Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

1.Пищеблок не обеспечен необходимым оборудованием: отсутствует жарочный шкаф. 2.Технологическое оборудование неисправно - духовка электроплиты не обеспечена переключателями температурного режимаНе соблюдается технология приготовления блюд, имеется возможность контакта сырья и готовой продукции (стол для готовой продукции и стол для сырой продукции установлены вплотную друг к другу, для взвешивания сырой и готовой продукции используются одни весы с маркировкой «Готовая продукция») 3.Для мытья кухонной посуды используется односекционная ванна (при норме 2-х секционная ванна) 4.В моечной кухонной посуды отсутствует инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентрации и объемов применяемых моющих средств. 5.Не соблюдаются условия хранения суточных проб: пробы хранятся при температуре + 1 С (при норме +2+6 С); не отобрана проба бутерброда со сливочным маслом от завтрака 28.01.2020 6.Отсутствует разделочная доска «Мясо вареное» Нарушение устранено в ходе проверки 7.Занижены уровни искусственной освещенности в подготовительной группе «Звездочки» в точке №3 составляют 179лк, № 4 156лк, № 5 167лк (при норме 200лк). 8.Заведующей дошкольным учреждением допущены к работе сотрудники не привитые в соответствии с национальным календарем профилактических прививок. При проверке личных медицинских книжек у Ильясовой Н.В., Столяровой Н.В., Корякина Е.Е. имеется по 1 прививки против гепатита В ( при норме 3 прививки) 9.Не соблюдаются нормы площади на 1 ребенка групповой (игровой) в группе раннего возраста № 2 (возраст детей 2-3 года)

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Федерального закона от 29 декабря 2012 года № 273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации" (далее – Федеральный закон № 273-ФЗ), Требований к структуре официального сайта образовательной организации в информационно-телекоммуникационной сети "Интернет" и формату представления на нем информации, утвержденных приказом Федеральной службы по надзору в сфере образования и науки от 29.05.2014 № 785

На каждого ребенка в МБДОУ имеется 2, 5 комплекта постельного белья, вместо трех. В процедурном кабинете имеется два шкафа для хранения медицинских препаратов, один шкаф – имеет значительные повреждения деревянного покрытия, вследствие чего поверхность его не устойчива к воздействию моющих и дезинфицирующих средств. Второй шкаф – имеет повреждения стеклянных дверок (разбиты стекла), что не позволяет качественно проводит его обработку с использованием моющих и дезинфицирующих средств. поверхность стен и потолка процедурного кабинета и кабинета врача имеет дефекты (отслаивается краска и штукатурка), вследствие чего затруднено проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств Отсутствует раковина для мытья рук в кабинете врача Смена постельного белья осуществляется 1 раз в две недели, устранено в ходе проверки В постирочной бытовая ванна имеет покрытие со значительными повреждениями, что не позволяет качественно проводить ежедневное обеззараживание. Требуется проведение ремонта: - частичная замена линолеума в младшей группе на 1 этаже - пол в постирочной - выборочного ремонта на пищеблоке(помещение склада) На пищеблоке в горячем цехе производственная ванна присоединена к канализации без оборудования воздушных разрывов. Во второй младшей и подготовительной группах для организации дневного сна дошкольников используются раскладные кровати с мягким ложем. Уровни искусственной освещенности в подготовительной и старшей группах не соответствуют нормативным значениям санитарных правил и норм. Не представлена информация о ревизии, очистки и контроле за эффективностью работы вентиляционных систем Параметры микроклимата согласно протоколу измерений №08/2-1275 от 26.09.2016, выполненным ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области», в группе раннего возраста на 1 этаже (ясельная группа) не соответствуют нормативным значениям. Во всех буфетных детского сада используется посуда, а именно кастрюли для транспортировки еды в группы, с дефектами эмалированного покрытия

Не соблюдаются правила личной гигиены поваром Синицыной И.С., так в соответствии с протоколом испытаний смывов с объектов внешней среды №17424-17433 от 08.09.2016 с рук повара Синицыной И.С. выделены бактерии группы кишечной палочки, устранено в ходе проверки На пищеблоке не достаточно производственных ванн и производственных столов для обработки сырых продуктов, так в зоне по обработке сырой продукции, имеется две ванны для обработки сырой продукции, должно быть три (для обработки мяса и рыбы, овощей, для птицы)имеется один производственный стол вместо трех. В горячем цехе расположен шкаф для хранения верхней одежды сотрудников пищеблока, что нарушает последовательность процессов, исключающих пересечение встречных потоков ( готовая продукция с верхней одеждой) Требуется проведение выборочного ремонта деревянного пола теневых навесов ясельной и средней группы.