2. |
№ 001902992937 от 26 августа 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Предупреждение, выявление и пресечение нарушений законодательства в области ветеринарии в сфере производства, переработки, хранения и реализации молока и молочных продуктов
Выявлены нарушения
1. |
Превышение показателей микроорганизмов в сметане мдж 25 %
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
В отношении начальника производства Шимановой Ларисы Валентиновны составлен протокол об административном правонарушении № 1539 ГСН от 19.09.2019 г. часть 2 статья 14.43 КоАП РФ.
|
|
3. |
№ 521901172592 от 28 марта 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение соблюдения законодательства в области охраны окружающей среды и природопользования
Выявлены нарушения
1. |
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
|
2. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен директор ООО "Молоко" 24.04.2019
|
1. |
Предприятием Декларация о воздействии на окружающую среду ООО «Молоко» не представлена в уполномоченный Правительством Российской Федерации федеральный орган исполнительной власти, в отношении иных объектов - в орган исполнительной власти субъекта Российской Федерации. Сведения о представлении Декларации о воздействии на окружающую среду ООО «Молоко», осуществляющего хозяйственную и (или) иную деятельность на объекте II категории отсутствуют.
|
2. |
Предприятием осуществляется деятельность в отсутствии установленных нормативов предельно допустимых выбросов в атмосферу от стационарных источников на объектах 2 категории (труба котельной, труба ремонтной мастерской, ворота и крышной дефлектор здания мойки автоцистерн, труба и дефлектор из производственного помещения предприятия).
|
3. |
На предприятии не осуществлено отнесение Отходов производства питьевого молока и сливок к конкретному классу опасности в порядке, установленном уполномоченным Правительством Российской Федерации федеральным органом исполнительной власти.
|
4. |
Предприятие осуществляет деятельность на объектах II категории в отсутствии разработанных нормативов образования отходов и лимитов на их размещение
|
5. |
Отсутствует инвентаризация стационарных источников и выбросов вредных (загрязняющих) веществ в атмосферный воздух при осуществляющие хозяйственной и (или) иной деятельности с использованием стационарных источников
|
|
4. |
№ 521901545065 от 6 марта 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
06.03.2019 года 09:00 директор ООО «Молоко» Брюнчугин Валентин Вадимович
|
1. |
1. В заквасочном помещении требуется покраска труб (отмечается ржавчина, покраска стерлась). Пол в производственном цехе требует ремонта, покрытие пола в цехе с дефектами, не ровное, с выбоинами, местами пол выложен кирпичом, что не допускает качественной влажной уборки, а также не безопасен. В низкотемпературной камере требуется побелка (побелка стерлась). Пункт 5 статьи 14 ТР ТС 021/2011«О безопасности пищевой продукции». 2. В работе молокоперерабатывающего предприятия для хранения молочной продукции использовать подтоварники, изготовленные из материалов, поддающихся их качественной мойке и (или) очищению и дезинфекции. Пункт 1 статьи 15 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». 3. 05.03.2019 года с 14:00 до 15:00 при рассмотрении Экспертного заключения № 02 - 251 от 01.04.2019 г. (вх. № 52-17-1989-2019 от 05.04.2019г.) по результатам лабораторно-инструментальных исследований (измерений) на соответствие государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области», установлено что в результате проведенных лабораторных испытаний отобранного образца: Ряженка с м.д.ж. 2, 5% (протокол №02-1764 от 19.03.2019г.) изготовитель Молокоперерабатывающее предприятие ООО «Молоко» Нижегородская область, г. Выкса, ул. Рудная 2-я, 22 не соответствует требованиям технического Регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» пр. 3, п. 2; Технического регламента таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» пр. 8, п. 7 по микробиологическому показателю БГКП (результат исследования обнаружено в 0, 1г, при нормативе не допускается обнаружение в 0, 1г). пр. 8, п. 7 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции».
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ст. 14.43.ч. 1 КоАП РФ на ю.л.
|
2. |
1. Производственный контроль за условиями труда работающих на предприятии не проводится (на момент проверки не представлены протоколы лабораторно-инструментальных исследований за 2017-2018гг на рабочих местах) 2. Не организован лабораторный производственный контроль выбросов загрязняющих веществ в атмосферу в зоне влияния выбросов предприятия. Не представлены данные лабораторных исследований за 2018 и текущий период 2019г. 3. На предприятии отсутствует санитарно-эпидемиологическое заключение на проект ПДВ. 4. На предприятии отсутствует разработанный проект санитарно-защитной зоны. Отсутствует санитарно-эпидемиологическое заключение. 5. На момент проверки (19.03.2019г) на рабочих местах пользователей ПВЭМ в АБК (на р.м. секретаря, на р.м. экономиста) конструкции рабочих стульев не обеспечивают поддержание рациональной рабочей позы. Стулья не имеют подлокотников, не подъемно-поворотные, не регулируемые по высоте и углам наклона сиденья и спинки 6. Рабочие места с ПВЭМ не оборудованы подставками для ног. 7. Рабочее место лаборанта в лаборатории не оборудовано местным вытяжным устройством (укрытием с аспирацией над столом с химическими веществами и реактивами) 8. В помещениях душевых требуется проведение ремонта, а именно: на стене у пола отслоилась штукатурка, выраженные дефекты покрытия.
|
3. |
9. Рабочие места приемщика, аппаратчика, творожниц, предназначенные для работы в положении стоя, не оснащены сиденьем-поддержкой с целью разгрузки ног, за счет опоры туловища на сиденье, стулом для отдыха, а также подставкой для ног рациональной конструкции (данные работники работают 3-5 часов непрерывно в положении стоя). 10. Воздуховоды вентиляционных систем, стены и элементы строительных конструкций, проемы и поверхности окон, арматура освещения в слесарной мастерской не очищаются от пыли и копоти не реже одного раза в три месяца (на момент проведения проверки в мастерской на окнах наблюдалась паутина, грязь, тенета, осветительная аппаратура грязная, стены в копоти и пыли). На момент проверки не представлены журналы и графики очистки (со слов работников данная очистка осуществляется 1 раз в год).11. На момент проверки в помещении мастерской отсутствовала аптечка, укомплектованная медикаментами, для оказания первой доврачебной помощи. 12. Металлообрабатывающий станок в слесарной мастерской (сверловочный) не оборудован местной вытяжной вентиляцией с пневматическими пылестружкоприемниками, 13. На предприятии не разработан санитарно-гигиенический паспорт канцерогенного производства. 14. Профилактические прививки сотрудниками пройдены не всеми, так у сотрудников Соколова А.М., Огурцова Е.В.Поляковой Н.И., Шимановой Л.В., Астахиной В.Н., Шаровой А.В., Хохлова А.А., Якимовой В.И., Беспаловой Н.Н., Балашова А.А., Ветровой Н.М., Балашовой Е.В., Мельцаевой Е.В., Куликовой О.И. отсутствуют сведения о профилактических прививках АДС(М).
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ст. 6.3 на ю.л.
|
|