610. |
№ 00150501186804 от 1 марта 2015 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проведение государственного санитарно-эпидемиологического контроля надзора
Выявлены нарушения
1. |
В супермаркете "Холидек Классик", расположенном по адресу: Томская область, г. Северск, пр. Коммунистический, 120 допускалось совместное хранение подозрительных по качеству пищевых продуктов вместе с доброкачественными заплесневелый сыр Натура Арла, изготовитель Дания, заводская упаковка вскрыты согласно стикеру 02.04.2015г. хранился в холодильной витрине, расположенной в торговом зале вместе с доброкачественными сырами и совместное хранение в складском помещении пищевых продуктов, хозяйственных материалов и непищевых товаров бытовая химия, дезодаранты и др..
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Проведен осмотр принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий, находящихся там вещей и документов, составлен протокол осмотра от 08 апреля 2015г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Управляющий магазином Гнедова Татьяна Николаевна составлен пртокол об АПН по ст.6.3 КОАП, вынесено постановление №46 с решением о наложении штрафа в размере 500руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен 23.06.2015г.
|
2. |
В супермаркете "Холидек Классик", расположенном по адресу: Томская область, г. Северск, пр. Коммунистический, 120 хранение пищевых продуктов осуществлялось не при соответствующих параметрах температуры.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Проведен осмотр принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий, находящихся там вещей и документов, составлен протокол осмотра от 08 апреля 2015г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Управляющий магазином Гнедова Татьяна Николаевна составлен пртокол об АПН по ст.6.3 КОАП, вынесено постановление №46 с решением о наложении штрафа в размере 500руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен 23.06.2015г.
|
3. |
В супермаркете "Холидек Классик", расположенном по адресу: Томская область, г. Северск, пр. Коммунистический, 120 не все стеллажи и подтоварники, предназначенные для хранения пищевых продуктов, из-готовлены из материалов, легко поддающихся мойке и дезинфекции выполнены из неок-рашенной доски.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Региональный директор Савченко Иван Юрьевич составлен протокол об АПН по ст. 6.3, вынесено решение о наложении штрафа в размере 700руб., согласно постановлению №65
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен 26.05.2015г.
|
4. |
В супермаркете "Холидек Классик", расположенном по адресу: Томская область, г. Северск, пр. Коммунистический, 120 оуществлялась реализация пищевой продукции с истекшим сроком годности.
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Протоколы об административном правонарушении по ст.14.43 ч.1 направлены на рассмотрение в суд (мир.судья суд.участка № 1 Северского суд.района)
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Проведен осмотр принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий, находящихся там вещей и документов составлен протокол осмотра от 08 апреля 2015г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Продавец-кассир Шевцова Наталья Павловна сотрудник гастрономического отдела Давиденко Людмила Владимировна составлено 2 протокла об АПН по ст. 14.43 КОАП вынесены постановления №11 и №12 с решением о наложении штрафа в размере по 1000 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
По постановлению №11 штраф оплачен 13.05.2015г. по постановлению №12 штраф оплачен 10.08.2015г.
Сведения об отзыве продукции
Продукты сняты с реализации и утилизированы, согласно представленному акту о списании товаров №86451 от 08.04.2015г. заявлению от 09.04.2015г. №81-01/769.
|
5. |
В магазине "Холди", раположенном по адресу: Томская область, г. северск, пр. Коммунистический, 124а истекли сроки прохождения гигиенической подготовки и аттестации у грузчиков Мартыненко Ивана Александровича срок до 24.10.2014г., Данилюк Дмитрия Николаевича срок до 09.02.2014г., отметки о переподготовке по программе гигиенического обучения отсутствуют. До-пущены к работе продавец Жук Елена Васильевна не прошедшая профессиональную гигиениче-скую подготовку по программе гигиенического обучения, уборщица Григорьева Ирина Андреевна без личной медицинской книжки с отметками о допуске по состоянию здоровья и о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Проведен осмотр принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий, находящихся там вещей и документов составлен протокол осмотра от 09 апреля 2015г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Управляющий магазином Малых Юлия Александровна составлен протокол об АПН по ст.6.3. КОАП, вынесено постановление №50 с решением о наложении штрафа в размере 500руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен 21.05.2015г.
|
6. |
В магазине "Холди", раположенном по адресу: Томская область, г. северск, пр. Коммунистический, 124а применяются моющие средства, не разрешенные для применения в установленном порядке. Разрешенные моющие средства отсутствуют.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Проведен осмотр принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий, находящихся там вещей и документов составлен протокол осмотра от 09 апреля 2015г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Управляющий магазином Малых Юлия Александровна составлен протокол об АПН по ст.6.3. КОАП, вынесено постановление №50 с решением о наложении штрафа в размере 500руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен 21.05.2015г.
|
7. |
В магазине "Холди", раположенном по адресу: Томская область, г. северск, пр. Коммунистический, 124а не все стеллажи и подтоварники, предназначенные для хранения пищевых продуктов, изготовлены из материалов, легко поддающихся мойке и дезинфекции выполнены из неок-рашенной доски.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Региональный директор Савченко Иван Юрьевич составлен протокол об АПН по ст. 6.3, вынесено решение о наложении штрафа в размере 700руб., согласно постановлению №65
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен 26.05.2015г.
|
8. |
В магазине "Холди", раположенном по адресу: Томская область, г. северск, пр. Коммунистический, 124а реализовывались пищевые продукты с истекшим сроком годности.
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Протокол об административном правонарушении по ст.14.43 ч.1 КОАП направлен на рассмотрение в суд (мир.судья суд.участка № 1 Северского суд.района)
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Проведен осмотр принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий, находящихся там вещей и документов составлен протокол осмотра от 09 апреля 2015г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Сотрудник магазина Жук Елена Васильевна, составлен протокол об АПН по ст.14.43. ч.1 КОАП, вынесено постановление №15 с решением о наложении штрафа в размере 1000руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Возбуждено исполнительное производство 12.08.2015г., штраф оплачен 26.01.2016г.
Сведения об отзыве продукции
Продукты сняты с реализации и утилизированы, согласно представленному акту о списании товаров №71571 от 10.04.2015г заявлению от 13.04.2015г. Вх. №81-01/785.
|
9. |
В магазине "Сибириада", по адресу: Томская область, г. северск, пр. Коммунистический, 71 дезинфицирующие средства используются не в строгом соответствии с прилагаемой инст-рукцией раствор готовится произвольно. Отсутствуют разрешенные моющие средства.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Проведен осмотр принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий, находящихся там вещей и документов составлен протокол осмотра от 07 апреля 2015г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Управляющий магазином Гензе Ирина Александровна составлен протокол об АПН по ст.6.3 вынесено постановление № 45 с решением о наложении штрафа в размере 500руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен 21.04.2015г.
|
10. |
В магазине "Сибириада", по адресу: Томская область, г. северск, пр. Коммунистический, 71 истекли сроки прохождения гигиенической подготовки и аттестации: - у оператора ПК Балобаевой Н.А.- срок до 17.02.2015г. - у продавца Малышевой Л.А.- срок до 25.02.2015г. - у грузчика кладовщика Рубанова Э.П.- срок до 25.02.2015г.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Проведен осмотр принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий, находящихся там вещей и документов составлен протокол осмотра от 07 апреля 2015г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Управляющий магазином Гензе Ирина Александровна составлен протокол об АПН по ст.6.3 вынесено постановление № 45 с решением о наложении штрафа в размере 500руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен 21.04.2015г.
|
11. |
В магазине "Сибириада", по адресу: Томская область, г. Северск, пр. Коммунистический, 71 в некоторых помещениях магазина, требуется проведение текущего ремонта осыпается краска с потолка и стен, отбита кафельная плитка в складских помещениях №№1-6, №8.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Региональный директор Савченко Иван Юрьевич составлен протокол об АПН по ст. 6.3, вынесено решение о наложении штрафа в размере 700руб., согласно постановлению №65
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен 26.05.2015г.
|
12. |
В магазине "Сибириада", по адресу: Томская область, г. Северск, пр. Коммунистический, 71 не все стеллажи и подтоварники, предназначенные для хранения пищевых продуктов, из-готовлены из материалов, легко поддающихся мойке и дезинфекции выполнены из неок-рашенной доски.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Региональный директор Савченко Иван Юрьевич составлен протокол об АПН по ст. 6.3, вынесено решение о наложении штрафа в размере 700руб., согласно постановлению №65
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен 26.05.2015г.
|
13. |
В магазине "Сибириада", по адресу: Томская область, г. Северск, пр. Коммунистический, 71 осуществлялась реализация продукции с неполной информацией маркировкой на этикетке отсутствовала информация о дате изготовления и сроках годности.
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Протокол об АПН по ст.ст.14.43 ч.1 направлен на рассмотрение в суд (мир.судья суд.участка № 3 Северского суд.района)
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Проведен осмотр принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий, находящихся там вещей и документов составлен протокол осмотра от 07 апреля 2015г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Администратор магазина Иванчина Мария Игоревна составлен протокол об АПН по ст.ст.14.43 ч.1 вынесено постановление № 14 с решением о наложении штрафа в размере 10000руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен 29.06.2015г.
Сведения об отзыве продукции
Продукты сняты с реализации и утилизированы, согласно представленному акту о списании товаров №300747 от 07.04.2015г заявлению от 07.04.2015г. Вх. №81-01/782 от 10.04.2015г.
|
14. |
В магазине "Сибириада", по адресу: Томская область, г. Северск, пр. Коммунистический, 71 осуществлялась реализация продукции с истекшим сроком годности.
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Протокол об АПН по ст.ст.14.43 ч.1 направлен на рассмотрение в суд (мир.судья суд.участка № 3 Северского суд.района)
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Проведен осмотр принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий, находящихся там вещей и документовсоставлен протокол осмотра от 07 апреля 2015г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Сотрудник гастрономического отдела Алескерова Елена Сергеевна составлен протокол об АПН по ст.ст.14.43 ч.1 вынесено постановление № 13 с решением о наложении штрафа в размере 1000руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен 18.05.2015г.
Сведения об отзыве продукции
Продукты сняты с реализации и утилизированы, согласно представленному акту о списании товаров №300747 от 07.04.2015г заявлению от 07.04.2015г. Вх. №81-01/782 от 10.04.2015г.
|
15. |
В магазине "Сибириада", расположенном по адресу: Томская область, г. Северск, ул. Победы, 29 продажа сырых продуктов мяса птицы и полуфабрикатов из мяса птицы осуществляется в отделе совместно с готовыми к употреблению продуктами рыбная гастрономия, сыры.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Проведен осмотр принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий, находящихся там вещей и документовсоставлен протокол осмотра от 13 апреля 2015г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Управляющий магазина Коровина Наталья Николаевна составлен протокол об АПН по ст.6.3., вынесено постановление № 56 с решением о наложении штрафа в размере 500руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен 24.04.2015г.
|
16. |
В магазине "Сибириада", расположенном по адресу: Томская область, г. Северск, ул. Победы, 29 отсутствовали моющие средства, разрешенные для применения в предприятиях торговли.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Проведен осмотр принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий, находящихся там вещей и документовсоставлен протокол осмотра от 13 апреля 2015г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Управляющий магазина Коровина Наталья Николаевна составлен протокол об АПН по ст.6.3., вынесено постановление № 56 с решением о наложении штрафа в размере 500руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен 24.04.2015г.
|
17. |
В магазине "Сибириада", расположенном по адресу: Томская область, г. Северск, ул. Победы, 29 не все стеллажи и подтоварники, предназначенные для хранения пищевых продуктов, из-готовлены из материалов, легко поддающихся мойке и дезинфекции выполнены из неок-рашенной доски.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Региональный директор Савченко Иван Юрьевич составлен протокол об АПН по ст. 6.3, вынесено решение о наложении штрафа в размере 700руб., согласно постановлению №65
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен 26.05.2015г.
|
18. |
В магазине "Сибириада", расположенном по адресу: Томская область, г. Северск, ул. Победы, 29 осуществлялась реализация продукции с истекшим сроком годности.
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Протокол об АПН по ст.ст.14.43 ч.1 направлен на рассмотрение в суд (мир.судья суд.участка № 1 Северского суд.района)
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Проведен осмотр принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий, находящихся там вещей и документовсоставлен протокол осмотра от 13 апреля 2015г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Продавец кассир Чемоданова Алевтина Дмитриевна, составлен протокол об АПН по ст. 14.43.ч.1 КОАП, вынесено постановление №
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен 19.06.2015г.
Сведения об отзыве продукции
Продукты с истекшим сроком годности сняты с реализации, согласно акту списания товаров №109112 от 13.04.2015г. заявлению от 14.04.2015г. вх. №81-01/802 от 14.04.2015г.
|
19. |
В магазине "Холидей Классик", расположенном по адресу: Томская область, г. Северск, ул. Победы, 12б не все стеллажи и подтоварники, предназначенные для хранения пищевых продук-тов, изготовлены из материалов, легко поддающихся мойке и дезинфекции выполнены из неок-рашенной доски.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Региональный директор Савченко Иван Юрьевич составлен протокол об АПН по ст. 6.3, вынесено решение о наложении штрафа в размере 700руб., согласно постановлению №65
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен 26.05.2015г.
|
20. |
В магазине "Холидей Классик", расположенном по адресу: Томская область, г. Северск, ул. Победы, 12б осуществлялась реализация пищевой продукции с истекшим сроком годности.
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Протокол об АПН по ст.ст.14.43 ч.1 направлен на рассмотрение в суд (мир.судья суд.участка № 1 Северского суд.района)
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Проведен осмотр принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий, находящихся там вещей и документовсоставлен протокол осмотра от 14 апреля 2015г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Сотрудник гастрономического отдела Вахрушева Елена Александровна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен 18.06.2015г.
Сведения об отзыве продукции
Продукты с истекшим сроком годности сняты с реализации, согласно акту списания товаров №144740 от 14.04.2015г. заявлению от 15.04.2015г. вх. №81-01/807 от 15.04.2015г.
|
21. |
В магазине "Холди", расположенном по адресу: Томская область, г. Северск, ул. Транспортная, 30 не все стеллажи и подтоварники, предназначенные для хранения пищевых продук-тов, изготовлены из материалов, легко поддающихся мойке и дезинфекции выполнены из неок-рашенной доски.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Региональный директор Савченко Иван Юрьевич составлен протокол об АПН по ст. 6.3, вынесено решение о наложении штрафа в размере 700руб., согласно постановлению №65
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен 26.05.2015г.
|
22. |
В магазине "Холди", расположенном по адресу: Томская область, г. Северск, ул. Транспортная, 30 в некоторых помещениях магазина, требуется проведение текущего ремонта осы-пается краска с потолка и стен в складских помещениях, тамбуре и сан.узле.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Региональный директор Савченко Иван Юрьевич составлен протокол об АПН по ст. 6.3, вынесено решение о наложении штрафа в размере 700руб., согласно постановлению №65
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен 26.05.2015г.
|
23. |
В супермаркете "Холидей Классик", расположенном по адресу: Томская область, г. Северск, ул. Калинина, 157а осуществлялась реализация пищевой продукции с истекшим сроком годности.
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
2 протокола об АПН по ст.14.43. КОАП направлены на рассмотрение в суд (мир.судья суд.участка № 2 Северского суд.района)
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Проведен осмотр принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий, находящихся там вещей и документов составлен протокол осмотра от 24 апреля 2015г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Сотрудник гастрономического отдела Соколова Людмила Михайловна, сотрудник торгового зала Енютина Мария Сергеевна составлено 2 протокола об АПН по ст.14.43. КОАП вынесены постановления №26 и №27 с решением о наложении штрафа в размере по 1000руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штрафы оплачены 01.07.2015г.
Сведения об отзыве продукции
Продукты сняты с реализации и утилизированы, согласно представленному акту о списании товаров №148492 от 24.04.2015г заявлению от 28.04.2015г. Вх. №81-01/914 от 28.04.2015г.
|
24. |
В супермаркете "Холидей Классик", расположенном по адресу: Томская область, г. Северск, ул. Калинина, 157а осуществлялась реализация пищевой продукции без полной информации на этикетке на этикетке отсутствует информация о датеизготовления пищевого продукта.
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
2 протокола об АПН по ст.14.43. КОАП направлены на рассмотрение в суд (мир.судья суд.участка № 2 Северского суд.района)
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Проведен осмотр принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий, находящихся там вещей и документов составлен протокол осмотра от 24 апреля 2015г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Сотрудник гастрономического отдела Соколова Людмила Михайловна, сотрудник торгового зала Енютина Мария Сергеевна составлено 2 протокола об АПН по ст.14.43. КОАП вынесены постановления
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штрафы оплачены 01.07.2015г.
Сведения об отзыве продукции
Продукты сняты с реализации и утилизированы, согласно представленному акту о списании товаров №148492 от 24.04.2015г заявлению от 28.04.2015г. Вх. №81-01/914 от 28.04.2015г.
|
25. |
Во всех предприятиях ООО "КОМПАНИЯ ХОЛИДЕЙ" не проврдится проверка наличия патогенных микроорганизмов в скоропортящейся пищевой продукции на этапе ее реализации.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Региональный директор Савченко Иван Юрьевич составлен протокол об АПН по ст. 6.3, вынесено решение о наложении штрафа в размере 700руб., согласно постановлению №65
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен 26.05.2015г.
|
|