| 1. |
№ 522105352381 от 10 февраля 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цель проверка соблюдения ООО столовая завода «Теплоход» обязательных требований и иных нормативных правовых актов РФ регулирующих отношение в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения Основанием для проведения внеплановой выездной проверки является Требование о проведении внеплановой проверки Прокуратуры Нижегородской области от 29012021г 7802021 Задачи осуществление контроля надзора за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения Предмет соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена акт подписан
|
| 1. |
При проведении обследования пищеблока МАОУ Краснослободская ОШ 16022021 года было выявлено что несмотря на то что в школе прошел завтрак старшим поваром Смирновой НВ ООО столовая завода «Теплоход» в целях контроля за качеством и безопасностью пищевой продукции не были отобраны суточные пробы от каждой партии приготовленной пищевой продукции в специально выделенные промаркированные емкости суточные пробы отсутствовали в холодильнике имелись лишь суточные пробы за 15022021 года
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Старший повар ООО столовая завода «Теплоход» Смирнова Надежда Владимировна
|
| 2. |
При проведении обследования пищеблока МАОУ Краснослободская ОШ 16022021 года было выявлено что старшим поваром организовано неправильное хранение продовольственного пищевого сырья и готовой продукции в холодильнике на нижней полке на момент проведения проверки проводится хранение творога в закрытых емкостях по 3кг и грязной моркови в картонной коробке не в закрытом контейнере или гастроемкости
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Старший повар ООО столовая завода «Теплоход» Смирнова Надежда Владимировна
|
|
| 2. |
№ 521902731636 от 5 июня 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цели: проверка соблюдения Обществом с ограниченной ответственностью столовой завода «Теплоход» требований законодательства в области защиты прав потребителей и санитарного законодательства, основанием для проведения внеплановой выездной проверки является Приказ руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 06.03.2019 года № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года», изданный в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 года № ТГ-П12-1285. Задачи: осуществление контроля (надзора) за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предмет: соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нарушений не выявлено
|
| 2. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен, акт подписан
|
| 3. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен, акт подписан
|
| 4. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен, акт подписан
|
| 5. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нарушений не выявлено
|
| 6. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен, акт подписан
|
| 1. |
1. На пищеблоке МАОУ СШ №1 на момент проведения проверки (10.06.2019г.) фактический рацион питания не соответствует утвержденному меню: занижен выход свежих огурцов (по меню 50г, фактически 34г), отварных макарон (по меню 150г, фактически 94г), супа картофельного с рыбой (по меню 250г, фактически 206г)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Повар Молокова Наталья Леонидовна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен 24.07.2019г.
|
| 2. |
2. На пищеблоке МБОУ Октябрьская СШ на момент проведения проверки (10.06.2019г.) отсутствует маркировка банок с суточными пробами
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Зав.производством Аниканова Альбина Анатольевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен 27.08.2019г
|
|
| 3. |
№ 521800385312 от 6 июня 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка соблюдения Обществом с ограниченной ответственностью столовой завода «Теплоход» требований законодательства в области защиты прав потребителей и санитарного законодательства, основанием для проведения внеплановой выездной проверки является Приказ руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 26.03.2018 года № 167 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2018 года», изданный в соответствии с поручением Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю. Голодец от 19.03.2018 года № ОГ-П12-146. Задачи: осуществление контроля (надзора) за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предмет: соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен, акт подписан
|
| 2. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нарушения не выявлены
|
| 3. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нарушения не выявлены
|
| 4. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен, акт подписан
|
| 5. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен, акт подписан
|
| 6. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен, акт подписан
|
| 7. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нарушения не выявлены
|
| 1. |
1. На пищеблоке МАУ ДО ДООЦ «Орленок» в инструкции о правилах мытья посуды не указана концентрация моющего средства
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Зав.производством Аниканова Альбина Анатольевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен 06.09.2018г.
|
| 2. |
2. На пищеблоке МАУ ДО ДООЦ «Орленок» моющее средство хранится в емкости без маркировки
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Зав.производством Аниканова Альбина Анатольевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен 06.09.2018г.
|
|
| 4. |
№ 52170701655289 от 6 июня 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цели: проверки соблюдения Обществом с ограниченной ответственностью столовой завода «Теплоход» требований законодательства в области защиты прав потребителей и санитарного законодательства, основанием для проведения внеплановой выездной проверки является Приказ руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 13.03.2017 года № 132 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2017 года», изданный в соответствии с поручением Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю. Голодец от 07.03.2017 года № ОГ-П12-1295. Задачи: осуществление контроля (надзора) за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предмет: соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
1. На пищеблоке МАОУ СШ №2 используется столовая посуда со сколами
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующий производством Белякова Галина Алексеевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен 11.09.2017г.
|
| 2. |
2. На пищеблоке МАОУ СШ №2 отсутствует маркировка банок с суточными пробами
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующий производством Белякова Галина Алексеевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен 11.09.2017г.
|
|
| 5. |
№ 52160601652194 от 6 июня 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка соблюдения Обществом с ограниченной ответственностью столовой завода «Теплоход» требований законодательства в области защиты прав потребителей и санитарного законодательства, основанием для проведения внеплановой выездной проверки является Приказ руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 10.03.2016 года № 162 «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2016 года», изданный в соответствии с поручением Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю. Голодец от 03.03.2016 года № ОГ-П12-1191. Задача: осуществление контроля (надзора) за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предмет: соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
1. На пищеблоке МБОУ СШ №3 не соблюдаются правила мытья столовой и кухонной посуды: из 10 смывов в 5 случаях выделена БГКП
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Повар Боровкова Наталья Юрьевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен 15.07.2016г.
|
| 2. |
2. На пищеблоке МБОУ СШ №3 суточные пробы оставлены не в полном наборе: отсутствует суточная проба всего обеда от 14.06.2016г., зразы из говядины от обеда 15.06.2016г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Повар Боровкова Наталья Юрьевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен 15.07.2016г.
|
|
