Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

-не сохранены маркировочные ярлыки с указанием срока годности, условий хранения на овощи, рыбу замороженную, - в цехе для обработки сырой продукции ( мяса, рыбы, овощей) установлены моечные ванны для обработки кухонной посуды, стеллаж для хранения бакалейных изделий, что приводит к перекресту потоков сырой продукции , обработанной посуды и является нарушением