Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

1. 10.06.2021г. в складском помещении при температуре плюс 20 град. С находился на хранении – лук репчатый свежий, изготовитель ИП Глава крестьянского (фермерского) хозяйства Ли Виталлий Сергеевич, изготовлено октябрь 2020г., срок годности 12 месяцев, условия хранения указанные изготовителем на этикетке от 0 град. С до плюс 3 град. С, 28.06.2021г. в складском помещении при температуре плюс 25, 5 град. С - плюс 27 град. С находились на хранении следующие овощи: картофель свежий, изготовитель ООО «Национальная фруктовая компания», изготовлено июнь 2021г., срок хранения 10 месяцев, условия хранения указанные изготовителем на этикетке от плюс 4 град. С до плюс 6 град. С; картофель свежий, изготовитель Товарищество на вере «Мир» Ященко А.В. и компания», изготовлено октябрь 2020г., срок хранения 10 месяцев, условия хранения указанные изготовителем на этикетке от плюс 4 град. С до плюс 6 град. С; свекла столовая свежая, изготовитель Товарищество на вере «Мир» Ященко А.В. и компания», урожай 2020г., срок годности 10 месяцев, условия хранения указанные изготовителем на этикетке от 0 град. С до плюс 6 град. С, также в холодильной камере при температуре плюс 12, 2 град. С находились на хранении следующие овощи: морковь столовая свежая, изготовитель Товарищество на вере «Мир» Ященко А.В. и компания», урожай 2020г., срок годности 10 месяцев, условия хранения указанные изготовителем на этикетке от 0 град. С до плюс 6 град. С; капуста белокочанная свежая, изготовитель Крестьянское Хозяйство «Жаксылык» БИН, изготовлено июнь 2021г., срок годности 10 месяцев, условия хранения указанные изготовителем на этикетке от 0 град. С до плюс 10 град. С, следовательно условия хранения выше указанных овощей в складском помещении и холодильной камере не были соблюдены, что является нарушением ч.7 ст.17 гл.3 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; 2. в маркировке (на этикетке) пищевого продукта (овощей) – свекла столовая свежая морковь столовая свежая, изготовитель Товарищество на вере «Мир» Ященко А.В. и компания» отсутствует информация о дате изготовления, а именно не указан месяц изготовления, что является нарушением п.п.4 п.1 ч.4.1 ст.4, п.п.3 п.1 ч.4.2 ст.4, п.п.3 п.1 ч.4.6 ст.4 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

В ходе проведения проверки в отношении ООО ВЕЛЕС НН выявлено1нарушение требований законодательства о техническом регулировании 1 согласно экспертному заключению 033564 от 09112020г протоколу испытаний пищевых продуктов 03112814 от 09112020г исследованная проба свекла столовая свежая урожай 2020 года изготовитель ООО «Богородские овощи» адрес Нижегородская обл Богородский рон с Доскино ул Луговая д1 дата фасовки 21102020г срок годности 10 месяцев 2 согласно экспертному заключению 033589 от 11112020г в маркировке пищевого продукта Морковь столовая свежая отсутствует информация о дате изготовления год урожая сельскохозяйственных культур2 нарушение требований санитарного законодательства1 не все сотрудники привиты в соответствии с установленным календарем вакцинации из 9 работников не привиты 3 человека Курганов Николай Сергеевич Висков Иван Сергеевич Баландин Александр Геннадьевич в соответствии с законодательством РФ в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний 2 не предоставлены результаты флюорографического обследования на туберкулез у работников ООО «ВЕЛЕС НН» Зайцевой НЛ Куроптевой КВ Пономаревой МВ3 у директора ООО «ВЕЛЕС НН» Ященко Татьяны Сергеевны не пройден периодический медицинский осмотр отсутствует прохождение гигиенической аттестации 4 не производится ежедневный контроль за температурновлажностным режимом хранения продуктов в складском помещении в помещении склада для хранения овощей отсутствуют термометры и психрометры на момент проверки 29102020года был предоставлен цифровой прибор для измерения температуры который не показывал точную температуру 5 не представлен график проведения уборки с увеличением кратности дезинфекций помещений не представлена инструкция по разведению дезинфицирующего средства при вирусных инфекциях

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в случае если нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами не выявлено

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

1. В товаросопроводительной документации (товарных накладных), оформленных ООО «Велес НН» на реализуемую компотную смесь-сухофрукты, поставляемую в Муниципальные бюджетные дошкольные образовательные учреждения, подлежащей обязательному подтверждению соответствия, не указаны сведения об обязательном подтверждении соответствия товаров, согласно законодательству Российской Федерации о техническом регулировании, а именно: полные сведения о декларации о соответствии в соответствии с требованиями Решения Комиссии таможенного союза от 20 сентября 2010 года N 386, включающие в себя регистрационный номер декларации о соответствии, дата ее регистрации, наименование и адрес юридического лица или индивидуального предпринимателя, принявшего декларацию о соответствии 2. Осуществляется закупка компотной смеси-сухофруктов с дальнейшей ее реализацией в Муниципальные бюджетные дошкольные образовательные учреждения без товаросопроводительной документации, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

По запросу № 52-18-416-2019 от 24.10.2019г. в течение 10 рабочих дней не представлены следующие запрашиваемые документы: программа производственного контроля; договоры с аккредитованными испытательными лабораторными центрами на проведение испытаний образцов проб пищевой продукции для декларирования, а также по результатам производственного контроля за истекший период 2019г., что является нарушением п.5 ст.11 Федерального закона от 26.12.2008г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»;

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

4. На момент проверки 06.05.2019 г. хранение овощей (картофеля, моркови, свеклы) на складе организации осуществлялось с нарушением условий хранения для данного вида продукции, установленных изготовителем, согласно информации изготовителя, указанной на маркировочном ярлыке температура хранения свеклы и моркови должна составлять от 0 до +6 гр., картофеля от +4 до +6 гр., фактически овощи хранились при температуре + 12гр., нарушение п.6 ст.7, п.3 ст.10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» утвержденный Решением Комиссии таможенного союза от 09.12.2011г. 5. Отсутствует прибор (психрометр) для определения влажности воздуха в складском помещении, в связи с чем отсутствует возможность контроля за влажностным режимом хранения овощей, установленным изготовителем продукции, нарушение п.6 ст.7, п.3 ст.10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» утвержденный Решением Комиссии таможенного союза от 09.12.2011г., п.6.4 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»,

1. На момент проведения проверки 06.05.2019г. до сведения потребителей не доведена информация об организационно-правовой форме организации и её местонахождении (адресе), указанная информация должна быть размещена на вывеске, что является нарушением ст.8, п.1 ст.9 Закона «О защите прав потребителей» №2300-1 от 07.02.1992г.; 2. В представленных личных медицинских книжках водителя Обыденнова Е.М., водителя Еремина А.Н., разнорабочего Гузовина А.А. отсутствуют сведения о профилактических прививках в соответствии с национальным календарем, нарушение ст. 17 п.10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» утвержденный Решением Комиссии таможенного союза от 09.12.2011г., №880, п.13.1, п.13.2 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», ст. 35 Федерального закона РФ от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», приложение №1 приказа министерства здравоохранения РФ №125н от 21.03.2014г.; 3. Не представлена медицинская книжка на разнорабочего Голубева И.Е., тем самым не представилось возможности оценить полноту прохождения медицинского осмотра, а так же сведения о профилактических прививках, нарушение ст. 17 п.10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» утвержденный Решением Комиссии таможенного союза от 09.12.2011г., №880, п.13.1, п.13.2 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», ст. 35 Федерального закона РФ от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», приложение №1 приказа министерства здравоохранения РФ №125н от 21.03.2014г.