Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

1 В нарушение пр 1 п8 пр 2 ТР ТС 0212011 «Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» в готовом блюде чай с сахаром в 1 гр обнаружены бактерии группы кишечной палочки БГКП при нормативе не допускается в 10 гр что подтверждается протоколом испытаний пищевых продуктов 11901 от 30112020г филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Нижегородской области в Автозаводском Ленинском районах города Нижнего Новгорода городском округе город Дзержинск Богородском Павловском Вачском Сосновском Володарском районах»

Не соблюдаются правила мытья столовой посуды В соответствии с протоколом испытаний смывов с объектов внешней среды 1190511914 от 26112020г выданным филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Нижегородской области в Автозаводском Ленинском районах города Нижнего Новгорода городском округе город Дзержинск Богородском Павловском Вачском Сосновском Володарском районах» из 10 отобранных смывов с объектов внешней среды в одном стаканы выделены бактерии группы кишечной палочки что свидетельствует о нарушении правил мытья посуды на пищеблоке в МБОУ «Ушаковская начальная школа сад»

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Имеются дефекты отделки стен, потолка, пола в дошкольной группе, спальне, раздевалке, музыкальном зале, прачечной, гладильной, столовой не обеспечены смесителями для подачи холодной и горячей воды умывальные раковины в туалетных, моечные ванны для кухонной посуды на пищеблоке не проводится проветривание и мытье окон в музыкальном зале (имеются трещины в местах сопряжения коробок со стенами, частично отсутствуют штапики, оконные переплеты рассохлись, расшатаны, стекла составные) столы, предназначенные для обработки пищевых продуктов в горячем цехе деревянные, а не цельнометаллические в месте присоединения каждой производственной ванны к канализации отсутствует воздушный разрыв не менее 20 мм от верха приемной воронки, которую устраивают выше сифонных устройств не проводилось обследование технического состояния вентиляции специализированными организациями с инструментальными измерениями объемов вытяжки воздуха. отсутствует система подогрева воды в туалете для сотрудников (централизованное горячее водоснабжение отсутствует)

Руководитель организации не обеспечил наличие на дверях пожароопасных помещений обозначение их категорий по взрывопожарной и пожарной опасности.

Неисправно устройство аварийного освещения в помещении, где размещено оборудование автоматической пожарной защиты.

Двери электрощитовой, не обеспечивают предел огнестойкости не менее EI 30. Установленная дверь не является противопожарной и не сертифицирована надлежащим образом.

Дверь гладильной в детском дошкольном учреждении не обеспечивают предел огнестойкости не менее EI 30. Установленная дверь не является противопожарной и не сертифицирована надлежащим образом.

Дверь кладовой в детском дошкольном учреждении не обеспечивают предел огнестойкости не менее EI 30. Установленная дверь не является противопожарной и не сертифицирована надлежащим образом.

Имеются дефекты покраски потолков на пищеблоке и в классе, в классе имеются дефекты в покрытии пола, что является нарушением . ; имеются дефекты отделки потолка в игровой и раздевалке, смешанной группы.

Отсутствует гибкий шланг с душевой насадкой для ополаскивания столовой посуды в буфетной смешанной группы.