Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

1. Контроль за своевременным прохождением работниками периодических медицинский обследований не обеспечен, а именно: в представленных личных медицинских книжках работников Анкудинова НС (мед.сестра) флюорографическое обследование легких до 28.01.2020г, Астафьева ЛН (уборщик помещений) медицинский осмотр до 21.08.2019г, флюорографическое обследование легких до 05.12.2019г, Белова Т.С. (уборщик помещений) медицинский осмотр до августа 2019 года; Белова ЛВ (мед.сестра) медицинский осмотр до 28.09.18г., Веселова ВА (уборщик помещений) флюорографическое обследование легких до 15.01.2020г, Железнова К.Н. (уборщик), Жук НВ (секретарь) флюорографическое обследование легких до 07.08.2019г, Курчанова Е.А. (уборщик помещений) флюорографическое обследование легких до 03.12.2019г, Кокурина ЮВ. (мед.сестра) флюорографическое обследование легких до 31.01.2020г, Макаров АМ (уборщик территории) медицинский осмотр до 21.12.2019г, Пугина ВП (мед.сестра) флюорографическое обследование легких до 04.06.2019г, Росикова ТЛ (кухонный работник) медицинский осмотр до 04.12.2019, Сухова МС (библиотекарь) медицинский осмотр до 06.01.2020г, Солодова Ю.В. (бухгалтер) медицинский осмотр до 20.04.2018г, Титова НЮ (педагог) медицинский осмотр до 08.11.2019г, что не соответствует п.12.1 СанПиН 2.4.2.2843-11 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы детских санаториев», Приказу Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 12.04.2012г. №302-н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования) и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда»,

10. В нарушении требований п. 9.1 СанПиН 2.4.2.2843-11 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы детских санаториев», п.6.22 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» в феврале текущего года с 01.02.20-12.02.20г в фактическом рационе обеда отсутствуют свежие помидоры, огурцы; на полдник с 01.02.2020 по 03.02.20, 08.02.20г отсутствуют свежие фрукты; в представленном утвержденном меню не предусмотрено использование клюквенного напитка (включается вместо компота из с/фр), солянки (обед 06.02.2020г), 11. 06.02.2020 года проведен бракераж готовой кулинарной продукции на ужин с регистрацией его в журнал бракеража готовой кулинарной продукции без учета времени изготовления блюд, время снятия бракеража, что не соответствует п. 9.1 СанПиН 2.4.2.2843-11 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы детских санаториев», п.14.5 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».

5. Около обеденного зала не предусмотрена установка раковин для мытья рук из расчета 1 умывальник на 10 посадочных мест (фактически установлено 5 раковин для мытья рук, в одном обеденном зале оборудовано 24 4-х местных стола, во втором зале оборудовано 10 4-х местных столов), что не соответствует п.4.15 СанПиН 2.4.2.2843-11 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы детских санаториев», 6. Помещения изолятора не предусматривают возможность изоляции больных с инфекционными заболеваниями, что не соответствует п.4.18 СанПиН 2.4.2.2843-11 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы детских санаториев», 7. В помещении туалета для девочек 1-го этажа административного здания к раковинам для мытья рук отсутствует подводка горячего водоснабжения, что не соответствует п.5.4 СанПиН 2.4.2.2843-11 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы детских санаториев»,

8. При анализе представленных технологических карт не соблюдаются требования п. 9.1 СанПиН 2.4.2.2843-11 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы детских санаториев», п.8.22 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», а именно: при приготовлении кулинарного и изделия не соблюдаются следующие требования: в карточке раскладке №4.5 на яйцо вареное в технологии приготовления указано время варки 3-3, 5 минуты; в карточке-раскладке №4.1.1 на омлет натуральный паровой не указаны температурные режимы приготовления, 9. Поверхность стен помещений не гладкая, с дефектами, что затрудняет обработку моющими и дезинфицирующими средствами, а именно: в спальной палате №16 1-го этажа второго корпуса дыра в стене, в палате №11 1-го этажа первого корпуса на стене сколы плиточного покрытия, стена санузла в теплолечебнице имеет дефекты отделки отвалилась плитка, что не соответствует требованиям п.4.5 СанПиН 2.4.2.2843-11 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы детских санаториев», п.4.2. раздел 4 СанПиН 2.1.3.2630-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность",

12. На момент проведения проверки (13.02.2020г) в складском помещении для овощей осуществлялось хранение лука с признаками порчи, плесени, что не соответствует п. 9.1 СанПиН 2.4.2.2843-11 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы детских санаториев», п.6.25 приложение №7 п.3СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».

2. В нарушении требований п.12.1 СанПиН 2.4.2.2843-11 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы детских санаториев» не все работники организации при трудоустройстве прошли профессиональную гигиеническую аттестацию: Белова Т.С., Железнова К.Н., Калягина Н.А., Лыгина Н.П., Солодова Ю.В., 3. Не во всех спальных помещениях покрытие тумбочек, шкафов (кромка), в комнатах отдыха стулья (дефекты поверхности с нарушением их целостности), парты в классах (края) не гладкие, не допускает их уборку влажным способом, что не соответствует п.4.9 СанПиН 2.4.2.2843-11 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы детских санаториев», 4. На каждом этаже не предусмотрено помещение для обработки уборочного инвентаря, приготовления дезинфицирующих растворов, оборудованное поддоном и подводкой к нему горячей и холодной воды со смесителями, что не соответствует п.4.14 СанПиН 2.4.2.2843-11 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы детских санаториев»,

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

5. На емкостях с дезинфицирующими растворами не указан предельный срок годности, что не соответствует требованиям п.11.3 главы 1 СанПиН «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность» - нарушение устранено в ходе проведения проверки. 6. В медицинских кабинетах, где проводится обработка медицинского инструментария, отсутствуют двугнездные или отдельные раковины для мытья рук, что не соответствует требованиям п.5.8 главы 1 СанПиН «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность». 7. В разгрузочной зоне дезинфекционной камеры нарушена целостность напольного покрытия, что не соответствует требованиям п.4.3, п.11.14 главы 1 СанПиН «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность». 8. В помещении галокамеры проводится медицинский массаж, медицинская мебель для массажа застелена покрывалом, дезинфекция поверхностей после проведения массажа не проводится, что не соответствует требованиям п.1.4.1 главы 2 СанПиН «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность» - нарушение устранено в ходе проведения проверки.

1. В журнале регистрации температурного режима в холодильном оборудовании во все дни, и по всем холодильным шкафам отмечена температура 3, 5 градуса по Цельсию. При проверке на термометре в холодильнике для суточных проб зафиксирована температура + 10 градусов, в холодильнике для бакалеи +12 градусов, что является нарушением п. 1.8. СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов» 2. В моечной для столовой посуды из-за несоблюдения воздушно-теплового режима и в связи с неэффективно работающей вентиляцией сыро, на стенах и потолке налеты плесени, что является нарушением п. 4.2, 4.4. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» 3. Не выделен цех по приготовлению салатов, холодных закусок, приготовление которых производится в варочном цехе, где температура воздуха превышает 20-25 градусов, что является нарушением п.8.11 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». 4. В пищеблоке имеет место пересечение потоков сырой и готовой продукции и блюд (поступление сырья и выдача готовых блюд осуществляется через один коридор), что является нарушение п.5.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Выявлены нарушения по вопросу проведения аттестации педагогических работников юридического лица в целях подтверждения соответствия занимаемым должностям

Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Ст.212 ТК РФ

1. На момент проведения проверки 08.06.2018г в цехе суточного запаса имеется холодильное оборудование без маркировки, на 27.06.2018 в овощном цехе используется доска разделочная без маркировки, что является нарушением п.8.5 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», ответственное лицо медицинская сестра диетическая, 2. На момент проведения проверки не все холодильное оборудование оснащено контрольными термометрами (для рыба, масла сливочного, гастрономии), что не позволяет оценить температурные условия хранения пищевых продуктов, что является нарушением п.9.3 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», ответственное лицо медицинская сестра диетическая, 3. На момент проведения проверки условия хранения яйца сырого на складе составляют 26-5-26С (складской термометр) в соответствии с представленным маркировочным ярлыком) температурные условия должны составлять от 0 до +20С, что является нарушением п.9.3 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», ответственное лицо медицинская сестра диетическая, 4. В представленном журнале бракеража готовой кулинарной продукции не всегда идет регистрации выдачи 2-го завтрака, 2-го ужина за подписью всех членов бракеражной комиссии, что является нарушением п.9.25 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», ответственное лицо медицинская сестра диетическая,

5. Случаи подозрения на ОКИ у детей (в соответствии с представленным журналом сдачи дежурств 1 корпуса) не зафиксированы в журнале учета инфекционных заболеваний (форма 60/у) и не переданы в филиал ФБУЗ «ЦГиЭ» (экстренное извещение ф.58-/у), что является нарушением п.12.1 СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней», ответственное лицо главный врач, 6. Опрос и осмотр контактных лиц с целью выявления подозрения, больных ОКИ среди детей и персонала не проведен, является нарушением п.9.1, п.9.2 СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней», ответственное лицо главный врач, 7. Медицинское наблюдение за контактными лицами с отметкой в журнал наблюдения не проведено, что является нарушением п.6.13 СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней», п.15.1 СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней», ответственное лицо главный врач, 8. В здании школы в оборудованном буфетной не оборудованы мойки с подводкой горячей и холодной воды для мытья стаканов, мытье стакан многоразового пользования производится в тазах, что является нарушением п.5.4 9 СанПиН 2.4.2.2843-11, п.5.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», ответственное лицо главный врач. 9. Потолок, стены, пол складского помещения не позволяет проводить качественную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств т.к. нарушена целостность их отделки, имеются трещины, дефекты в отделке, что не соответствует п.4.18, п.4.21 СанПиН 2.4.4.3155-13, ответственное лицо главный врач.

1. На момент проведения проверки не соблюдаются режимы мытья столовой посуды: во 2-ю секцию ванны не добавляются моющие средства в количестве в 2 раза меньше, чем в первой секции ванны, что является нарушением п.9.9 СанПиН 2.4.2.2843-11 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы детских санаториев», п.5.10 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п.8.17 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», ответственное лицо – медицинская сестра диетическая, 2. Часть столовых приборов хранится в пластмассовых кассетах, имеющиеся металлические кассеты не прокаливаются, что является нарушением п.9.1, п.9.9 СанПиН 2.4.2.2843-11, п.5.12 СанПиН 2.4.5.2409-08, п. 8.19 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», ответственное лицо – медицинская сестра диетическая, 3. На момент проведения проверки в мясо-рыбном цехе, мучном цехе у рукомойников отсутствуют одноразовые или индивидуальные полотенца, мыло, что является нарушением п.9.9 СанПиН 2.4.2.2843-11, п.13.2 СанПиН 2.4.5.2409-08, п.8.1 СанПиН 2.4.4.3155-13, ответственное лицо - медицинская сестра диетическая, 4. На момент проведения проверки моечном цехе столовой посуды рядом со стеллажами для хранения чистой посуды осуществлялось хранение емкостей без крышек для пищевых отходов, на стеллажах с чистой посудой висела спецодежда, что является нарушением п.9.1, п.9.9 СанПиН 2.4.2.2843-11, п.13.2 СанПиН 2.4.5.2409-08, п. 8.23 СанПиН 2.4.4.3155-13 «, ответственное лицо – медицинская сестра диетическая,

1. Проект зон санитарной охраны скважин (ЗСО) не разработан, границы трех поясов ЗСО не устанавливались , что является нарушением п.1.6, п.1.11, п.1.13, п1.17 СанПиН 2.1.4.1110-02 «Зоны санитарной охраны источников водоснабжения и водопроводов питьевого назначения»., ответственное лицо-главный врач учреждения; 2. Санитарно-эпидемиологическое заключение на использование водных объектов для питьевых и хозяйственно-бытовых целей отсутствует , что является нарушением п.3.ст.18 Федерального закона №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.1.13 СанПиН 2.1.4.1110-02 «Зоны санитарной охраны источников водоснабжения и водопроводов питьевого назначения»., ответственное лицо-главный врач учреждения; 3. Производственный лабораторный контроль за качеством питьевой воды в соответствии с имеющейся рабочей программой не осуществляется, что является нарушением а.3.2.1.1. СанПиН 2.1.4.1110-02 ; 4. При существующей проектной вместимости спальных корпусов 200 человек, на момент обследования в ГБУЗ НО «Детский санаторий «Городец» размещено 290 человек, что является нарушением п.4.4 Сан ПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», ответственное лицо- главный врач учреждения; 5. На пищеблоке при сервировке столов нарезанный хлеб раздавался на тарелках , поставленных друг на друга, тем самым нарушены требований п.9.13 Сан ПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», ответственное лицо- буфетчица Виноградова Л.В;