| 1. |
№ 542100170717 от 22 апреля 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью:
обеспечения санитарно - эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам)
на основании приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 723 от 16.10.2020 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»; изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 14.10.2020г. № пр-1665,
задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам).
Предметом настоящей проверки является
соблюдение обязательных требований и (или) требований
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена Ларионова Г.В. 21.05.2021, подпись имеется
|
| 1. |
Предприятием не проводится производственный контроль в соответствии с порядком и периодичностью определенным программой производственного контроля основанного на принципах ХАССП, отсутствуют результаты лабораторных исследований за 2020г.,
На вырабатываемый ассортимент продукции отсутствуют технологические документы, в том числе технологические карты, технико – технологические карты, технологические инструкции утвержденные руководителем организации или уполномоченным им лицом,
На маркировке емкость с рабочим раствором дезинфицирующего средства отсутствует название средства, дата предельного срока годности,
Внутренняя отделка складского помещения выполнена из материалов не позволяющих проводить ежедневную влажную уборку, обработку моющими и дезинфицирующими средствами, пол имеет повреждения,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении №1098 от 24.05.2021г. по ст.6.6 на ю.л.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по делу об административном правонарушении №21160222 от 01.06.2021 - штраф 30000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Пл.пор. № 351 от 01.07.2021 = 30 000 руб.
|
|
| 2. |
№ 54170700933338 от 1 мая 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам работам, услугам ФЗ № 52 от 30.03.1999г
Выявлены нарушения
| 1. |
Санитарно-эпидемиологическое благополучие
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлены уведомления о назначении времени и места составления протокола об административном правонарушении
|
|
| 3. |
№ 54160601167367 от 1 февраля 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнение обязательных требований пожарной безопасности Федеральный закон от 21.12.1994 № 69-ФЗ
Выявлены нарушения
| 1. |
1. Инструкция о мерах пожарной безопасности не соответствует требованиям, установленными разделом XVIII Правил противопожарного режима в РФ.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении №9 от 19.02.2016г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор МУП «Общественное питание» В.М. Марачкова
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено 28.03.2016г.
|
| 2. |
2. Загроможден эвакуационный путь в коридоре различным оборудованием.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении №10 от 19.02.2016г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор МУП «Общественное питание» В.М. Марачкова
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено 28.03.2016г.
|
| 3. |
3. Работником МУП «Общественное питание» Баевой Т.М., ответственной за пожарную безопасность в административном здании не пройдено обучение мерам пожарной безопасности путем прохождения пожарно-технического минимума, согласно НПБ «Обучение мерам пожарной безопасности работников организаций», утвержденных Приказом МЧС России от 12.12.2007г. №645
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении №9 от 19.02.2016г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор МУП «Общественное питание» В.М. Марачкова
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено 28.03.2016г.
|
|
| 4. |
№ 54160601167368 от 1 февраля 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнение обязательных требований пожарной безопасности Федеральный закон от 21.12.1994 № 69-ФЗ
Выявлены нарушения
| 1. |
1. Инструкция о мерах пожарной безопасности не соответствует требованиям, установленными разделом XVIII Правил противопожарного режима в РФ.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении №11 от 19.02.2016г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор МУП «Общественное питание» В.М. Марачкова
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
| 2. |
2. Загромождены эвакуационный путь в коридоре и эвакуационный выход №1 различным оборудованием.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении №13 от 19.02.2016г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор МУП «Общественное питание» В.М. Марачкова
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
| 3. |
3. Эксплуатируется светильник со снятым колпаком (рассеивателем), предусмотренным конструкцией светильника в моечном помещении кондитерской.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении №12 от 19.02.2016г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор МУП «Общественное питание» В.М. Марачкова
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
| 4. |
4. Работником МУП «Общественное питание» Близнюк Т.А., ответственной за пожарную безопасность кондитерской не пройдено обучение мерам пожарной безопасности путем прохождения пожарно-технического минимума, согласно НПБ «Обучение мерам пожарной безопасности работников организаций», утвержденных Приказом МЧС России от 12.12.2007г. №645
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении №11 от 19.02.2016г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор МУП «Общественное питание» В.М. Марачкова
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
| 5. |
Размещены у электрощита (помещение буфета) горючие вещества и материалы.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении №11 от 19.02.2016г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор МУП «Общественное питание» В.М. Марачкова
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
|
| 5. |
№ 54160601167369 от 1 февраля 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнение обязательных требований пожарной безопасности Федеральный закон от 21.12.1994 № 69-ФЗ
Выявлены нарушения
| 1. |
Инструкция о мерах пожарной безопасности не соответствует требованиям, установленными разделом XVIII Правил противопожарного режима в РФ.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении №14 от 19.02.2016г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор МУП «Общественное питание» В.М. Марачкова
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
| 2. |
Не обеспечено наличие табличек с номером телефона для вызова пожарной охраны в обеденном зале столовой «Фея».
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении №14 от 19.02.2016г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор МУП «Общественное питание» В.М. Марачкова
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
| 3. |
План эвакуации людей при пожаре в столовой «Фея» не соответствует ГОСТ Р 12.2.143-2009.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении №14 от 01.04.2016г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор МУП «Общественное питание» В.М. Марачкова
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
| 4. |
Запор на дверях эвакуационного выхода №2 в обеденном зале столовая «Фея» не обеспечивает возможность их свободного открывания изнутри без ключа.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении №16 от 19.02.2016г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор МУП «Общественное питание» В.М. Марачкова
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
| 5. |
Загроможден эвакуационный выход №2 в обеденном зале столовая «Фея» различным оборудованием.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении №16 от 19.02.2016г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор МУП «Общественное питание» В.М. Марачкова
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
| 6. |
Эксплуатируется светильник со снятым колпаком (рассеивателем), предусмотренным конструкцией светильника в помещении гардероба для персонала в столовой «Фея».
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении №15 от 19.02.2016г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор МУП «Общественное питание» В.М. Марачкова
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
| 7. |
Для отделки стен в обеденном зале столовая «Фея» применяется декоративно-отделочный материал класс пожарной опасности которого более, чем КМ2._(
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении №17 от 19.02.2016г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МУП "Общественное питание"
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
| 8. |
Работниками МУП «Общественное питание» Галкиной Л.Н. и Горбатенко Н.В., ответственными за пожарную безопасность в столовой «Фея» не пройдено обучение мерам пожарной безопасности путем прохождения пожарно-технического минимума, согласно НПБ «Обучение мерам пожарной безопасности работников организаций», утвержденных Приказом МЧС России от 12.12.2007г №645
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении №14 от 19.02.2016г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор МУП «Общественное питание» В.М. Марачкова
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
| 9. |
В полу на путях эвакуации у эвакуационного выхода №2 смонтирована труба отопления, препятствующая свободной эвакуации людей
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правлнарушении №16 от 19.02.2016г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор МУП «Общественное питание» В.М. Марачкова
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
| 10. |
Отсутствует автоматическая установка пожарной сигнализации в помещении раздевалки персонала.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении №16 от 19.02.2016г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор МУП «Общественное питание» В.М. Марачкова
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
| 11. |
Огнетушитель №3 расположен на высоте более 1, 5 метра в помещении кухни столовой «Фея».
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении №15 от 19.02.2016г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор МУП «Общественное питание» В.М. Марачкова
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
| 12. |
Огнетушитель №3 расположен на высоте более 1, 5 метра в помещении кухни столовой «Фея».
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении №15 от 19.02.2016г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор МУП «Общественное питание» В.М. Марачкова
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
|
