| 1. |
11. Искусственная С витаминизация готовой пищи для детей ясельного возраста проводится из расчета 50мг на одну порцию, а не из расчета 35 мг на порцию, что является нарушением
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующая Орлова Лариса Александровна
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Нарушение устранено в ходе проверки
|
| 2. |
5. На пищеблоке не предусмотрены шкафы для хранения хлеба, что является нарушением
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующая хозяйством, кладовщик Васильева Юлия Вячеславовна
|
| 3. |
12. Сгущенное молоко хранится при комнатной температуре ( нормативная температура хранения, установленная производителем-от 0 до + 10 гр. С).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Кладовщик, Васильева Юлия Вячеславовна
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Нарушение устранено в ходе проверки
|
| 4. |
Используются куриные яйца с насечкой, что является нарушением
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующая хозяйством, кладовщик Васильева Юлия Вячеславовна
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Нарушение устранено в ходе проверки
|
| 5. |
6 . Питание детей организовано не в соответствии с рекомендуемыми суточными наборами продуктов для организации питания детей в дошкольных образовательных организациях, что является нарушением
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующая Орлова Лариса Александровна
|
| 6. |
1. В раздевальных не предусмотрены условия для просушивания верхней одежды и обуви, что является нарушением
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующая Орлова Лариса Александровна
|
| 7. |
4. В складском помещении отсутствует прибор для измерения влажности и температуры воздуха, что является нарушением
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующая хозяйством, кладовщик Васильева Юлия Вячеславовна
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Нарушение устранено в ходе проверки
|
| 8. |
9. Разрешение на выдачу пищи выдается бракеражной комиссией в составе менее 3-х человек, что является нарушением
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующая хозяйством, кладовщик Васильева Юлия Вячеславовна
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Нарушение устранено в ходе проверки
|
| 9. |
2. В цехе для обработки сырой продукции не предусмотрена раковина для мытья рук, что является нарушением
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующая хозяйством, кладовщик Васильева Юлия Вячеславовна
|
| 10. |
10. Расстановка кроватей в спальных не обеспечивает свободный проход детей между кроватями и отопительными приборами, что является нарушением
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующая Орлова Лариса Александровна
|
| 11. |
3. В холодильнике хранится свежая капуста с признаками недоброкачественности ( плесень) , что является нарушением
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующая хозяйством, кладовщик Васильева Юлия Вячеславовна
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Нарушение устранено в ходе проверки
|
| 12. |
7. Спальные не оборудованы раскладными кроватями с жестким ложем, что является нарушением
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующая Орлова Лариса Александровна
|
