| 1. |
№ 542100198401 от 13 мая 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Задачами настоящей проверки являются предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам)
обеспечения санитарно - эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам) на основании приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзора) от 16.10.2020 №723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», в целях обеспечения качественного питания обучающихся, осваивающих программы начального общего образования, и во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № Пр-1665
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
ДиректорМКОУ Октябрьская СОШ Хорошилова Маргарита Анатольевна 20.05.2021. Подписи имеются.
|
| 1. |
- в журнал бракеража скоропортящейся пищевой продукции не вносятся сведения о поступлении хлеба на пищеблок ; имеется пищевая продукцияпоступившие в МКОУ Октябрьская СОШ в транспортной упаковке (мешки, ящики) без потребительской упаковки, на этикетках которых отсутствуют информация о количестве пищевой продукции и сведения, позволяющие идентифицировать партию пищевой продукции (например, номер партии); другим способом информация не доведена
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении по ст. 14.43 ч.1 в отношении юридического лица; Протокол об административном правонарушении по ст. 6.7 ч.1 в отношении должностного лица;
|
| 2. |
Не организовано проведение лабораторных исследований готовой продукции, пищевых продуктов, полуфабрикатов, предметов производственного окружения (оборудование, инвентарь, тара, руки, спецодежда), питьевая вода, микроклимат согласно утвержденной программе производственного контроля; питание детей не осуществляется посредством реализации основного (организованного) меню, с учетом требований.
|
|
| 2. |
№ 541902775131 от 7 июня 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цель проверки: обеспечения санитарно - эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам) Задача проверки: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам). Предметом настоящей проверки является:соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен Курохта Анатолий Иванович директор МКОУ Октябрьская СОШ 05.07.2019г., подпись имеется.
|
| 1. |
- Для соблюдения правил личной гигиены детьми, подростками и персоналом каждый умывальник не обеспечен мылом, эл.полотенцами, бумажными рулонами или индивидуальными полотенцами, Суточные пробы отбирают в стеклянную посуду не с плотно закрывающимися стеклянными или металлическими крышками, столовые приборы хранят в специальных ящиках-кассетах ручками вниз, Столовая не обеспечена аптечкой для оказания первой медицинской помощью, при производстве пищевой продукции не обеспечено документирование информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протоколы об адм.пр. по ст.6.7.ч.1 КоАП РФ на Попову С.Н., по ст.14.43.ч.1 КоАП РФ на Попову С.Н. постановление №19170199 - штраф 10 000 руб., постановление №19170200 - штраф 3000 руб.
|
|
| 3. |
№ 54180702564620 от 19 сентября 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, № 52-ФЗ от 30.03.99г
Выявлены нарушения
| 1. |
Для контроля за качественным и количественным составом рациона питания, ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья, не ведется «Ведомость контроля за питанием» в соответствии с рекомендуемой формой, что является нарушением п.14.9 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». 2.У работников МКОУ Октябрьская СОШ, в установленном порядке не пройдена гигиеническая аттестация на знание санитарных норм и правил, (в личной медицинской книжке отсутствует отметка о прохождении гигиенической аттестации), что является нарушением п.13.1 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; 3.Работники столовой МКОУ Октябрьская СОШ при изготовлении блюд, кулинарных кондитерских изделий не снимают ювелирные изделия (серьги), что является нарушением п.13.4 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; - Работниками пищеблока допускается прием пищи непосредственно в производственном помещении (на пищеблоке), что является нарушением п.5 статьи 11 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по делу об административном правонарушении №18170308 по ст.6.7.ч.1 КоАП РФ на сумму 3000 рублей, Постановление по делу об административном правонарушении №18170309 по ст.14.43.ч.1 КоАП РФ на сумму 10000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Пп 634234 25.07.19 10000, 00 пост 18170309, пп 621883 25.07.19 3000, 00 пост 18170308
|
|
| 4. |
№ 54170700853594 от 1 июня 2017 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществление федерального государственного надзора в области безопасности дорожного движения, Федеральный закон от 10.12.1995 года №196-ФЗ
Выявлены нарушения
| 1. |
Правильность ведения журнала учета путевых листов, а так же заполнения путевых листов.
|
|
| 5. |
№ 54150501729746 от 1 ноября 2015 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам работам, услугам ФЗ № 52 от 30.03.1999г
Выявлены нарушения
| 1. |
Сан.эпид. благополучие
|
|
| 6. |
№ 00150601296138 от 28 октября 2015 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка устранения ранее выявленных нарушений
Выявлены нарушения
|
