1. |
- меню составлено не по форме, не соблюдены суммарные объемы блюд по приемам пищи, в 1 день занижен ужин для детей 1, 5-3, 3-7 лет, во 2 день занижен завтрак, полдник, ужин для 1, 5-3 лет, в 3 день занижен ужин для детей 1, 5-3 лет, в 4 день занижен ужин для детей 1, 5-3, 3-7 лет, в 5 день занижен полдник и ужин для детей 1, 5-3 лет, занижен полдник для детей 3-7 лет, в 6 день занижен полдник и ужин для детей 1, 5-3, 3-7 лет, в 7 день занижен ужин для детей 1, 5-3, 3-7 лет, в 8 день занижен завтрак и ужин для детей 1, 5-3 лет и занижен ужин для детей 3-7 лет, в 9 день занижен завтрак для детей 1, 5-3 лет, занижен полдник для детей 3-7 лет, в 10 день занижен завтрак, полдник и ужин для детей 1, 5-3 лет и занижен полдник и ужин для детей 3-7 лет. - в промежутке между завтраком и обедом отсутствует рекомендуемый дополнительный прием пищи- второй завтрак, включающий напиток или сок и (или) свежие фрукты, в 4 день на полдник отсутствуют булочные или кондитерские изделия, что не соответствует - содержание витамина С в исследованном образце пищевого продукта компот из сухофруктов не соответствует .- допустимый уровень 25.0мг/100 г., результат исследования 23.5+-1.0 мг/100 г - размещение оборудования на пищеблоке не обеспечивает возможность осуществления поточности технологических операций, исключающей встречные или перекрестные потоки продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции, загрязненного и чистого инвентаря; недостаточно производственного стола, стеллажа для хранения кухонной посуды, поверхности стен буфетных в группах имеют неровности, выбоины не доступы для проведения качественного мытья и, при необходимости, дезинфекции на игровых площадках при замене песка в песочницах лабораторное исследование его на паразитологические, микробиологические показатели не проводится
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол по ст. 6.7 ч.1 на заведующую МКДОУ Усть-Таркский детский сад "Солнышко " Гордееву Наталью Александровну штраф 3000 тыс. руб. Вынесено постановление №18160435 от 26.12.2018г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол по ст. 14.43 ч.1 на заведующую МКДОУ Усть-Таркский детский сад "Солнышко " Гордееву Наталью Александровну штраф 10000 тыс. руб. Вынесено постановление №18160426 от 21.12.2018г
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол по ст. 6.3 на юридическое лицо МКДОУ Усть-Таркский детский сад "Солнышко " штраф 10000 тыс. руб, Вынесено постановление №18160427 от 21.12.2018г
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Пп 235 24.04.19 10000-00 пост 18160427
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Пп 314071 11.02.19 10000-00 пост 18160426
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Пп 313862 11.02.19 3000-00 пост 18160435
|