| 1. |
№ 542004486713 от 13 августа 2020 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Целью обеспечение санитарноэпидемиологического благополучия населения защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам работам услугамЗадачами настоящей проверки являются предупреждение обнаружение пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населенияПредметом настоящей проверки является предотвращение причинения вреда жизни здоровью граждан
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен подпись имеется
|
| 1. |
Измеренные уровни звука и звукового давления в жилой комнате спальне 1 этаж по адресу НСО Новосибирский район п Красный Восток ул Советская 11 от работы систем кондиционирования и систем вентиляции ООО «Сибирский ГурманНовосибирск» расположенного по адресу НСО Новосибирский район п Красный Восток ул Советская 1 корпус 1 превышают допустимые значения установленные СанПиН 212264510 СанПиН 212280110 п61 приложение 3 соответственно на 10 дБА и на 612 дБ для времени суток с 7 до 23 час и на 20 дБА и 522 дБ для времени суток с 23 до 7 часИзмеренные уровни звука и звукового давления в жилой комнате спальне 2 этаж по адресу НСО Новосибирский район п Красный Восток ул Советская 11 от работы систем кондиционирования и систем вентиляции ООО «Сибирский ГурманНовосибирск» расположенного по адресу НСО Новосибирский район п Красный Восток ул Советская 1 корпус 1 превышают допустимые значения установленные СанПиН 212264510 СанПиН 212280110 п61 приложение 3 соответственно на 6 дБА и на 38 дБ для времени суток с 7 до 23 час и на 16 дБА и 1018 дБ для времени суток с 23 до 7 час
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по делу об административном правонарушении 20990411 от 17122020г ст 64 КоАП РФ назначено наказание в виде административного штрафа в размере 10000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Пп 347 15012021 1000000 пост 20990411
|
|
| 2. |
№ 541903893851 от 24 октября 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цели: обеспечение санитарно - эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам). Задачи:предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам). Предмет КНМ:проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен, подпись имеется
|
| 1. |
Установлено, что начальник производства управления производством допустил нарушения требований технических регламентов к процессам эксплуатации производственных помещений, в которых осуществляется процесс производства (изготовления) пищевой продукции, а именно: в производственном помещении допускается хранение производственной (специальной) одежды (в помещении моечной внутрицехового инвентаря хранится специальная одежда халат); производственные помещения, в которых осуществляется изготовление пищевой продукции (цех изготовления полуфабрикатов) оборудован раковиной для мытья рук, который не оснащен устройством для вытирания и (или) сушки рук (установлено, что полотенца, в т.ч. тканевые, бумажные отсутствуют), что является нарушением п.2 ч.4; п. 3 ст.14 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по делу об административном правонарушении № 19990906 от 19.12.2019г., ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ; назначено наказание в виде административного штрафа в размере 20.000 рублей 26.05.2020 для привлечения к административной ответственности по ч. 1 ст. 20.25 КоАП РФ за не оплату постановления № 19990906, протокол направлен в суд 26.06.2020г. Мировым судом 1-го судебного участка Коченевского района Новосибирской области вынесено постановление о привлечении к административной ответственности по ч. 1 ст. 20.25 КоАП РФ в размере 40000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Пп 706573 08.05.2020 20000, 00 пост 19990906
|
|
| 3. |
№ 541902711368 от 29 апреля 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверки фактов в отношении ООО «Сибирский Гурман-Новосибирск» о выпуске в оборот партии продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов Таможенного союза, согласно мотивированного представления от 23.04.2019 № 06-02/117 и информации, поступившей из Управления Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия от 10.04.2019 № УФС-СГ-09-06/2093.(реквизиты приказа (распоряжения) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданного в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации). Pадачами настоящей проверки являются: выявление, предупреждение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства Евразийской экономической комиссии в области ветеринарии при переработке, хранении и выпуск в обращение продукции животного происхождения не соответствующей нормам и требованиям технических регламентов Таможенного Союза по показателям качества и безопасности, а также принятия мер по пресечению и (или) устранению последствий выявленных нарушений. Предметом настоящей проверки является проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 1. |
1. Не выполнена в полном объеме программа мероприятий по предотвращению причинения вреда в части: не установлена причина попадания лекарственного вещества в партию мясной продукции Полуфабрикаты в тестовой оболочке, фаршированные «пельмени из свинины и говядины» торговой марки «Мясная ярмарка», дата изготовления: 16.01.2019; - не приняты меры в отношении 1876 кг партии мясной продукции Полуфабрикаты в тестовой оболочке, фаршированные «пельмени из свинины и говядины» торговой марки «Мясная ярмарка», дата изготовления: 16.01.2019. Так согласно номеру записи 2255158965 электронного журнала ФГИС «Меркурий» за 17.01.2019 г. Предприятием 16.01.2019 выработана по СТО 7582159-005-2013 партия мясной продукции Полуфабрикаты в тестовой оболочке, фаршированные «пельмени из свинины и говядины» торговой марки «Мясная ярмарка» в количестве 6111 кг. Данная продукция в количестве 4235 кг была реализована следующим контрагентам: ИП Витошкин Д.А. (ИНН 381300851363, Иркутская область, г. Нижнеудинск, Осоавиахимовская ул. д. 11) эВСД № 1365013694 от 22.01.2019 в количестве 525 кг., № 1403331199 от 30.01.2019, в количестве 175 кг, общее количество 700 кг; - Канская транспортная компания ООО (ИНН 2450025418, г. Канск, ул. Окружная 6, стр. 4) - эВСД № 1384826248 от 26.01.2019 в количестве 280 кг, № 1385663818 от 26.01.2019 в количестве 2975 кг., общее количество 3255 кг; - ООО «Дилайт» (ИНН 2224150077, г. Барнаул, ул. Силикатная, д. 15б) - эВСД № 1388606045 от 27.01.2019 в количестве 525 кг, ; - ИП Колосов Д.И. (ИНН 381000153329, г. Иркутск, ул. Гравийная 14-34) - ТТН №196881Г от 29.01.2019, в количестве 280 кг. Информационные письма-уведомления об отсутствии на складах вышеуказанной продукции представлены контрагентами:(Канская транспортная компания ООО, ИП Витошкин Д.А., ИП Колосов Д.И., ООО «Дилайт») на объем 4235 кг. В отношении 1876 кг Производителем не представлена информация о принятых мерах.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол от 16.05.2019 № 6/2-51; постановление от 27.05.2019 № 6/2-51
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание от 16.05.2019 № 06-02/235 выполнено.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачено пп. 6272
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЮЛ - ООО «Сибирский Гурман-Новосибирск»
|
| 2. |
ООО «Сибирский Гурман-Новосибирск» 16.01.2019 была выработана и выпущена в реализацию партия мясной продукции полуфабрикатов в тестовой оболочке, фаршированные «пельмени из свинины и говядины» торговой марки «Мясная ярмарка» не соответствующая по результатам лабораторного исследования ИЦ ФГБУ «Иркутская МВЛ» (протокол испытаний № М 03-124-19/2 от 08.04.2019, метод ВЭЖХ МС/МС в соответствии с НД на метод испытаний ГОСТ Р 54904-2012 «Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания сульфаниламидов, нитроимидазолов, пенициллинов, амфениколов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором») требованиям технических регламентов Таможенного союза в части выявления превышения содержания запрещенного вещества Сульфадиметоксина (установленное значение 24, 1 мкг/кг, значение нормативное - не допускается).
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол от 16.05.2019 № 6/2-47, постановление от 27.05.2019 № 6/2-47.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачено пп. 203863.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ДЛ - Раевич Сергей Викторович
|
|
| 4. |
№ 541901786412 от 20 февраля 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, № 52-ФЗ от 30.03.99г
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен, подпись имеется
|
| 1. |
Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) не разрабатываются, не внедряются и не поддерживаются следующие процедуры - выбор способов и обеспечение соблюдения работниками правил личной гигиены в целях обеспечения безопасности пищевой продукции: работники производства при выходе из здания на территорию и посещении непроизводственных помещений (столовой, медпункта) санитарную одежду не снимают, а также надевают на санитарную одежду какую-либо верхнюю одежду; - Разделка туш, их обвалка и жиловка, измельчение мяса, приготовление фарша осуществляется при температуре воздуха выше +12 С (На момент обследования температура воздуха в помещении мясного цеха на участке фаршесоставления +17 С, измеренная с помощью психрометра, установленного в помещении цеха),
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по делу об административном правонарушении № 19990243 от 11.04.2019г., ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ; назначено наказание в виде административного штрафа в размере 100.000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Пп 4031 25.04.19 100000-00 пост 19990243
|
|
| 5. |
№ 541802301456 от 14 декабря 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно - эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам); Задачи: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам); Предмет: предотвращение причинения вреда жизни, здоровью граждан
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен, подпись имеется
|
| 1. |
Производственные помещения, в которых осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции не оборудованы: - умывальники для мытья рук не оборудованы устройствами для вытирания и или сушки рук (в цехах: мясном, приготовления начинок для блинов отсутствуют сушилки, полотенца для вытирания рук), - Разделка туш, их обвалка и жиловка, измельчение мяса, приготовление фарша осуществляется при температуре воздуха выше +12 С (На момент обследования температура воздуха в помещении мясного цеха +16, 3 С, измеренная с помощью термометра, установленного в помещении цеха ).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановлением № 19990076 от 07.02.2019г. должностное лицо заместитель генерального директора ООО УК "Сибирский Гурман" Раевич Сергей Викторович признан виновным по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ и назначено наказание в виде административного штрафа 10 000 рублей
|
|
| 6. |
№ 54180702592355 от 15 октября 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Государственный ветеринарный надзор за обеспечением здоровья животных и безопасностью продукции животного происхождения и лабораторный контроль, Закон О ветеринарии от 14.05.1993 № 4979-1, Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" ТР ТС 021/2011, Технический регламент Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" ТР ТС 034/2013
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен Раевич Сергей Викторович
|
| 1. |
1. приготовление фарша осуществляется при температуре воздуха 17, 5С ; 2. не обеспечивается идентификация молочной продукции (молоко сухое) путем проверки соответствия на физико-химические показатели, протоколы испытаний не предоставлены.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол от 12.11.2018 № 6/2- 252; постановление от 19.11.2018 № 6/2- 252; представление.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ДЛ - Раевич Сергей Викторович
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачено пп. 11277
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание выполнено.
|
|
| 7. |
№ 54160601070057 от 1 сентября 2016 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение требований законодательства в области охраны окружающей среды и природопользования
Выявлены нарушения
| 1. |
В период с 15.10.2015 г. по 21.08.2016 г. нормативы образования отходов и лимиты на их размещение отсутствовали.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ст. 8.2 КоАП РФ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
| 2. |
Не ведется в установленном порядке учет образовавшихся, утилизированных, обезвреженных, переданных другим лицам или полученных от других лиц, а также размещенных отходов.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ст. 8.2 КоАП РФ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
| 3. |
Не представлена в Департамент Росприроднадзора по СФО статистическая отчетность по форме 2-ТП (отходы) «Сведения об образовании, использовании, обезвреживании, транспортировании и размещении отходов производства и потребления» за 2015 год.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ст. 8.5 КоАП РФ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
|
