| 1. |
№ 542105314568 от 26 января 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цельобеспечения санитарно эпидемиологического благополучия населения защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам работам услугамна основании приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» на основании поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665задачипредупреждение обнаружение пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам работам услугам предметсоблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт проверки подписан 20022021 в 1000 час директором школы Эбель ОС
|
| 1. |
Умывальные перед обеденным залом МКОУ Коченевская СОШ 13 филиал Светловская ООШ не обеспечены горячим водоснабжением
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол об административном правонарушении по статье 67 ч 1 КоАП РФ Вынесено постановление 21190025 от 03032021 г в виде штрафа 3000 рублей
|
| 2. |
В утвержденной руководителем программе производственного контроля за соблюдением требований санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий в МКОУ Коченевская СОШ 13 не определило контролируемые этапы технологических операций и пищевой продукции на этапах ее производства изготовления что подтверждается отсутствием записи о перечне контролируемых этапов производства пищевой продукции в представленной программе производственного контроля
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол об административном правонарушении по статье 1443 ч1 КоАП РФ Вынесено постановление по делу об административном правонарушении по статье 1443 ч1 КоАП РФ в виде предупреждения
|
|
| 2. |
№ 541902773859 от 7 июня 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: обеспечения санитарно - эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам); задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам);предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт подписан директором МКОУ Коченевская СОШ №13 05.07.2019.
|
| 2. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт подписан директором МКОУ Коченевская СОШ № 13 05.07.2019.
|
| 1. |
В производственном помещении поваром допускается хранение личной и производственной (специальной) одежды и обуви персонала.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол об административном правонарушении по ст. 14.43 ч. 1 КоАП РФ № 281 от 08.07.2019., вынесено постановление по делу об административном правонарушении о назначении наказания в виде штрафа в размере 1000 рублей.
|
| 2. |
Наименования блюд и кулинарных изделий, указываемых в примерном меню, ежедневном меню, меню-требование на выдачу продуктов не соответствуют их наименованиям, указанным в использованных сборниках рецептур, технологических картах, так в меню за 01.06.2019г на завтрак значится каша геркулесовая жидкая под номером 266, в технологической карте под № 266 и в рецептурном сборнике значится каша из хлопьев овсяных «»Геркулес» жидкая, в ежедневном меню и журнале бракеража каша овсяная
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол об административном правонарушении по ст. 6.7. ч 1 КоАП РФ № 280 от 08.07.2019. вынесено постановление по делу об административном правонарушении о назначении наказания в виде штрафа в размере 3000 рублей.
|
| 3. |
Наименования блюд и кулинарных изделий, указываемых в примерном меню, ежедневном меню, меню-требование на выдачу продуктов не соответствуют их наименованиям, указанным в использованных сборниках рецептур, так в меню за 01.06.2019г на завтрак значится каша геркулесовая жидкая под номером 266, в технологической карте под № 266 и в рецептурном сборнике значится каша из хлопьев овсяных «»Геркулес» жидкая, в ежедневном меню и журнале бракеража каша овсяная; Для обработки сырой птицы не выделен отдельный стол, разделочный и производственный инвентарь,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол об административном правонарушении по ст 6.7 ч 1 КоАП РФ № 279 от 08.07.2019, вынесено постановление по делу об административном правонарушении о назначении наказания в виде штрафа в размере 3000 рублей.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Пп 263157 26.08.19 3000, 00
|
| 4. |
На момент проверки в морозильной камере бытового холодильника в трех полиэтиленовых пакетах хранится минтай замороженный для приготовления кулинарных блюд без наличия маркировки, этикетки, информационного листа на 2 пакетах общим весом 6, 0 кг; получив у поставщика в транспортной упаковке повар расфасовала продукцию по пакетам, разместила маркировку с транспортной упаковки только на 1 пакет
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол об административном правонарушении № 282 от 08.07.2019. по ст 14.43 ч 2; вынесено постановление о назначении наказания в виде штрафа в размере 2000 рублей.
|
|
| 3. |
№ 541901133587 от 1 апреля 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществление федерального государственного надзора в сфере образования, Федеральный закон от 20.12.2012 №273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации"; \nОсуществление федерального государственного контроля качества образования, Федеральный закон от 20.12.2012 №273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации"; \nКонтроль за соблюдением лицензиатом лицензионных требований и условий, Федеральный закон от 04.05.2011 №99-ФЗ "О лицензировании отдельных видов деятельности"
Выявлены нарушения
| 1. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Не выявлены нарушения лицензионных требований
|
| 2. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена директор Эбель О.С. 16.04.2019
|
| 1. |
Нарушения обязательных требований законодательства в сфере образования:
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Уведомление об исполнении предписания от 16.04.2019 №676Н
|
|
| 4. |
№ 541800487133 от 19 июня 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечения санитарно - эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам) основанием для проверки является: приказ руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 15.01.2018 г. №10 "О проведении внеплановых выездных проверок организаций отдыха детей и их оздоровления", изданный в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 27.12.2017 г. №ОГ-П12-8751
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт подписан 16.07.2018 г. директором школы Эбель О.С.
|
| 1. |
На открывающихся окнах не предусмотрено наличие сетки от залета кровососущих насекомых,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол об административном правонарушении по статье 6.7 ч.1 КоАП .Вынесено постановление № 18190252 от 17.07.2018 г. штраф 3000 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Пп 125510 24.07.2018 3000-00
|
| 2. |
Допустила нарушение требований технических регламентов, приняла на приготовление морковь свежую (6 кг.) упакованную в полиэтиленовые пакеты без информации
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол об административном правонарушении по статье 14.43 ч.2 КоАП РФ. Вынесено постановление по делу об административном правонарушении № 18190254 от 17.07.2018 г. штраф 2000 руб
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Пп 126570 24.07.2018 2000-00
|
| 3. |
Бракеражная комиссия, которая должна проводить оценку приготовленных блюд, в целях определения её доброкачественности, проводит комиссия в составе из двух человек (при норме не менее трех человек), о чем свидетельствуют записи в журнале бракеража готовой продукции,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол об административном правонарушении по статье 6.7 ч.1 КоАП РФ в отношении должностного лица. Вынесено постановление по делу об административном правонарушении № 18190253 от 17.07.2018 г. штраф 3000 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Пп 419596 30.07.2018 3000-00
|
|
| 5. |
№ 54170700933639 от 1 октября 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам работам, услугам ФЗ от 26.12.08 №294 ФЗ ФЗ от 30.03.1999 № 52 ФЗ
Выявлены нарушения
| 1. |
- отопительные приборы не огорожены, что является нарушением ч. 1 ст.28 Федерального Закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», пп.6.1 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях».
- общеобразовательное учреждение (школа), деятельность которой связана с обеспечением горячего питания, с целью реализации профилактических мероприятий, не обеспечило организацию производственного контроля, включающего лабораторно-инструментальные исследования, что является нарушением ч.1 ст.28 Федерального Закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», пп.14.2 СанПиН 2.4.5.2409-08. «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
- туалеты не оборудованы кабинами с дверями, что является нарушением пп.4.25 СанПин 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях».
- покрытие пола на втором этаже коридора школы имеет дефекты и механические повреждения, что является нарушением ст.28 Федерального Закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», пп.4.29 СанПин 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях».
-территория общеобразовательной организации не имеет ограждения (со стороны ул.Школьная), что является нарушением ч. 1 ст.28 Федерального Закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», пп. 3.1 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях».
- унитазы не оборудованы сидениями, изготовленными из материалов, допускающих их обработку моющими и дезинфекционными средствами, что является нарушением ч. 1 ст.28 Федеральн
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МКОУ Коченевская СОШ №13, директор Эбель О.С., повар Саликова Н.В.
|
|
| 6. |
№ 54170700172949 от 1 октября 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществление государственного ветеринарного надзора за исполнением законодательства Российской Федерации в сфере ветеринарии, Закон Российской Федерации от 14.05.1993 № 4979-1 "О ветеринарии". Государственный контроль надзор за соблюдением требований Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" ТР ТС 021/2011
Выявлены нарушения
| 1. |
Нарушение ветеринарно-санитарных правил и норм
|
|
| 7. |
№ 54170700933649 от 1 июня 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам работам, услугам ФЗ 294-ФЗ от 26.12.2008г. ФЗ № 52-ФЗ от 30.03.1999г
Выявлены нарушения
| 1. |
Трофимова Гульшат Раисовна, являясь поваром летнего оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей МКОУ Коченевская СОШ №13, допустила нарушение требований технических регламентов, приняла на приготовление голубцы с мясо (5 кг) упакованный в полиэтиленовые пакеты без информации Данная продукция является обезличенной, срок годности которых установить невозможно, что является нарушением п.5.ст. 5, п.1 ст.7 Федерального закона "О защите прав потребителей" от 07.02.1992 N 2300-1; п.1, п.4 ч. 4.1 ст.4 технического регламента таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» от 09.12.2011; п.6.26 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
Скидан Светлана Васильевна, являясь начальником летнего оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей МКОУ Коченевская СОШ №13, не обеспечила соблюдение санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей, их воспитания и обучения, а именно: не обеспечено наличие вакцинации в личных медицинских книжках сотрудников(Мужикбаева Назгуль Муканаевна -мойщица), в соответствии с национальным календарем прививок, что является нарушением ч1 ст. 28 Федерального Закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.13.1 пп.д СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул».
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Начальнику лагеря МКОУ Коченевская СОШ №13 (Оздоровительное учреждение с дневным пребыванием детей в период каникул) выдано уведомление о назначении времени и места составления протокола об административном правонарушении по статье 6.7 ч.1 КоАП РФ, в отношении повара МКОУ Коченевская СОШ №13 (Оздоровительное учреждение с дневным пребыванием детей в период каникул) выдано уведомление о назначении времени и места составления протокола об административном правонарушении по статье 14.43 ч.2 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Скидан Светлана Васильевна, Трофимова Гульшат Раисовна
|
|
| 8. |
№ 54160600736233 от 1 июля 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществление государственного контроля надзора за соблюдением трудового законодательства, Трудовой кодекс Российской Федерации
Выявлены нарушения
| 1. |
Ст. 212 Трудового кодекса РФ, Постановления Минтруда России и Минобразования России от 13 января 2003 г. N 1/29
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Скидан Светлана Васильевна директор
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
17.08.2016
|
| 2. |
Статья 225 Трудового кодекса РФ, Постановления Минтруда России и Минобразования России от 13 января 2003 г. N 1/29
|
|
| 9. |
№ 54160601168544 от 1 июля 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнение обязательных требований пожарной безопасности Федеральный закон от 21.12.1994 № 69-ФЗ
Выявлены нарушения
| 1. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №217 от 27.07.2016, часть 4 статья 20.4 КоАП РФ Административное дело ОНД, ДАП №218 от 27.07.2016, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ Юридическое лицо:МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЁННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ КОЧЕНЕВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 13
|
| 2. |
Не ограничено распространение пожара
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №218 от 27.07.2016, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ Юридическое лицо:МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЁННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ КОЧЕНЕВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 13
|
| 3. |
Не ограничено распространение пожара
|
|
