Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Муниципальное казённое общеобразовательное учреждение «Ермаковская основная школа» Кочковского района Новосибирской области а допустило нарушение требований технического регламента, а именно: Пищевые и иные твердые отходы собираются в емкости, не имеющие крышки и маркировки (ведро для твердых отходов не имеет маркировки по категории отходов и крышки, ведро для пищевых отходов имеют маркировку «для мытья пола», крышки на данные емкости отсутствуют), что является нарушением ч. 3 ст. 16 технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011)

Допущены нарушения санитарно - эпидемиологических требований к условиям воспитания и обучения детей, а именно: На вешалках для хранения домашней одежды, допущено совместное хранения домашней (верхней) и санитарной одежды (халатов), что является нарушением п. 3.4 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» Ежедневное меню основного (организованного) питания детей с указанием наименования приема пищи, наименования блюда, массы порции, калорийности порции, не размещено в доступном для родителей и детей месте, меню от 25.05.2021 года отсутствует вообще, последнее размещенное меню от 14.05.2021 года, что является нарушением п. 8.1.7 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» В целях контроля за качеством и безопасностью приготовленной пищевой продукцией на пищеблоке не отбирается суточная проба от каждой партии приготовленной пищевой продукции, отсутствует проба за 25.05.2021 год, 24.05.2021 год, что является нарушением п. 8.1.10 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» Для С - витаминизации используется аскорбиновая кислота в инструкции по применению к которой не указан способ витаминизации блюд детям, в рекомендации по применению написано: «содержимое одного пакета растворить в 150-200 мл. кипяченой воды. Принимать взрослым 1-2 раза в день после еды. Продолжительность приема – не более 2 недель», более никаких указаний по применению не написано, возможности использовать данную специализированную продукцию, для обогащения рациона питания детей микронутриентами (витамином С) в соответствии с инструкцией по применению нет, что является нарушением п. 8.1.6 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» Ведомость контроля за рационом питания ведется не в соответствии с приложением № 13 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно - эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», в ведомости контроля отсутствует позиция - норма продукции в граммах согласно приложению № 12, а так же не рассчитано отклонение от нормы, что является нарушением п. 8.1.2, 8.1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно - эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в случае если нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами не выявлено

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Аппаратура системы пожарной сигнализации формирует команду на систему оповещения и управления эвакуацией людей при срабатывании одного пожарного извещателя.

Огнетушители в общих коридорах первого и второго этажей, располагаются на высоте более 1, 5 метра (фактически 1, 9 метра). Огнетушители, размещенные в коридорах, проходах, не должны препятствовать безопасной эвакуации людей.

Руководитель организации не обеспечил исправность, своевременное обслуживание и ремонт источников внутреннего противопожарного водопровода и не организовал проведение проверок их работоспособности не реже 2 раз в год (весной и осенью) с составлением соответствующих актов. Отсутствуют акты

В помещении дежурного персонала (пожарного поста) отсутствует инструкция о порядке действий дежурного персонала при получении сигналов о пожаре и неисправности установок (систем) противопожарной защиты объекта.

Не проводится техническое обслуживание огнетушителей, а именно: ежеквартальная и ежегодная проверки.

В помещениях школы (техническое помещение), эксплуатируются светильники со снятыми колпаками (рассеивателями), предусмотренными конструкцией светильника.

В инструкции о мерах пожарной безопасности не отражен вопрос по порядку осмотра и закрытия помещений по окончании работы.

Подключение пожарных извещателей не соответствует технической документации (при изъятии пожарного дымового извещателя (дымовой оптико-электронный ИП 212-141), из розетки в помещении коридора, на приемно-контрольном приборе не формируется сигнала о неисправности.

В инструкции о мерах пожарной безопасности не отражен вопрос о допустимом (предельном) количестве людей, которые могут одновременно находиться на объекте защиты.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Не соблюдается режим проветривания во всех игровых комнатах . Более 50% окон не открывается забиты наглухо, на оконных проемах которые открываются, москитная сетка отсутствует,

Продукты с нарушением условий хранения установленных изготовителем на данные виды товара, так в торговом зале (для посетителей) на витрине находились на хранении и предлагались к реализации: бананы, яблоки, морковь (хранить при температуре +4+10 информация считана с этикетки производителя на потребительской упаковке) указанные продукты хранилась в складе при температуре 24 градуса Цель-сия(показание термометра на стене в торговом зале),

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Начальник лагеря дневного пребывания Литвиненко Валентина допустила нарушение технических регламентов, а именно: 1) в складском помещении в холодильнике хранились пищевые продукты (предназначенные для детей МКОУ - Ермаковской ОШ; нижеперечисленные продукты из оборота не изъяты, несанкционированным доступ к ним не исключен - хранятся совместно с продукцией надлежащего качества, какие-либо обозначения, что данная продукция изъята из оборота, не предназначена для производства пищевых продуктов, отсутствую), на которые нет возможности установить наименование и место нахождения изготовителя, дату изготовления, сроки годности, условия хранения и т.д. так как отсутствуют этикетки (ярлыки, листы-вкладыши): вафли, никакой информации о данном продукте нет вообще, визуально, при осмотре, ее установить невозможно, какая-либо маркировка продукции, нанесенная в виде надписей, рисунков, знаков, символов, иных обозначений, в т.ч. их комбинаций, отсутствует, какие-либо листы-вкладыши, этикетки, иные средства доведения информации о товаре отсутствуют, что является нарушением ч. 4 ст. 5, ч. 1 ст. 13, ч. 9 ст. 17, ч. 1, 3 ст. 18, ст. 39 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ст. 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».

Моющее средство для посуды «НИКА» используются не в соответствии с инструкцией по его применению, данные инструкции отсутствуют, что является нарушением п. 5.6, СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». п 11.4 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул». - При организации питания для приготовления горячих блюд используется алюминиевая кухонная посуда при наличии достаточного количества посуды из нержавеющей стали, что является нарушением п. 4.8 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», - В складском помещение для хранения продуктов, отсутствуют приборы для измерения относительной влажности и температуры воздуха, что является нарушением п. 4.14 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». - выдача готовой пищи проводится после снятия пробы и оценке качества приготовляемых блюд 1 ответственным лицом , а не бракеражной комиссией в составе не менее 3-х человек, что является нарушением п. 14.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». -отобранные суточные пробы не хранятся в течение 48 часов, пробы за 26.06.2018г. и 25.06.2018г отсутствуют, что является нарушением

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Фактический рацион питания не соответствует примерному меню, допускается повторение одних и тех же блюд или кулинарных изделий в один и тот же день или в последующие 2-3 дня По результатам рассмотрения медицинских книжек на нижеперечисленных сотрудников было выявлено, что работники оздоровительного учреждения не привиты в соответствии с национальным календарем профилактических прививок, а также по эпидемиологическим показаниям. На пищеблок принята бутилированная вода при отсутствии документов, подтверждающих ее происхождение, качество и безопасность (никаких документов нет) допущено нарушение требований технических регламентов, а именно: в холодильном шкафу хранятся пищевые продукты (предназначенные для приготовления пищи для детей МКОУ – Ермаковская ОШ; нижеуказанные продукты из оборота не изъяты, несанкционированный доступ к ним не исключен - хранится совместно с продукцией надлежащего качества, какие-либо обозначения, что данная продукция изъята из оборота, не предназначена для производства пищевых продуктов, отсутствуют), на которые нет возможности установить наименование и место нахождения изготовителя, дату изготовления, сроки годности, условия хранения и т.д. так как отсутствует этикетка (ярлык, лист-вкладыш): помидоры, лимоны, яблоки, говядина...

Нарушения обязательных требований законодательства в сфере образования

Нет помещения для стоянки автобуса

Не организовано повышение квалификации водителем организации