Проверки

1При проведении проверки столовой и производственных помещений пищеблока установлено что со стороны администрации МБОУ СШ 6 не в полном объеме проводится контроль за качеством и безопасностью питания обучающихся и сотрудников школы 2Хранение овощей в овощном складе пищеблока осуществляется в порядке не соответствующем параметрам температурного режима и влажности установленного для данного вида продукции 3ИП Варакиной не представлены сведения о проведении контроля за содержанием действующих веществ дезинфицирующих средств который должен осуществляться в соответствии с программой производственного контроля 4Оформление технологических документов не в полном объеме соответствует требованиям к оформлению построению и содержанию технологических документов на продукцию общественного питания 5Обработка яиц на пищеблоке проводится не в соответствии с инструкцией по применению дезинфицирующего средства с моющим эффектом «Ника2» 6Результаты ежедневного осмотра сотрудников занятых изготовлением пищевой продукции и непосредственно контактирующие с ней внесены в Гигиенический журнал сотрудников не в полном объеме

1 Не выполнен в установленный срок пункт предписания 1 в учебных кабинетах 1 2 3 4 5 6 7 8 и 29 количество рабочих мест обучающихся превышает вместимость данных кабинетов предусмотренных проектом по которому построено здание в учебных кабинетах 1 3 4 обучается на 7 человек больше в кабинете 5 обучается на 9 человек больше в кабинетах 6 7 и 8 на 6 человек больше Нарушены нормы площади учебных кабинетов и составляют менее 25 м2 на 1 обучающегося при фронтальных формах занятий а именно 1 площадью 507м2 в первую смену обучается 1г класс 27 человека площадь на 1 ученика составила 19м2 во вторую смену обучается 2б класс 24 человека площадь на 1 ученика составила 21м2 2 площадью 478м2 обучается 1в класс и 4б класс по 22 человека площадь на 1 ученика составила 22м2 3 площадью 478м2 в первую смену обучается 3б класс 22 человек площадь на 1 ученика составила 22м2 во вторую смену обучается 2г класс 26 человек площадь на 1 ученика составила 18м2 4 площадью 472м2 обучается 1б класс 26 человек площадь на 1 ученика составила 18м2

5 площадью 478м2 в первую смену обучается 1а класс 28 человек площадь на 1 ученика составила 17м2 во вторую смену обучается 3в класс 21 человек площадь на 1 ученика составила 23м2 6 площадью 481м2 обучается в первую смену 4в класс и во вторую смену 2в по 25 человек площадь на 1 ученика составила 19м2 7 площадью 478м2 обучается в первую смену 3г и во вторую смену 2а классы по 25 человек площадь на 1 ученика составила 19м2 8 площадью 496м2 в первую смену обучается 3а класс 25 человек площадь на 1 ученика составила 20м2 во вторую смену обучается 2д класс 21 человек площадь на 1 ученика составила 24м2 и 29 площадью 478м2 в первую смену обучается 4а класс 23 человека площадь на 1 ученика составила 21м2 во вторую смену обучается 4г класс 20 человек площадь на 1 ученика составила 24м2 А также при комплектовании классов не учитываются площади необходимые для расстановки дополнительной мебели шкафы тумбы и другие для хранения учебных пособий и оборудования используемые в образовательной деятельности

8. Согласно представленному «Протоколу измерений мебели №02/03-4 от 05.02.2019г.» ученическая мебель в учебных аудиториях №6 и №8 не соответствует росто - возрастным особенностям детей и требованиям эргономики, а также цветовая маркировка нанесена, на парты и стулья, без учета роста обучающихся. В учебном кабинете №15 используется ученическая мебель (столы и стулья), не позволяющая регулировку данной мебели в соответствии росто - возрастным особенностям детей и требованиям эргономики;9. В классах для обучающихся начального общего образования № 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 29 школьные парты не обеспечены регулятором наклона поверхности рабочей плоскости;10. Кабинет физики не оборудован ученическими столами, не имеющими устойчивое к действию агрессивных химических веществ покрытие и защитные бортики по наружному краю стола;11. Спортивный зал и кабинет домоводства не обеспечены средствами для оказания первой медицинской помощи, в аптечке в наличии медицинские средства (йод, перекись водорода, зеленка и т.д.) с истекшими сроками годности (нарушение устранено в ходе проверки)

20. В цехе для первичной обработки овощей не установлена умывальная раковина с подводкой к ней горячей и холодной воды со смесителем, оборудованная устройством для размещения мыла и индивидуальных или одноразовых полотенец, 21. Столовая школы не обеспечена шкафом для хранения чистой столовой посуды и приборов около раздаточной линии (столовая посуда хранится на стеллаже в моечном помещении пищеблока), 22. Ежедневная санитарная обработка технологического оборудования проводится с нарушением: поверхность протирочной машины (поверхность не гладкая, ржавая, частичное отсутствие покрасочного слоя) не позволяет проводить санитарную обработку технологического оборудования по мере его загрязнения и по окончании работы (устранено в ходе проверки)

6. Отделка стен и потолков, не позволяет проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств в помещениях школы: в столовой, в производственных помещениях и на лестничном марше пищеблока (поверхность потолка и частично стен не гладкие, трещины, деформации, отслоившийся окрасочный слой, следы протекания и наличие плесени); - в учебных кабинетах №№4, 6, 18, 20, 21, 23, в кабинете домоводства и в малом спортивном зале (поверхность потолка не гладкая, трещины, деформации, отслоившийся окрасочный слой. Также потолки и частично стены в туалетах для мальчиков выполнены из материалов (побелка) не допускающих проведение их уборки влажным способом с применением дезинфицирующих средств;7. Отделка полов, не позволяет проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств, а именно: частичное отсутствие плитки в рекреации на 1 этаже, а также и механические повреждения линолеумного покрытия пола в учебных кабинетах №2 и №5

3. В медицинском кабинете школы умывальная раковина не оснащена дозатором с жидким (антисептическим) мылом и раствором антисептика, для обработки рук (нарушение устранено с ходе проверки);4. В медицинском кабинете школы наружная поверхность медицинской мебели (манипуляционный стол) не гладкая со сколами и следами коррозии (нарушение устранено с ходе проверки);5. Согласно экспертного заключения №02-87 от 12.02.2019г. по результатам лабораторно-инструментальных исследований (измерений) на соответствие государственным санитарно-гигиеническим правилам и нормативам вх. №52-17-670-2019 от 13.02.2019г.) Напряженность ЭМП, ЭСП от ПЭВМ (протокол измерения напряженности ЭМП, ЭСП от ПЭВМ № 02/03-24 от 05.02.2018г) в классе информатики МБОУ СШ №6 не соответствует требованиям п.7.2.7. СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно - эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах»: -напряженность электрического поля в диапазоне частот 5ГЦ-2кГц на рабочем месте ученика (монитор SAMSUNG инв.№ 160400155) составила на высоте 0, 5м-28В/м, 1, 0м- 30В/м, 1, 4м- 28В/м при ПДУ-25В/м; - напряженность электрического поля в диапазоне частот 5ГЦ-2кГц на рабочем месте ученика (монитор SAMSUNG инв. № 160400169) составила на высоте 0, 5м-34В/м, 1, 0м- 30В/м, 1, 4м- 37В/м при ПДУ-25В/м; - напряженность электрического поля в диапазоне частот 5ГЦ-2кГц на рабочем месте ученика (монитор SAMSUNG инв. № 160400153) составила на высоте 0, 5м-29В/м, 1, 0м- 26В/м, 1, 4м- 26В/м при ПДУ-25В/м; - напряженность электрического поля в диапазоне частот 5ГЦ-2кГц на рабочем месте ученика (монитор SAMSUNG инв. № 160400168) составила на высоте 0, 5м-32В/м, 1, 0м- 32В/м, 1, 4м- 30В/м при ПДУ-25В/м; - напряженность электрического поля в диапазоне частот 5ГЦ-2кГц на рабочем месте ученика (монитор SAMSUNG инв. № 160400152) составила на высоте 0, 5м-31В/м, 1, 0м- 34В/м, 1, 4м-31В/м при ПДУ-25В/м.

12. Отсутствует отдельная система вентиляции, нет вентиляционных каналов в столярной мастерской и в туалете для девочек при спортивном зале;13. В учебных кабинетах школы не соблюдаются требование по запрету расстановки на подоконниках цветов: в учебных кабинетах №№3, 4, 7, 22 на подоконниках расставлены цветы в горшках, при норме их размещают в переносных (нарушение устранено в ходе проверки);14. Здание школы оборудовано централизованной системой канализации с нарушением требований к общественным зданиям и сооружениям в части хозяйственно-питьевого водоснабжения и водоотведения, а именно в столярной мастерской под потолком допускается открытая прокладка внутренних канализационных сете;15. Расписание уроков составлено без учета дневной и недельной умственной работоспособности обучающихся и шкалой трудности учебных предметов: - при рассмотрении расписания уроков начального звена на 2018-2019 учебный год, установлено, что для обучающихся 1 классов наиболее сложный предмет математика (8 баллов) проводится третьим уроком в понедельник в 1а, 1б, 1в и в 1д классах; во вторник в 1а, 1г и 1д классах, в среду в 1в, 1г классах, в четверг в 1а, 1в, 1г и 1д классах

16. Поверхность мебели, не позволяет проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств в помещениях школы: в наличии дефекты (поверхность не гладкая, деформации, сколы) учебной мебели (парты, стулья) в учебных кабинетах №№2, 4, 5, 8, 17, 18, 19, 21, 22, 23, 24, 28, 30, 31 и в кабинет физики. А также мягкой мебели (диваны) в учебных кабинетах №2 и №3;17. Поверхность санитарно-технического оборудования не допускает проведение качественной ежедневной чистке его ершами или щетками, чистящими и дезинфицирующими средствами: поверхность чаш Генуя в туалете для мальчиков на 2 этаже не гладкие, ржавчина, частичное отсутствие покрасочного слоя;18. В спортивных залах школы в наличии спортивные маты с дефектами и механическими повреждениями поверхностного слоя, что не позволяет проведение ежедневной качественной обработки спортивных матов мыльно-содовым раствором;19. Конструктивные решения стационарных питьевых фонтанчиков школы предусматривает кнопочное нажатие для подачи воды и наличие ограничительной пластины, при этом высота вертикальной водяной струи питьевого фонтанчика на 1 и 2 этаже составляет менее 10см

1. Гардеробы для учащихся не оснащены ячейками для обуви не в полном объеме, отсутствуют ячейки для обуви в секции для учащихся 9-11 классов (устранено в ходе проверки);2. Не соблюдаются санитарно-эпидемиологические требования к зданию, помещениям и гигиенические требования к режиму образовательной деятельности: - в учебных кабинетах №№ 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 29 количество рабочих мест (обучающихся) превышает вместимость данных кабинетов, предусмотренных проектом, по которому построено здание (в учебных кабинетах: № 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 29 обучается на 6 человек больше и в №1 обучается на 5 человек больше). Не соблюдаются нормы площади учебных кабинетов и составляют менее 2, 5 м2 на 1 обучающегося при фронтальных формах занятий, а именно: -№1 площадью 50, 7м2, обучаются 1б класс - 25 человека (площадь на 1 ученика составила 2, 0м2) и 4г класс 23 человека (площадь на 1 ученика составила 2, 2м2); - №2 площадью 47, 8м2, обучается 2г класс -25 человек (площадь на 1 ученика составила 1, 9м2) и 3б класс- 22 человека (площадь на 1 ученика составила 2, 1м2); - №3 площадью 47, 8м2, обучается 1г класс 25 человек (площадь на 1 ученика составила 1, 9м2) и 2б класс -23 человека (площадь на 1 ученика составила 2, 0м2); - №4 площадью 47, 2м2, обучается 2д класс -21 человек (площадь на 1 ученика составила 2, 2м2) и 4б класс -25 человек (площадь на 1 ученика составила 1, 9м2);

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Во время работы подростки не обеспечены спецодеждой, спецобувью, на момент проверки работы осуществлялись в домашней одежде и обуви. Вывешенное в обеденном зале ежедневное меню (18.06.2018г.) не утверждено руководителем лагеря труда и отдыха для подростков. Вывешенное в обеденном зале ежедневное меню (18.06.2018г.) не утверждено руководителем лагеря труда и отдыха для подростков

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

1. Контроль за качеством поступающих пищевых продуктов и продовольственного сырья в оздоровительное учреждение проводится с нарушением, а именно в овощном складе пищеблока допускается прием и хранение овощей (лука репчатого, картофеля, моркови и свеклы) на маркировочных ярлыках, которых отсутствует информация об условиях хранения данного продовольственного сырья. 2. Контроль за соблюдением технологического процесса готовой продукции проводится с нарушением, а именно: суточные пробы отобраны не в полном объеме, отсутствуют пробы с порционированными овощами.

1. соблюдение правил личной гигиены при посещении туалетов детьми проводится с нарушением, а именно: в период проверки 08.06.2017г. 1150-1240 в туалете для мальчиков унитазы не были обеспечены сидениями, держателями для туалетной бумаги, а также отсутствуют педальные ведра; в туалете для девочек отсутствовал держатель для туалетной бумаги; 2. не представлены сведения о назначении руководителем лагеря с дневным пребывание детей, ответственного лица на проведении витаминизации третьих блюд; 3. контроль за качеством поступающих пищевых продуктов проводится с нарушением, а именно: в складском помещении пищеблока допускается прием и хранение овощей (лука репчатого, картофеля и моркови), маркировочные ярлыки, этикетки (листы-вкладыши) которых не соответствует требованиям ТР ТС 022/2011, а именно: не указаны условия хранения пищевой продукции; отсутствует место нахождения изготовителя пищевой продукции; 4. не проводится ежедневный контроль медицинским персоналом за соблюдением требований санитарных правил, в том числе ежедневный осмотр детей (включая осмотр на педикулез), а также контроль медицинским персоналом за проведением закаливающих процедур (воздушных и солнечных ванн).

Санитарные узлы для мальчиков, на 3 этаже, не оборудованы кабинами с дверьми. Площадь на 1 обучающегося в классах начального звена менее 2, 5 кв.м. В наличии дефекты внутренней отделки стен и потолка в спортивном зале (следы протекания) и пола в кабинетах информатики, физики, №22. Питьевой фонтанчик на З этаже не имеет ограничительного кольца вокруг вертикальной водяной струи, высота которой должна быть не менее 10 см.