| 1. |
№ 542100258520 от 7 июня 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: обеспечения санитарно - эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам); задачами настоящей проверки являются предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам). . Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Директор ООО "Школьник" Зятькова Зинаида Григорьевна 05.07.2021. Подписи имеются.
|
| 1. |
Допустило нарушение требований технических регламентов к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам хранения: на фруктах в транспортной упаковке ( ящики) без потребительской упаковки, на этикетках отсутствуют информация о количестве пищевой продукции и сведения, позволяющие идентифицировать партию пищевой продукции (например, номер партии); другим способом информация не доведена.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении в отношении юридического лица по ст. 14.43 ч.1
|
| 2. |
Хлеб нарезанный, предназначенный для реализации детям накрыт марлей.
Ржавые стеллажи для посуды. Разделочные доски с маркировкой «Сельдь» (готовая продукция), «МС» - мясо сырое и «КС» - куры сырые хранятся в одной производственной зоне рядом (весят на стене). На емкостях с суточными пробами нет маркировки о дате и часе изготовления пищевого продукта, что не позволяет отследить срок хранения.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении в отношении должностного лица по ст. 6.7 ч.1
|
|
