Проверки

Для мытья посуды отсутствует инструкция по применению моющего средства «Ника универсал» в моечной вывешена инструкция по применению моющего средства «Ника супер» При рассмотрении технологических карт кулинарных блюд установлено что наименования блюд указываемых в меню не соответствуют их наименованиям указанным в технологических документах так согласно меню за 18032021г на обед были макароны отварные а согласно технологической карты макаронные изделия отварные согласно меню за 01042021г на обед была гречка а согласно технологической карте каша рассыпчатая гречневая

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

1) содержание локальных нормативных актов не соответствует требованиям: а) Положение об организации индивидуального обучения на дому по состоянию здоровья (приказ от 15.01.2019 № 05/1) разработано без учета требований приказа Минобрнауки Новосибирской области от 17.05.2017 № 1090 б) пункт 2.1. Порядка отчисления обучающихся из МКОУ Бочанихинской ООШ (приказ от 14.01.2019 № 04 противоречит части 2 статьи 61 Федерального закона от 29.12.2012 № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» (далее Закон) (обучающиеся могут быть отчислены из школы в связи с переводом на заочную форму обучения); в) Положение о порядке применения к обучающимся и снятия с обучающихся мер дисциплинарного взыскания (приказ от 17.01.2014 № 05) не соответствует требованиям приказа Минобрнауки России от 15.03.2013 № 185 г) Положением о формах, периодичности и порядке проведения текущего контроля успеваемости и промежуточной аттестации обучающихся (приказ от 01.02.2018 № 06/4) не регламентированы формы, порядок, периодичность проведения промежуточной аттестации обучающихся 2) в отчете о самообследовании отсутствует аналитическая часть (приказ от 29.12.2019 № 173 о/д 3) порядок размещения информации в сети «Интернет» не соответствуют требованиям законодательства в сфере образования На официальном сайте организации в сети «Интернет» (http://mkoubochaniha.ucoz.net) отсутствует информация в подразделе «Материально-техническое обеспечение и оснащенность образовательного процесса» отсутствует информация об обеспечении доступа в здания образовательной организации, о наличии оборудованных учебных кабинетов, объектов, для проведения практических занятий, библиотек, объектов спорта, средств обучения и воспитания, об условиях питания, об условиях охраны здоровья, о доступе к информационным системам и информационно-телекоммуникационным сетям, об электронных образовательных ресурсах, о наличии специальных технических средств обучения коллективного и индивидуального пользования для инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья;

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

- Не заносятся ежедневно в «Журнал здоровья» результаты осмотра работников пищеблока на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела, а также ангин, катаральных явлений верхних дыхательных путей - запись за 05.06.2018г. в журнале отсутствует, - Уборочный инвентарь для уборки санитарного узла (швабра) и уборочный инвентарь для уборки других помещений (швабры) хранятся в туалете в открытом доступе для детей, - Для сбора мусора и пищевых отходов на территории хозяйственной зоны установлен контейнер без крышки, не предусмотрена площадка с водонепроницаемым твердым покрытием, размеры которой превышают площадь основания контейнеров на 1 м по периметру во все стороны; площадка с трех сторон не оборудована ветронепроницаемым ограждением с высотой, превышающей высоту контейнеров для сбора мусора,

- не осуществляется МКОУ Бочанихинская ООШ контроль за качеством и безопасностью питания детей путем проведения лабораторных исследований (не представлены протоколы лабораторных исследований за 2017, 2018 года продуктов и оборудования на анализ энергетической ценности (калорийность), содержание витамина «С», пробы воды питьевой: по химическим показателям, по микробиологическим показателям, яйца гельминтов с объектов производственного окружения, рук и спецодежды персонала; наличие возбудителей иерсиниозов, освещенности), - Дети от 11 лет и старше оздоровительного учреждения МКОУ Бочанихинская ООШ не обеспечены набором пищевых продуктов в полном объеме, предусмотренных в суточных наборах, а именно не выполнены нормы: хлеб ржаной - 70 г. (норма- 72г.), овощи свежие- 65, 68г. (норма- 192г.), соки 112, 5 г. (норма 120), кондитерские изделия 7, 5г. (норма- 9г.),

- Допущено использование в питании учащихся овощей сырых: лук репчатый в количестве 5 кг., огурцы свежие 700 гр., помидоры свежие 500 гр., без маркировки, предусмотренной Российским законодательством, а именно: отсутствует информация о наименовании пищевой продукции, о наименовании изготовителя, его месте нахождения, дате изготовления, сроке годности, пищевой ценности, условиях хранения, отсутствовала информация о едином знаке обращения на территории стран Таможенного союза.

Сан.эпид.