Проверки

Ч.2 ст. 6.7

6.7 ч.2

14.43 ч.2

6.7 ч.2

6.7 ч.2

6.7. ч.1

6.7 ч.2

6.7 ч.2

Не проводиться микробиологический контроль холодильной камеры, предназначенной для хранения замороженной продукции, с температурным режимом минус -18оС на зараженность воздуха плесенями с обязательной фиксацией результатов микробиологических анализов в журнале. Результаты исследований не предоставлены.

1. В специальном помещение, в отведенном месте осуществляется хранение продукции животного происхождения - яйцо куриное пищевое С-1, изготовитель АО «Агрофирма «Лебедевская», дата изготовления: 30.05.2016, на маркировки (этикетки) предприятия - изготовителя указан срок годности и условия хранения продукции при температуре при температуре от 0 до +20ОС и относительной влажности воздуха 85-88% 25 суток. При этом в месте хранения отсутствует прибор учета относительной влажности воздуха, в связи с этим определить срок годности и условия хранения, установленные предприятием - изготовителем продукции не возможно; 2. В холодильной камере на момент проверки храниться продукция животного происхождения: мясо говядина замороженное тазобедренный отруб без голяшки на кости, изготовитель ТОО «Астана», дата изготовления: 18.04.2016. На коробке согласно маркировке (этикетке) изготовителя, установлены условия хранения продукции: при температуре -18оС и влажности воздуха 95-98% - 12 месяцев, при температуре не выше -25оС и влажности воздуха 95-98% - 18 месяцев. Определить сроки годности, установленные предприятием - изготовителем продукции не возможно, так как, отсутствует прибор учета - гигрометр психометрический для измерения относительной влажности воздуха в помещении.

- Лица допускаются к работе на объекте без прохождения обучения мерам пожарной безопасности. Обучение лиц мерам пожарной безопасности осуществляется путем проведения противопожарного инструктажа и прохождения пожарно-технического минимума.(ДООЛ «ЗВЕЗДНЫЙ БРИЗ» , Правила противопожарного режима в РФ, п.3); - Руководитель организации не обеспечивает очистку объекта и прилегающей к нему территории, в том числе в пределах противопожарных расстояний между объектами, от горючих отходов, мусора и сухой растительности. (ДООЛ «ЗВЕЗДНЫЙ БРИЗ» , Правила противопожарного режима в РФ, п.77); - Руководитель организации не обеспечивает наличие и исправность огнетушителей, периодичность их осмотра и проверки, а также своевременную перезарядку огнетушителей.(ДООЛ «ЗВЕЗДНЫЙ БРИЗ» , Правила противопожарного режима в РФ, п.478); - В зданиях, расположенных на территории детского оздоровительного лагеря, отсутствуют планы эвакуации людей при пожаре. На плане эвакуации людей при пожаре обозначаются места хранения первичных средств пожаротушения. (ДООЛ «ЗВЕЗДНЫЙ БРИЗ» , Правила противопожарного режима в РФ, п.7); - Руководитель организации не осуществляет проверку состояния огнезащитной обработки (пропитки) в соответствии с инструкцией завода-изготовителя с составлением протокола проверки состояния огнезащитной обработки (пропитки). Проверка состояния огнезащитной обработки (пропитки) при отсутствии в инструкции сроков периодичности проводится не реже 1 раза в год. (ДООЛ «ЗВЕЗДНЫЙ БРИЗ» , Правила противопожарного режима в РФ, п.21); - Пожарные щиты не укомплектованы немеханизированным пожарным инструментом и инвентарем согласно приложению N 6.(ДООЛ «ЗВЕЗДНЫЙ БРИЗ» , Правила противопожарного режима в РФ, п.482).

- Лица допускаются к работе на объекте без прохождения обучения мерам пожарной безопасности. Обучение лиц мерам пожарной безопасности осуществляется путем проведения противопожарного инструктажа и прохождения пожарно-технического минимума.(ДОЛ «ЛАЗУРНЫЙ БЕРЕГ», Правила противопожарного режима в РФ, п.3); - Руководитель организации не обеспечивает наличие на дверях помещений производственного и складского назначения и наружных установках обозначение их категорий по взрывопожарной и пожарной опасности, а также класса зоны в соответствии с главами 5, 7 и 8 Федерального закона «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности».(ДОЛ «ЛАЗУРНЫЙ БЕРЕГ», Правила противопожарного режима в РФ, п.20); - Допускается эксплуатация светильников со снятыми колпаками (рассеивателями), предусмотренными конструкцией светильника (дом творчества, спальный корпус № 4).(ДОЛ «ЛАЗУРНЫЙ БЕРЕГ», Правила противопожарного режима в РФ, п.42, пп.в); - Руководитель организации не обеспечивает исправность источников внутреннего противопожарного водопровода и не организует проведение проверок их работоспособности не реже 2 раз в год (весной и осенью) с составлением соответствующих актов.(ДОЛ «ЛАЗУРНЫЙ БЕРЕГ», Правила противопожарного режима в РФ, п.55); - Руководитель организации не обеспечивает исправное техническое состояние пожарных мотопомп, а также техники, приспособленной (переоборудованной) для тушения пожаров (не проведена проверка технической исправности мотопомпы с составлением акта).(ДОЛ «ЛАЗУРНЫЙ БЕРЕГ», Правила противопожарного режима в РФ, п.68); - Руководитель организации не обеспечивает здания, расположенные на территории детского оздоровительного лагеря, огнетушителями по нормам согласно приложениям N 1 и 2. (ДОЛ «ЛАЗУРНЫЙ БЕРЕГ», Правила противопожарного режима в РФ, п.70); - Руководитель организации не обеспечивает очистку объекта и прилегающей к нему территории, в том числе в пределах противопожарных расстояний между объектами, от горючих отходов, мусора и сухой растительности. (ДОЛ «ЛАЗУРНЫЙ БЕРЕГ», Правила против