено поставноление о прекращении производства 21210040
|
|
2. |
№ 541901786086 от 3 июня 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, № 52-ФЗ от 30.03.99г.Проводится с целью: обеспечения санитарно - эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам), на основании сводного плана проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2019 год, размещенный на официальном сайте Генеральной Прокуратуры Российской Федерации. Задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам). Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлены, акт подписан директором МКОУ Томиловская ООШ- Карасюк М.К., начальником лагеря Сотниковой Т.М., ответственной за питание Пантелеевой Т.М.
|
1. |
1. Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья ведется не в соответствии с рекомендуемой формой, а именно: в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов не заполнены: графа № 5 условия хранения и конечный срок реализации по маркировочному ярлыку, графа № 6 дата и час фактической реализации сырья, графа № 7- конечный срок реализации продукции; 2. Допущено хранение яблок в помещении с температурой 180С, при условии хранения по ярлыку +10, +40 С.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении по ст. 14.43.ч.1 КоАП РФ в отношении дол. лица
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Пп 12861 27.08.19 10000, 00 пост 19210239
|
2. |
В территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Новосибирской области в Мошковском районе 27.06.2019 в поступило экспертное заключение № 000564 от 27.06.2019 и протокол ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Новосибирской области» № 5398 от 20.06.2019, содержащие сведения об обнаружении продукции, несоответствующей требованиям НД, а именно: несоответствие смеси сушеных плодов, изготовитель Общество с ограниченной ответственностью «Сохтмон Баракат» (Таджикистан, город Истаравшан, улица Азизи 25, дата сбора 01.01.2019, дата упаковка 25.01.2019), требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, по исследованным микробиологическим показателям не соответствует по превышению допустимого уровня дрожжей в 1, 06 раза, по превышению допустимого уровня плесени в 1, 44 раза.
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Юридическим лицом 28.06.2019 представлена информация по предписанию № 1554. Согласно представленной информации, юридическим лицом снято с реализации указанная в предписании продукция- смесь сушеных плодов, изготовитель Общество с ограниченной ответственностью «Сохтмон Баракат» в количестве 1, 6 кг, товар возвращен поставщику. Юридическим лицом разработана и представлена программа мероприятий по предотвращению причинения вреда от 28.06.2019.
|
3. |
1. Использование кастрюли для обработки яиц со сколотой эмалью, 2. В медицинской книжке воспитателя Чередова С.Б. не внесены сведения о профилактической прививке против кори.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол об административном правонарушении по ст. 14.43.ч.1 КоАП РФ в отношении дол. лица
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Пп 616516 04.09.19 10000, 00 пост 19210238
|
|
3. |
№ 54180702564672 от 6 ноября 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, № 52-ФЗ от 30.03.99г. Проводится с целью: обеспечения санитарно - эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам), на основании сводного плана проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2018 год, размещенный на официальном сайте Генеральной Прокуратуры Российской Федерации. Задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам). Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
03.12.2018 в 11:00 ч.иректор МКОУ Томиловская ООШ Карасюк Маргарита Курбановна ознакомилась с актом проверки, подпись имеется
|
1. |
Не отбирается суточная проба от каждой партии приготовленных блюд, 06.11.2018 в одной посуде проба: капуста тушеная с курицей и картофельное пюре)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 18210473 от 13.12.2018 в отношении повара по ст. 6.6 КоАП РФ, штраф 1000 рублей
|
2. |
В туалетах отсутствуют кабинки с дверями Не организован комплекс санитарно-противоэпидемиологических мероприятий, направленный на профилактику возникновения и распространения ОРВИ, гриппа: отсутствуют ультрафиолетовые бактерицидные установки, не проводится обеззараживание воздуха и поверхностей в помещениях,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 18210472 от 13.12.2018 в отношении директора по ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ, штраф 3000 рублей
|
3. |
Результат бракеража готовой пищи не регистрируется в «журнале бракеража готовой кулинарной продукции» в соответствии с рекомендуемой формой
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 18210474 от 13.12.2018 в отношении ответственной за питание по ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ, штраф 3000 рублей.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Пп 185151 08.02.19 3000-00
|
|
4. |
№ 54180702096605 от 1 ноября 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнение обязательных требований пожарной безопасности Федеральный закон от 21.12.1994 № 69-ФЗ
Выявлены нарушения
1. |
Руководителем организации не определены порядок и сроки проведения работ по очистке воздуховодов (воздуховод в кухне) от горючих отходов с составлением соответствующего акта, при этом такие работы проводятся не реже 1 раза в год
|
2. |
Помещения котельной и гаража не оборудованы системами противопожарной защиты в зависимости от категории взрывопожарной и пожарной опасности
|
3. |
На объекте (ООШ) отсутствует (не представлена) исполнительная документация на установки и системы противопожарной защиты объекта
|
4. |
В помещении для хранения спорт инвентаря электропровода системы освещения эксплуатируются с видимыми нарушениями изоляции (на скрутках)
|
5. |
На объекте (ООШ) отсутствует (не представлена) исполнительная документация на установки и системы противопожарной защиты объекта
|
6. |
Запоры на дверях эвакуационного выхода из спортзала не обеспечивают возможность их свободного открывания изнутри без ключа
|
7. |
Для помещения котельной не утверждена инструкция о мерах пожарной безопасности в соответствии с требованиями, установленными разделом XVIII Правил проитвопожарного режима в РФ
|
|
5. |
№ 54180702564673 от 1 июня 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, № 52-ФЗ от 30.03.99г. настоящая проверка проводится с целью: обеспечения санитарно - эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам), на основании сводного плана проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2018 год, размещенный на официальном сайте Генеральной Прокуратуры Российской Федерации; задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам); Предметом настоящей проверки является:соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена, акт подписан
|
1. |
В помещении, где хранится картофель отсутствуют приборы для измерения температуры воздуха и относительной влажности (психрометры).
|
|
6. |
№ 54170700933531 от 1 октября 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам работам, услугам ФЗ № 52 от 30.03.1999 Закон РФ №2300-1 от 07.02.1992
Выявлены нарушения
1. |
СП 3.1.2.3117-13;
СанПиН 2.1.3.2630-10;
Р 3.5.1904-04;
СанПиН 2.4.2.2821-10;
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановления №№ 17210483, 17210484 от 15.11.2017
|
|
7. |
№ 54170700933574 от 1 июня 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам работам, услугам ФЗ № 52 от 30.03.1999 Закон РФ №2300-1 от 07.02.1992
Выявлены нарушения
1. |
Нарушения Федерального закона от 07.02.1992 № 2300-1 «О защите прав потребителей»,
нарушения «Правил продажи отдельных видов товаров», утвержденных Постановлением Правительства Российской Федерации от 19.01.1998 № 55,
нарушения «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях начального и среднего профессионального образования СанПиН 2.4.5. 2409-08»;
нарушения «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» СП 2.3.6.1079-01
Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих разрешительный характер
Постановления № 17210258, 17210259 от 10.07.2017
|
|