| 2. |
№ 52210041000101432781 от 9 декабря 2021 года
Внеплановое кнм выездная проверка проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Нижегородской области
Нет сведений о результатах
|
| 3. |
№ 521904000350 от 25 ноября 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
С целью проверки исполнения пунктов №1-2 предписания об устранении нарушений требований технических регламентов№19064995 от 23.10.2019г
Нарушений не выявлено
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки генеральный директор ООО "Гостиница Нижний Новгород" ознакомлен, в акте проверки имеется его подпись.
|
|
| 4. |
№ 521904002004 от 25 ноября 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
С целью проверки исполнения пунктов №1-2 предписания об устранении выявленных нарушений №19064995 от 23.10.2019г. и пункта №1 предписания о прекращении нарушений прав потребителей №19064995 от 23.10.2019г
Нарушений не выявлено
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки генеральный директор ООО "Гостиница Нижний Новгород" ознакомлен, в акте проверки имеется его подпись.
|
|
| 5. |
№ 521903687380 от 26 сентября 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
С целью исполнения требований Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой № 725 от 19.09.2019 «О проведении внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по оказанию услуг общественного питания, производству и реализации пищевых продуктов, гостиничных услуг при подготовке и проведении Международного спортивного форума «Россия - спортивная держава» в целях исполнения поручения Правительства Российской Федерации от 16.09.2019 №ОГ-П12-7870; Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой № 1022 от 18.12.2018 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 (пункт 7, Раздел 1 Протокола№1); Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, изданного в соответствии с поручением Правительства № 876 от 19.08.2014 г. «О мерах по реализации Указа Президента РФ от 06.08.2014 г. № 560» от
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки генеральный директор ознакомлен, его подпись в акте имеется.
|
| 1. |
В обороте данной организации общественного питания 30.09.2019г. находилась пищевая продукция с истекшим сроками годности: хлопья «Геркулес «Экомарк» производства ООО «Сахаропт» (3 упаковки по 450г) с датой изготовления 30.11.2018г. и со сроком годности - 4 месяца; согласно представленным в Управление Роспотребнадзора по Нижегородской области из ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области» протоколу испытаний пищевых продуктов №33820 от 04.10.2019г. и экспертному заключению №06/17552 от 11.10.2019г., творожный продукт с заменителем молочного жира производства ЗАО «Киржачский молочный завод» от 18.09.2019г., отобранный 30.09.2019г. для лабораторных исследований на предприятии общественного питания ООО «Гостиница Нижний Новгород», не соответствует по результатам микробиологических исследований требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013), принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 г. № 67, прил.8 разд.2 - обнаружены БГКП (колиформы) в 0, 01 гр при нормативе не допускается в 0, 01г
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Генеральный директор ООО "Гостиница Нижний Новгород" Огарков А.Л. привлечен к административной ответственности по ч.2 ст. 14.43 КоАП РФ в виде штрафа в размере 20.000 рублей (постановление по делу об АП №19060348 от 18.11.2019г.)
|
| 2. |
- в бракеражном журнале отсутствуют записи оценки блюд и кулинарных изделий завтраков, а также не указывается время изготовления блюд для служебного обеда; -30.09.2019г. осуществлялось переливание кисломолочных напитков (фруктового йогурта, творожного продукта) из потребительской тары (массой 3, 5кг) в керамические емкости и подача на завтраки по системе «шведский стол», а не их порционирование в стаканы согласно требованиям абз.7 п.8.24 СП 2.3.6.1079-01.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
11.11.2019г. на ген. директора ООО "Гостиница Нижний Новгород" Огаркова А.Л. составлен протокол об АП №19060350 по ст.6.6 КоАП РФ, а 18.11.2019г. вынесено постановление по делу об АП №19060350 и назначено наказание в виде штрафа в размере 5000 рублей.
|
| 3. |
Не доводится до сведения потребителей достоверная и необходимая информация о продукции на завтраки по системе «шведский стол», предусмотренная п.п. 12, 13 и 14 Правил оказания услуг общественного питания, утвержденных постановление Правительства Российской Федерации от 15.08.1997 N 1036. Так, 30.09.2019г. в обеденном зале для обслуживания гостей гостиницы по системе «шведский стол» отсутствует меню, а только на часть реализуемой продукции установлены таблички с названием продукта на русском и английском языках: творог вместо продукта творожного, масло растительное, фруктовый йогурт и т.д.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
11.11.19г. составлен протокол об АП №19060349 на ген. директора ООО "Гостинца Нижний Новгород" Огаркова А.Л. по ч.1. ст.14.48 КоАП РФ , а 18.11.19г. вынесено предупреждение.
|
|
