Проверки

Пункт 4 Не обеспечен холодным и горячим водоснабжением кабинет химии биологии Частично не выполнен пункт предписанияПункт 2 В учебных кабинетах 1 2 17 18 19 32 нарушены нормы площади учебных кабинетов и составляют менее 25 м2 на 1 обучающегося при фронтальных формах занятий 1 площадью 510м2 обучается 2б класс 23 человека площадь на 1 ученика составила 22м2 2 площадью 520м2 обучается 2а класс 23 человека площадь на 1 ученика составила 22м2 17 площадью 521м2 обучается 4а класс 23 человек площадь на 1 ученика составила 22м2 18 площадью 530м2 обучается 4б класс 22 человека площадь на 1 ученика составила 24м2 19 площадью 550м2 обучается 3а класс 27 человек площадь на 1 ученика составила 20м2 32 площадью 351м2 обучается 1в 22 человек площадь на 1 ученика составила 16м2 Также при комплектовании вышеуказанных классов не была учтена площадь необходимая для расстановки дополнительной мебели шкафы тумбы и другие для хранения учебных пособий и оборудования рабочего места преподавателя

5. Отделка стен и потолков, не позволяет проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств: - в производственных помещениях пищеблока (поверхность потолка и частично стен не гладкие, трещины, деформации, отслоившийся окрасочный слой, наличие плесени и признаки поражения грибком); - в учебных кабинетах №№1, 2, 3 и 28 (поверхность стен не гладкая, трещины); в учебном кабинете № 20 (поверхность стен и потолка не гладкая, деформации, отслоившийся окрасочный и штукатурный слой, а также следы протекания), 6. В классах для обучающихся начального общего образования школьные парты не обеспечены регулятором наклона поверхности рабочей плоскости, 7. Поверхность подлокотников 4-х кресел установленных в кабинете информатики не обеспечивает их легкую очистку от загрязнений, в наличии порезы, механические повреждения кожзаменителя, 8. Расписание уроков на 2019-2020 учебный год составлено без учета дневной и недельной умственной работоспособности обучающихся и шкалой трудности учебных предметов, 9. Столовая школы не обеспечена шкафом для хранения чистой столовой посуды и приборов около раздаточной линии (тарелки хранятся стопкой на столе, либо в моечном цехе на стеллаже для кухонной посуды)

1. На территории общеобразовательной организации не оборудована физкультурно спортивная зона, необходимая для выполнения программ учебного предмета «Физическая культура», а также проведения секционных спортивных занятий и оздоровительных мероприятий на открытом воздухе, 2. Не соблюдаются санитарно-эпидемиологические требования к зданию, помещениям и гигиенические требования к режиму образовательной деятельности: - в учебных кабинетах №№1, 2, 16, 17, 18, 19, 32 нарушены нормы площади учебных кабинетов и составляют менее 2, 5м2 на 1 обучающегося при фронтальных формах занятий, 3. Поверхность санитарно-технического оборудования не допускает проведение качественной ежедневной чистке его ершами или щетками, чистящими и дезинфицирующими средствами: - поверхности чаш Генуя в туалете для мальчиков на 1 этаже не гладкие (в наличии дефекты поверхности, ржавчина, частичное отсутствие покрасочного слоя), 4. В учебном кабинете химии-биологии не соблюдаются требования к зданию школы: - не установлена умывальная раковина для детей с учетом их росто - возрастных особенностей

1. На первом этаже организации туалет для мальчиков не оборудован кабинами с дверями. На втором этаже школы туалеты не функционируют, 2. В кабинете домоводства швейные машины установлены вдоль стены, что не обеспечивает левостороннего естественного освещения на рабочую поверхность швейной машины, 3. В классе информатики допускается размещение рабочих столов с установленными на них видеодисплейными терминалами, боковые стороны которых не ориентированы к световым проемам (естественный свет отсутствует),

10. Контроль за качеством поступающих пищевых продуктов и продовольственного сырья в оздоровительное учреждение проводится с нарушением, а именно: к реализации допускаются пищевые продукты без документов, гарантирующих их качество и безопасность, так в период обследования (14.06.2018г. 0920 -0950) установлено, что в складском помещении пищеблока допускается хранение пищевых продуктов не в таре производителя и без маркировочных ярлыков, этикеток (листов-вкладышей) греча (полиэтиленовый пакет), и овощи (лук, морковь, огурцы свежие, капуста белокочанная)(нарушение устранено в ходе проверки);11. Контроль за температурным режимом хранения пищевых продуктов проводится с нарушением, а именно: в овощном складе пищеблока при температуре +200С допускалось хранение картофеля свежего, изготовитель ЧП Гадаятов Тайяр Гадаят Оглы, Республика Азербайджан, Бардинский район, г. Барда, ул. С. Вургуна, кв.5 с нарушением температурного режим, согласно маркировочному ярлыку условия хранения, установленные производителем-изготовителем от +2оС до +3оС(нарушение устранено в ходе проверки);12. Контроль за соблюдением технологического процесса готовой продукции проводится с нарушением, а именно: в период проведения обследования, в холодильнике «Суточные пробы» на стеклянных банках с пробами отсутствовала маркировка с наименованием приема пищи и датой отбора (запись о приеме пищи и дате отбора сделана на металлических крышках), также порционные блюда отобраны не в полном объеме, отсутствуют пробы с порционированными овощами(нарушение устранено в ходе проверки)

1. Отсутствует профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация у Кузнецовой О.И;2. Медицинское обеспечение подростков лагеря труда и отдыха проводится с нарушением, а именно: медицинским персоналом не осуществляется повседневный контроль за соблюдением требований санитарных правил, не проводится осмотр подростков при приеме в лагерь (включая осмотр на педикулез перед приемом в лагерь труда и отдыха, и далее 1 раз в неделю), не ведется учет заболеваемости (подтверждающие документы не представлены)3. Во время работы подростки не обеспечены спецодеждой, спецобувью, на момент проверки работы осуществлялись в домашней одежде и обуви

5. На момент проверки в туалетах отсутствовали держатели для туалетной бумаги, педальные ведра, туалетная бумага, полотенца(нарушение устранено в ходе проверки); 6. В оздоровительном учреждении в качестве дезинфицирующего средства применяется сульфохлорантин, инструкция по применению данного дезинфицирующего средства не представлена(нарушение устранено в ходе проверки):7. Вывешенное в обеденном зале ежедневное меню (14.06.2018г.) для детей с 7 до 11 лет не утверждено руководителем оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей(нарушение устранено в ходе проверки);8. В период проведения обследования (14.06.2018г.) в обеденном зале отсутствовало утвержденное руководителем оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей ежедневное меню для детей с 11 лет и старше с указанием сведений об объемах блюд и названия кулинарных изделий(нарушение устранено в ходе проверки);9. Фактический рацион питания 14.06.2018г. для детей с 7 до 11 лет не соответствует утвержденному примерному меню(нарушение устранено в ходе проверки)

1. На момент проверки 14.06.2018г у Мокровой Е.Н. ФЛГ от 14.06.2017г; Давыдовой Н.В. ФЛГ от 08.06.2017г(нарушение устранено в ходе проверки);2. Отсутствует профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация у Подставнягиной В.Н. Ретивовой М.В. (нарушение устранено в ходе проверки);3. Медицинский персонал не осуществляет ежедневный контроль за соблюдением требований санитарных правил, не организует профилактическую работу с детьми и персоналом по предупреждению инфекционных и неинфекционных заболеваний, не проводит ежедневный осмотр детей при приеме в оздоровительное учреждение (включая осмотр на педикулез), не ведет учет заболеваемости, не оцениваются показатели заболеваемости и эффективность оздоровления детей и подростков. Учет не ведется, подтверждающие документы не представлены. На момент проверки 14.06.2018г. медицинский персонал отсутствовал;4. С-витаминизация третьих блюд обеденного рациона не проводится, не представлены: расчеты С-витаминизации третьих блюд и «Журнал проведения витаминизации третьих и сладких блюд»(нарушение устранено в ходе проверки)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

В установленный срок Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения Досчатинская средняя школа (МБОУ Досчатинская СШ) в установленный срок не выполнены пункты №№ 2, 7, 8, 9, 15 и частично не выполнены пункты №№ 3, 10, предписания должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный надзор в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, об устранении выявленных нарушений №17170060 от 27.03.2017г., срок для исполнения которых истек 01.04.2018г.

1. В медицинском кабинете допускается совместное хранение личной (домашней) и рабочей (санитарной) одежды медицинского персонала (хранение личной и рабочей одежды осуществляется совместно на вешалке)- п. 4.23. СанПиН 2.4.2.2821-10 (Устранено в период проверки); 2. В процедурном кабинете помещения медицинского назначения умывальная раковина не оснащена смесителем с локтевым (бесконтактным, педальным и прочим некистевым) управлением, дозатором с жидким (антисептическим) мылом и растворами антисептиков- п. 4.23. СанПиН 2.4.2.2821-10; 3. На первом этаже организации туалет для мальчиков не оборудован кабинами с дверями. На втором этаже организации туалеты не функционируют. В санитарных узлах для мальчиков и девочек отсутствуют педальные ведра-п.4.25. СаПиН 2.4.2.2821-10 . 4. При проверке выявлены нарушения внутренней отделки стен, а именно: поверхности не гладкие, с наличием трещин, деформаций, отслоившегося окрасочного слоя в учебных кабинетах №№ 3, 20 -п.4.28. СанПиН 2.4.2.2821-10

5. Согласно представленному Протоколу измерений мебели №02/03-7 от 10.03.2017г. ученическая мебель в учебных кабинетах №2 (2а класс) и №17 (4а класс) не соответствует росто - возрастным особенностям детей и требованиям эргономики, а также цветовая маркировка нанесена, на парты и стулья, без учета роста обучающихся. Школьные парты в учебных аудиториях для обучающихся начального общего образования не обеспечены регулятором наклона поверхности рабочей плоскости- п.5.2., п.5.3., п.5.4. СанПиН 2.4.2.2821-10. 6. Кабинет химии не оборудованы специальными демонстрационными столами, ученические столы не имеют устойчивое к действию агрессивных химических веществ покрытие и защитные бортики по наружному краю стола -п.5.8. СанПиН 2.4.2.2821-10; 7. В представленном на рассмотрение акта проверки и очистки дымовых каналов от газовых печей (аппаратов) и проверки вентиляционных каналов отсутствует информация об объемах вытяжки воздуха-п.6.1. СанПиН 2.4.2.2821-10; 8. Кабинет домоводства, используемый для обучения навыкам приготовления пищи, не оборудован механической вытяжной вентиляцией над плитой- п.5.12., п.6.11. СаПиН 2.4.2.2821-10. 9. В кабинете домоводства швейные машины установлены вдоль стены, что не обеспечивает левостороннего естественного освещения на рабочую поверхность швейной машины- п.5.13. СаПиН 2.4.2.2821-10

10. В период проведения проверки во время уроков не проводилось проветривание рекреационных помещений, а также проветривание учебных кабинетов проводилось в присутствии детей- п.6.6. СанПиН 2.4.2.2821-10 (Устранено в период проверки).11. В библиотеке не проводится по мере загрязнения очистка осветительной арматуры светильников, в наличии пыль, мусор, засохшие насекомые-п.7.2.9. СанПиН 2.4.2.2821-10(Устранено в период проверки) ; 12.Организация рабочего места пользователя ПЭВМ в библиотеке не соответствует гигиеническим требования к ПВЭМ, а именно: конструкция рабочего стула не обеспечивает поддержание рациональной рабочей позы при работе на ПЭВМ, а также не позволяет изменять позу с целью снижения статического напряжения мышц шейно-плечевой области и спины для предупреждения развития утомления-п.4.11. СанПиН 2.4.2.2821-10, п. 9.6. СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03(Устранено в период проверки);13. В классе информатики допускается размещение рабочих столов с установленными на них видеодисплейными терминалами, боковые стороны которых не ориентированы к световым проемам (естественный свет отсутствует)- п.4.11. СанПиН 2.4.2.2821-10 , п.6.1.СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 ;

14. Из представленного расписания уроков в классах начального общего образования на 2016-2017 учебный год установлено: в классах, где математика, является одним из основных предметов, данный предмет преподается: первым уроком в понедельник (4б), четверг (1а, 3а), третьим уроком в понедельник (1в), во вторник (2в, 3а), в среду (1а, 1в), в четверг (1б, 2б, 4а), в пятницу (1б, 2а). При рассмотрении расписания уроков на 2016-2017 учебный год, для обучающихся с 5-11 классы установлено следующее: в классах, где математика, алгебра и геометрия является одним из основных предметов, данный предмет проводится на первых уроках в понедельник (6а, 11), во вторник (6б, 7б, 8б), в среду (5а, 9б), в четверг (6а, 10), в пятницу (8а, 9а), в субботу (7б, 8а), пятым уроком данный предмет преподается в понедельник (8а, 9б), во вторник (5а, 6а, 8а), в среду (11), в пятницу (5б, 7а, 9б) и шестым уроком в четверг в 5а. В классах, где русский язык является одним из основных предметов, в расписании данный предмет проводится первым уроком в понедельник (6б) в среду (6а), в четверг(6б), в пятницу (6а, 6б), пятым уроком данный предмет преподается в понедельник (6а), во вторник (6б), в среду (6б). В классах, где физика является одним из основных предметов, в расписании данный предмет проводится пятым уроком в среду и в четверг в 10 и шестым уроком данный предмет преподается, в понедельник в 10 классе. В классах, где химия, является одним из основных предметов, в расписании данный предмет проводится первым уроком понедельник и во вторник в 9а, в пятницу в 11классе, пятым уроком данный предмет преподается в понедельник в 9б классе и шестым уроком во вторник в 9б классе-п.10.7., п.10.8., приложение 3 СанПиН 2.4.2.2821-10. 15.Для проведения дезинфекции помещений и оборудования используются дезинфицирующее средство без соблюдения инструкции по их применению (инструкция отсутствует)- п.12.3. СаПиН 2.4.2.2821-10 (Устранено в период проверки)

16. В период проверки, уборка учебного кабинета № 11 проводилась при закрытых окнах, также после каждой перемены не проводилась влажная уборка в туалетах и рекреациях-п.12.3. СаПиН 2.4.2.2821-10 (Устранено в период проверки);17. В учебных кабинетах не проводится ежемесячное очищение от пыли вытяжных вентиляционных решеток (вентиляционные решетки плотно закрыты пластиковыми панелями-п.12.6. СаПиН 2.4.2.2821-10(Устранено в период проверки);18. Допускается применение уборочного инвентаря для уборки помещений (учебный кабинет №11) без маркировки- п.12.11. СаПиН 2.4.2.2821-10(Устранено в период проверки);19. У сотрудников Учреждения отсутствуют сведения о проведении профилактических прививок-п.11.8. СаПиН 2.4.2.2821-10 (Устранено в период проверки)

20. В личных медицинских книжках отсутствует отметка о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации-п.11.9. СаПиН 2.4.2.2821-10 (Устранено в период проверки);21. В пищеблоке над моечными ваннами для мытья кухонной посуды не установлена вытяжная вентиляция в зоне максимального загрязнения в дополнение к общим приточно-вытяжным системам вентиляции-п.4.17. СанПиН 2.4.2.2821-10 , п.3.6. СанПиН 2.4.5.2409-08 ;22. В моечном помещении для мытья кухонной посуды допускается применение светильников потолочного типа, без влагопылезащитной арматуры-п.4.17. СанПиН 2.4.2.2821-10, п.3.7. СанПиН 2.4.5.2409-08 ;23. В овощном цехе пищеблока моечная ванна для мытья сырых овощей не присоединена к внутренней системе канализации- п.4.17. СанПиН 2.4.2.2821-10 , п.3.8. СанПиН 2.4.5.2409-08(Устранено в период проверки);

24. При проверке выявлены нарушения внутренней отделки стен и потолка в помещениях пищеблока, а именно: стены в складских помещениях пищеблока окрашены влагостойкими красками для внутренней отделки на высоту менее чем 1, 7м.; поверхности стен и потолка в овощном складе, в обеденном зале, в овощном цехе и мясо-рыбном цехе не гладкие, с наличием трещин, деформаций, отслоившегося окрасочного слоя и следов протекания-п.4.28. СанПиН 2.4.2.2821-10 , п.5.1. СанПиН 2.4.5.2409-08 , п.5.5., п. 5.6. СП 2.3.6.1079-01 ;25. Не в полном объеме проведены инженерно-технические мероприятия по защите объекта от грызунов, а именно: на дверях в складские помещения пищеблока отсутствует защита нижней части дверей материалами устойчивыми к повреждению грызунами-п.12.17. СанПиН 2.4.2.2821-10 , п.5.23., п.14.2. СанПиН 2.4.5.2409-08 и п.3.8. СП 3.5.3. 3223-14 (Устранено в период проверки);

26. В период проверки установлено, что для приготовления молочных блюд применяется молоко сухое цельное м.д. жира 26%, изготовитель ОАО «Бабушкина рынка» РБ, г. Могилев, ул. Павлюка, 3. При рассмотрении этикетки (маркировочного ярлыка) на промышленной упаковке, установлено, что маркировка данного молока не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011) ст.4, ч.4.1, п.8, а именно: отсутствуют рекомендации и (или) ограничения по использованию, в том числе приготовлению пищевой продукции, так как ее использование без данных рекомендаций или ограничений затруднено и может привести к снижению или утрате жирового состава молока. Представленная инструкция по разведению сухого молока, не содержит информации о приготовлении молока необходимой жирности (м.д. жира 2, 5% или 3, 2%)-п.4.17 СанПиН 2.4.2.2821-10, п.6.30. таблица 1 приложение 8 СанПиН 2.4.5.2409-08. 27. Контроль температурного режима при хранении пищевых продуктов проводится с нарушением. Так в складском помещении для хранения овощей при температуре +17оС, проводилось хранение: лука репчатого КФХ Выборнов В.Д., условия хранения, установленные производителем-изготовителем от 1 оС до 5оС; свеклы столовой ООО «МЕЧТА», условия хранения, установленные производителем-изготовителем от 0оС до 1оС; картофеля ООО «МЕЧТА», условия хранения, установленные производителем-изготовителем от 2 оС до 4оС, -п.4.17 СанПиН 2.4.2.2821-10, п. 8.29., п.14.10. СанПиН 2.4.5.2409-08 (Устранено в период проверки)

28. Обработка продовольственного сырья проводится с нарушением, а именно: на момент проверки 06.03.2017г. в 1317 в мясо - рыбном цехе пищеблока допускалось дефростирование свежемороженой рыбы заблаговременно, для проведения тепловой обработки на следующий день - п.4.17 СанПиН 2.4.2.2821-10, п.8.11. СанПиН 2.4.5.2409-08(Устранено в период проверки); 29. В обеденном зале и в производственных помещениях пищеблока допускается наличие синантропных насекомых (тараканов)- п.12.17. СанПиН 2.4.2.2821-10 (Устранено в период проверки). 30.В период проверки выявлены значительные дефекты металлических поверхностей: отопительного прибора в овощном цехе, а также стеллажа в моечной для мытья столовой посуды (ржавчина, частичное отсутствие покрасочного слоя). Санитарное состояние и содержание производственных помещений пищеблока не соответствуют требованиям, предъявляемым к организациям общественного питания, не очищены: вытяжная вентиляционная решетка в моечной для мытья столовой посуды, смесители, наружная поверхность распределительного щитка в овощном цехе, а также санитарно-техническое оборудование (унитаз) в туалете для персонала-п.12.14. СанПиН 2.4.2.2821-10 , п.5.1., п.5.2., п.5.18. СанПиН 2.4.5.2409-08 (Устранено в период проверки)

31. В цехе для обработки овощей допускалось хранение чистых деталей универсального привода «СП» на подоконнике в картонной коробке, без применения стеллажей- п.4.17. СанПиН 2.4.2.2821-10, п.5.13. СанПиН 2.4.5.2409-08(Устранено в период проверки); 32. В период проверки установлено, что в фактическом рационе питания (меню на 06.03.2017г) допускается реализация блюда - гуляш из птицы, не входящего состав утвержденного примерного меню-п. 4.17. СанПиН 2.4.2.2821-10 , п.6.22., СанПиН 2.4.5.2409-08 (Устранено в период проверки).33. В овощном и в горячем цехе пищеблока, не созданы условия для соблюдения персоналом правил личной гигиены, а именно на момент проверки у умывальных раковин отсутствовало мыло, а также устройство для размещения мыла не предусмотрено-п.12.14. СанПиН 2.4.2.2821-10 , п.13.1., п.13.2 СанПиН 2.4.5.2409-08 (Устранено в период проверки); 34.Для мытья рук персонала применяется эмалированные раковины с трещинами, сколами, и поврежденной эмалью- п.12.14. СанПиН 2.4.2.2821-10

35. В период проверки хранение пищевых отходов осуществлялось с нарушением, а именно на емкости для пищевых отходов (пластиковый бак) отсутствовала крышка -п.4.17 СанПиН 2.4.2.2821-10, п.5.20. СанПиН 2.4.5.2409-08 (Устранено в период проверки)

Согласно представленного экспертного заключения по результатам лабораторных исследований № 02-179 от 14.06.2016г. вода питьевая централизованного водоснабжения в пищеблоке МБОУ Досчатинская средняя школа не соответствует требованиям СанПиН 2.1.4. 1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества» по санитарно-химическому показателю – мутности. Результат испытаний составил 2, 5+ 0, 5 мг/л, при норме не более 2 мг/л.; 2. На момент проверки не проведено распределение детей на основную, подготовительную и специальную группы, для участия их в физкультурно-оздоровительных и спортивно-массовых мероприятиях; 3. Оценка качества блюд по органолептическим показателям бракеражной комиссией не проводится, а именно на момент проверки в Журнале бракеража готовой кулинарной продукции» отсутствуют подписи членов комиссии, при норме не менее 3 человек.

Согласно представленного экспертного заключения по результатам лабораторных исследований № 02-179 от 14.06.2016г. вода питьевая централизованного водоснабжения в пищеблоке МБОУ Досчатинская средняя школа не соответствует требованиям СанПиН 2.1.4. 1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества» по санитарно-химическому показателю – мутности. Результат испытаний составил 2, 5+ 0, 5 мг/л, при норме не более 2 мг/л. 2. На момент проверки не проведено распределение детей на основную, подготовительную и специальную группы, для участия их в физкультурно-оздоровительных и спортивно-массовых мероприятиях. 3. Оценка качества блюд по органолептическим показателям бракеражной комиссией не проводится, а именно на момент проверки в Журнале бракеража готовой кулинарной продукции» отсутствуют подписи членов комиссии, при норме не менее 3 человек.