1. |
№ 532100056355 от 9 марта 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечения качественного питания обучающихся на основании Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор 723 от 16102020г «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в целях исполнения поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен с актом 91 от 05042021г 05042021г в 14час30мин
|
2. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена с актом 91 от 05042021г 05042021г в 14час30мин
|
1. |
В соответствии с протоколом лабораторных испытаний и экспертным заключением 4453 от 22032021г исследованная проба «Макароны отварные с маслом» отобранная 10032021г в 10час15мин на микробиологические исследования не соответствует требованиям ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» по показателю КМАФАнМ «более 30×103 КОЕг при величине допустимого уровня «не более 1×103 КОЕг» нарушение гл2 ст7 часть 2 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» п23 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»В соответствии с протоколом лабораторных испытаний и экспертным заключением 3255 от 29032021г калорийность завтрака отобранного 10032021г в 10час05мин на количественный химический анализ отклонение состава фактического содержания от расчетного составляетв блюде «картофельное пюре с рыбой припущенной» белки+углеводы находятся за пределами границ вариабельности результата содержание завышено жиры находятся за пределами границ вариабельности результата содержание заниженов напитке «чай с сахаром и лимоном» углеводы находятся за пределами границ вариабельности результата содержание занижено калорийность блюда по анализу не соответствует раскладке калорийность занижена Объемы блюд согласно анализу относительно раскладки не соответствуют завышены что свидетельствует о нарушении в технологии приготовления блюд нарушение п28 и п812 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п233 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»Требуется проведение ремонтных работ потолка и стены в буфетраздаточной потолок и стена имеют дефекты нарушение п216 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»При обследовании горячих блюд при раздаче на школьном столе выявлено следующее с целью минимизации риска теплового воздействия отсутствует контроль за температурой подачи блюд на линии раздачи потребителю с помощью термометра «чай с сахаром и лимоном» 456С согласно представленной технологической карте 52 температура подачи блюда должна быть 75С занижена нарушение п51 п52 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол 165 от 05042021г на Гр по ст1443 ч2 Протокол 166 от 05042021г на ДЛ по ст67 ч1 Протокол 167 от 18052021г на ДЛ по ст67 ч1
|
2. |
На емкостях с рабочими растворами дезинфицирующих моющих средств не указана маркировка в соответствии с санитарными требованиями а именно отсутствует концентрация дата приготовления и предельный срок годности нарушение п46 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»Имеется в наличии посуда для приготовления блюд выполненная не из нержавеющей стали нарушение п2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»Не обеспечивается обработка столовой посуды и приборов дезинфицирующими средствами в соответствии с инструкцией по их применению нарушение п310 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»В соответствии с протоколом лабораторных испытаний 1920 от 15032021г в 2х смывах с объектов внешней среды отобранных 09032021г в 10час00мин на микробиологические исследования обнаружены бактерии группы кишечной палочки а именно «смыв с ложки» «смыв со стола в холодном цехе» что свидетельствует о нарушениях допущенных при мытье столовых приборов и производственных столов нарушение п61 СП 3132314613 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней» В соответствии с протоколом лабораторных испытаний и экспертным заключением 3094 от 25032021г калорийность завтрака отобранного 09032021г в 09час50мин на количественный химический анализ отклонение состава фактического содержания от расчетного составляетв блюде «каша вязкая молочная пшенная» белки+углеводы находятся за пределами границ вариабельности результата содержание завышено жиры находятся за пределами границ вариабельности результата содержание занижено калорийность блюда по анализу не соответствует раскладке калорийность заниженав напитке «чай каркаде» углеводы находятся за пределами границ вариабельности результата содержание завышено калорийность блюда по анализу не соответствует раскладке калорийность завышена Объемы блюд согласно анализу относительно раскладки не соответствуют завышены В целом калорийность завтрака по анализу относительно раскладки не соответствует завышена что свидетельствует о нарушении в технологии приготовления блюд нарушение п28 и п812 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п233 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»При обследовании горячих блюд при раздаче на школьном столе выявлено следующее «каша вязкая молочная пшенная» 661С в представленном технологическом документе технологическая карта 173 на данное блюдо отсутствует температура подачи блюда «чай каркаде» 542С в представленном технологическом документе технологическая карта 376 на данное блюдо отсутствует температура подачи блюда нарушение п52 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол 168 от 05042021г на ДЛ по ст67 ч1
|
|
2. |
№ 532004059704 от 13 января 2020 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный пожарный надзор, Федеральный закон от 21.12.1994 года 69-ФЗ "О пожарной безопасности"
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена 29.01.2020
|
1. |
Чердачное помещение здания школы не оборудовано системой оповещения и управления эвакуацией людей при пожаре
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 04.02.2020 г. на должностное лицо, директора Оболенскую Людмилу Сергеевну, штраф 6000 тысяч рублей
|
2. |
Звуковые сигналы СОУЭ в коридоре на 1 этаже обеспечивают недостаточный уровень звука, производимый оповещателями. Фактически 73 дБА, при нормативе от 75 дБА до 120 дБА ( протокол ИПЛ № 02-20 СОУЭ от 16.01.2020 г.)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 04.02.2020 г. на должностное лицо, директора Оболенскую Людмилу Сергеевну, штраф 6000 тысяч рублей
|
3. |
Отделка стен в зальном помещение (столовая на 1 этаже) выполнена панелями с неподтвержденным показателем пожарной опасности (сертификат не предоставлен)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 04.02.2020 г. на должностное лицо, директора Оболенскую Людмилу Сергеевну, штраф 6000 тысяч рублей
|
4. |
Подвальное помещение здания школы не оборудовано системой оповещения и управления эвакуацией людей при пожаре
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 04.02.2020 г. на должностное лицо, директора Оболенскую Людмилу Сергеевну, штраф 6000 тысяч рублей
|
5. |
Заполнение проема противопожарной преграды (перегородки), отделяющей помещение кабинета технологии для мальчиков (категории В2) от коридора, выполнено с пределом огнестойкости менее EI 30 (в дверном проеме установлена деревянная дверь).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 04.02.2020 г. на должностное лицо, директора Оболенскую Людмилу Сергеевну, штраф 6000 тысяч рублей
|
6. |
Звуковые сигналы СОУЭ в кабинете № 32, 35 на 3 этаже обеспечивают недостаточный уровень звука, производимый оповещателями. Фактически 65 дБА, при нормативе от 75 дБА до 120 дБА ( протокол ИПЛ № 02-20 СОУЭ от 16.01.2020 г.)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 04.02.2020 г. на должностное лицо, директора Оболенскую Людмилу Сергеевну, штраф 6000 тысяч рублей
|
7. |
Звуковые сигналы СОУЭ в помещение столовой на 1 этаже обеспечивают недостаточный уровень звука, производимый оповещателями. Фактически 70 дБА, при нормативе от 75 дБА до 120 дБА ( протокол ИПЛ № 02-20 СОУЭ от 16.01.2020 г.)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 04.02.2020 г. на должностное лицо, директора Оболенскую Людмилу Сергеевну, штраф 6000 тысяч рублей
|
8. |
Звуковые сигналы СОУЭ в кабинете № 23 на 2 этаже обеспечивают недостаточный уровень звука, производимый оповещателями. Фактически 71 дБА, при нормативе от 75 дБА до 120 дБА ( протокол ИПЛ № 02-20 СОУЭ от 16.01.2020 г.)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 04.02.2020 г. на должностное лицо, директора Оболенскую Людмилу Сергеевну, штраф 6000 тысяч рублей
|
9. |
Руководитель организации не обеспечил наличие на дверях помещений производственного и складского назначения обозначением категории по взрывопожарной и пожарной опасности, а также класса зоны в соответствии с главами 5, 7 и 8 Федерального закона «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности» (физики).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 04.02.2020 г. на должностное лицо, директора Оболенскую Людмилу Сергеевну, штраф 6000 тысяч рублей
|
10. |
Подвальное помещение здания школы не оборудовано автоматической пожарной сигнализацией
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 04.02.2020 г. на должностное лицо, директора Оболенскую Людмилу Сергеевну, штраф 6000 тысяч рублей
|
11. |
Звуковые сигналы СОУЭ в кабинете № 44 на 4 этаже обеспечивают недостаточный уровень звука, производимый оповещателями. Фактически 73 дБА, при нормативе от 75 дБА до 120 дБА ( протокол ИПЛ № 02-20 СОУЭ от 16.01.2020 г.)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 04.02.2020 г. на должностное лицо, директора Оболенскую Людмилу Сергеевну, штраф 6000 тысяч рублей
|
12. |
Чердачное помещение здания школы не оборудовано автоматической пожарной сигнализацией
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 04.02.2020 г. на должностное лицо, директора Оболенскую Людмилу Сергеевну, штраф 6000 тысяч рублей
|
13. |
Звуковые сигналы СОУЭ в спортивном зале фактически превышают уровень постоянного шума на 5 дБА, а должны не менее 15 дБА ( протокол ИПЛ № 02-20 СОУЭ от 16.01.2020 г.)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 04.02.2020 г. на должностное лицо, директора Оболенскую Людмилу Сергеевну, штраф 6000 тысяч рублей
|
14. |
Заполнение проема противопожарной преграды (перегородки), отделяющей помещение книгохранилища (категории В1) от читального зала в помещение библиотеки выполнено с пределом огнестойкости менее EI 30 (в дверном проеме дверь отсутствует)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 04.02.2020 г. на должностное лицо, директора Оболенскую Людмилу Сергеевну, штраф 6000 тысяч рублей
|
15. |
Руководитель организации не обеспечил наличие на дверях помещений производственного и складского назначения обозначением категории по взрывопожарной и пожарной опасности, а также класса зоны в соответствии с главами 5, 7 и 8 Федерального закона «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности» (кабинет технологии девочек).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 04.02.2020 г. на должностное лицо, директора Оболенскую Людмилу Сергеевну, штраф 6000 тысяч рублей
|
16. |
Руководитель организации не обеспечил наличие на дверях помещений производственного и складского назначения обозначением категории по взрывопожарной и пожарной опасности, а также класса зоны в соответствии с главами 5, 7 и 8 Федерального закона «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности» (лаборатория химии).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 04.02.2020 г. на должностное лицо, директора Оболенскую Людмилу Сергеевну, штраф 6000 тысяч рублей
|
|
3. |
№ 531902865462 от 10 июля 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроля устранения нарушений требований пожарной безопасности, указанных в предписании об устранении выявленных нарушений требований пожарной безопасности от 20.04.2018 года № 61/1/1
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт проверки № 154 от 12.07.2019 года
|
1. |
Не обеспечено исправное состояние систем внутреннего противопожарного водоснабжения, а именно: расход воды в пожарных кранах составил менее 2, 5 л/с (фактически < 1, 86 л/с, протокол по результатам испытания внутреннего противопожарного водопровода № 194-19 ВПВ от 10.07.2019 г.)
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Акт проверки № 154 от 12.07.2019 года
|
|
4. |
№ 53180702866001 от 12 ноября 2018 года
Плановая документарная и выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, Федеральный закон №52-ФЗ от 30.03.1999
Выявлены нарушения
1. |
Допущены к работе сотрудники не имеющие сведений об иммунизации согласно Национального календаря профилактических прививок, гигиенического обучения.Не отстранены от посещения школы дети, туберкулинодиагностика которым проводилась более 1 года назад и не предоставившие справку от врача-фтизиатра.Не проводилось наблюдение за контактными с заболевшей ветряной оспой. Обследование на гельминтозы детей с 1 по 4 классы организованно не проводится. Нарушение проведения азопирамовой пробы в стомат.кабинете.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол №1853 от 11.12.18 на директора по ст.6.3.; №1854 от 11.12.18 на м\с по ст.6.3.; №1855 от 11.12.18 на стоматолога по ст.6.3.
|
2. |
Отсутствуют раковины с подводкой холодной и горячей воды; отсутствует горячее водоснабжение в раковинах; при формировании классов установлено превышение количества учащихся; нарушения требований санитарных правил при составлении учебного расписания урочной и внеурочной деятельности в 1-11-х классах; требуется косметический ремонт стен; примерное десятидневное меню не согласовано с Управлением Роспотребнадзора по Новгородской области; несоответствие вывешенного в буфете-раздаточной фактического меню представленному примерному десятидневному меню на день обследования; исследованные пробы на микробиологическое исследование, на количественный химический анализ и на фальсификацию не соответствуют требованиям санитарного законодательства.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении: №1861 от 11.12.2018г. на ЮЛ по ст.6.7 ч.1;№1862 от 12.12.2018г. на ДЛ по ст.6.7 ч.1;№1863 от 12.12.2018г. на ДЛ по ст.6.7 ч.1;№1864 от 13.12.2018г. на ДЛ по ст.14.43 ч.2;№1867 от 13.12.2018г. на ДЛ по ст.6.7 ч.1;№1878 от 14.12.2018г. на Гр по ст.6.6 КоАП РФ. Постановления о наложении штрафных санкций : №1861 от 20.12.2018г. на ЮЛ по ст.6.7 ч.1;№1862 от 20.12.2018г. на ДЛ по ст.6.7 ч.1;№1863 от 20.12.2018г. на ДЛ по ст.6.7 ч.1;№1864 от 20.12.2018г. на ДЛ по ст.14.43 ч.2;№1867 от 20.12.2018г. на ДЛ по ст.6.7 ч.1;№1878 от 20.12.2018г. на Гр по ст.6.6 КоАП РФ.
|
|
5. |
№ 53180702865802 от 10 июня 2018 года
Плановая документарная и выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, Федеральный закон №52-ФЗ от 30.03.1999
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлены
|
1. |
Неудовлетворительная уборка территории, наличие мягкой мебели, нарушения инструкции по приготовлению моющих средств, не представлены документы, удостоверяющие качество и безопасность бутилированной воды
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол на юр.лицо №870 от 20.06.2018 года и постановление от 03.07.2018 года
|
|
6. |
№ 53160601323591 от 1 апреля 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный пожарный надзор, Федеральный закон от 21.12.1994 года № 69-ФЗ "О пожарной безопасности"
Выявлены нарушения
1. |
Не ограничено распространение пожара
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №159 от 13.05.2016, часть 3 статья 20.4 КоАП РФ Должностное лицо:Шанаева Ирина Львовна
|
|
7. |
№ 53160601364532 от 1 апреля 2016 года
Плановая документарная и выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защита прав потребителей и соблюдение обязательных требований к товарам, работам, услугам Федеральный закон №52-ФЗ от 30.03.1999 Федеральный закон № 2300-1 "О защите прав потребителей"от 07.02.1992
Выявлены нарушения
1. |
Превышение количества учащихся в классе исходя из площади на 1 обучающегося, недостаток всего сантехоборудования, требуется ремонт кровли и потолка в спортзале, отсутствуют раковины с подводкой холодной и горячей воды в начальных классах, состояние асфальтового покрытия требует ремонта, нарушения в обеспечении правильного рассаживания, нарушение сроков хранения готовых пищевых продуктов, при маркировке емкостей с готовыми блюдами не указывается время изготовления, недостаточный медконтроль за витаминизацией готовых блюд, проведением бракеража готовой продукции, ведением журнала здоровья персонала
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Шанаева И.Л.Серякова Л.А., Павлова Ю.Ф., КарповаИ.С.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
2. |
Договоры: типовая форма договора, предлагаемая к заключению потребителям, так и заключенные с конкретными потребителями по типовым формам (представлены договоры от 11.11.2015г. в количестве 3 штук) содержат условия, ущемляющие права потребителей
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ст.14.8 ч.2
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Шанаева Ирина Львовна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачено
|
|