Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Технологические документы по изготовлению продукции в том числе технологическая карта техникотехнологическая карта технологическая инструкция не утверждены руководителем организации или уполномоченным им лицом на момент проверки предоставлены технологические карты не утвержденные директоромВ ежедневном меню основного организованного питания на сутки размещенном в холле у входа в здание школы отсутствует калорийность порцииСуммарные объемы блюд в основном организованном меню ниже нормируемых показателей для детей от 7 до 10 лет завтрак менее 500гр согласно представленного меню первый 380гр и четвертый день 440гр обед менее 700гр согласно представленного меню от 520гр до 660гр