Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

1. По результатам анализа представленного меню, утвержденного руководителем образовательной организации : масса порций второго блюда из мяса, рыбы не соответствует нормативу для детей 7-11 лет (90-120г) в следующие дни: на 1 неделе в четверг (биточек из говядины на обед – 85г), в пятницу (шницель н\р рыбный в на завтрак – 80г); на 2 неделе в четверг (биточек из говядины на завтрак – 80г), что является нарушением п. 8.1.2. приложение 9 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", ст.17 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно – эпидемиологическом благополучии населения» 2. При отборе для лабораторного исследования обеда 28.04.2021года установлено, что фактическое меню не соответствует утверждённому директором образовательной организации: 28.04.2021года фактически приготовлены постные блюда. Меню, откорректированное с учётом конфессиональных особенностей питания, утверждённое директором образовательной организации, отсутствует (не представлено), что является нарушением п. 8.1.3. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", ст.17 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно – эпидемиологическом благополучии населения» 3. Отсутствует термометр для контроля температуры блюд на линии раздачи, что является нарушением п. 5.1. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", ст.17 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно – эпидемиологическом благополучии населения» 4. Имеет место использование для приготовления блюд посуды из алюминия (бачки), что является нарушением пункта 2.4.6.2.абз.3 СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи", ст. 17 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно – эпидемиологическом благополучии населения» 5. Полы и стены помещения загрузочной имеют дефекты отделки, признаки поражения грибком что является нарушением пунктов 2.5.2., 2.5.3. СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи", ст. 17 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно – эпидемиологическом благополучии населения» 6. Склад сыпучих продуктов оборудован прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха, по которому невозможно определить температуру воздуха в помещении, где хранятся пищевые продукты с целью ежедневного контроля и регистрации показателей температурного режима хранения пищевой продукции в складском помещении , что является нарушением п. 3.8. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", ст. 17 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно – эпидемиологическом благополучии населения» 7. Допускается использование мяса птицы замороженного для производства детского питания, что является нарушением п. 3.37 "СанПиН 2.3.2.1078-01. « Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов», ст. 17 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно – эпидемиологическом благополучии населения» 8. Сырая рыба хранилась в немаркированной посуде, что является нарушением пункта 2.4.6.2.абз.10 СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи", ст. 17 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно – эпидемиологическом благополучии населения» 9. Имеет место совместное хранение личных вещей (одежды) с рабочей одеждой, что является нарушением п. 3.4. абз.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", ст. 17 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно – эпидемиологическом благополучии населения» 10. По результатам лабораторных исследований: калорийность блюда «компот из свежих фруктов», отобранного 28.04.2021 , установленная лабораторным путём, занижена на 51, 8% за счёт заниженного содержания белков и углеводов (- 51, 8%), что свидетельствует об отклонении от технологического документа при приготовлении блюда «компот из свежих фруктов», что является нарушением п. 2.8. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", ст. 17 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно – эпидемиологическом благополучии населения»

1. На территории школы отсутствует контейнерная площадка, что является нарушением ст. 28 Федерального Закона от 30.03.99г. № 52-ФЗ , п.3.7. СанПиН 2.4.2.2821-10 2. Полы, потолки и стены в помещениях медицинского кабинета, тренажёрного зала, раздевалок для учащихся при малом спортивном зале, кабинета технологии девочек, имеют дефекты в виде щелей и механических повреждений, что является нарушением ст. 28 Федерального Закона от 30.03.99г. № 52-ФЗ, пунктов 4, 28., 4.29., 4.30 СанПиН 2.4.2.2821-10. 3. В представленном акте проверки технического состояния вентиляции ООО «СМК - инжиниринг» отсутствуют данные о проведении инструментальных замеров объёмов вытяжки воздуха, что является нарушением ст. 28 Федерального Закона от 30.03.99г. № 52-ФЗ, п. 6.1 СанПиН 2.4.2.2821-10 4. Кабинеты физики и химии не оборудованы специальными демонстрационными столами с защитными бортиками по наружному краю стола, что является нарушением ст. 28 Федерального Закона от 30.03.99г. № 52-ФЗ, п. 5.8. СанПиН 2.4.2.2821-10 5. На территории дошкольной организации не оборудованы в соответствии с требованиями прогулочные площадки: отсутствуют в достаточном количестве теневые навесы (прогулочные веранды), игровое оборудование в соответствии с ростом и возрастом детей, что является нарушением ст. 28 Федерального Закона от 30.03.99г. № 52-ФЗ, п. 3.9., 3.12СанПиН 2.4.1.3049-13 6. В личных медицинских книжках сотрудников отсутствуют сведения о проведении профилактических прививок (вакцинации) против дифтерии и столбняка – 15чел., против кори – 16чел., против гепатита В – 13чел, что является нарушением ст. 35 Федерального Закона от 30.03.99г. № 52-ФЗ, ст. 11.п. 4 Федерального закона от 17.09.1998 года № 157-ФЗ , п. 11.8 СанПиН 2.4.2.2821-10, п. 19.2. СанПиН 2.4.1.3049-13

1. На территории Учреждения нарушено асфальтовое покрытие дорожек и проездов. 2. В санитарных узлах для девочек на 1 этаже отсутствуют держатели для бумажных полотенец рядом с умывальными раковинами. 3. В соответствии с актом обследования системы вентиляции от 03.08.2015г. ООО «ПромВентМонтаж-ГГ»: эффективность вентиляции второго этаже не соответствует требованиям нормативно документации в связи с отсутствием удаления воздуха через вытяжные каналы (рабочая способность утрачена в результате реконструкции помещений второго этажа).