Проверки

Фактическое меню на 21.06.2021. не соответствует утвержденному по перечню блюд, что является нарушением п. 8.1.4 СП 3.1/2.4.3598-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Сведения о причинах невозможности проведения КНМ в случае если КНМ не проведено

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Наружный противопожарный водопровод (далее - НПВ) не обеспечивает требуемый расход воды на нужды пожаротушения спального корпуса. При объеме спального корпуса (здание, требующее наибольший расход воды) более 25000 кубических метров, требуемый расход воды от НПВ должен составлять не менее 25 литров в секунду. Расход воды от внутреннего противопожарного водопровода (ВПВ) составляет 2 струи по 2, 5 литра в секунду каждая или в сумме 5 литров в секунду. Расход воды на тушение пожара при объединенном водопроводе для внутренних пожарных кранов и наружных гидрантов в течение 1 часа с момента начала пожаротушения следует принимать как сумму наибольших расходов от ВПВ и НПВ, т.е. требуемый расход воды на тушение спального корпуса должен составлять не менее 30 литров в секунду. Согласно представленного письма МКУ «Департамент ЖКХ и КС МО «БМР» НО» от 23.05.2018 № 01-06/1273 расход воды расход воды от магистральной водопроводной сети, от которой производится пожаротушение здания спального корпуса, составляет 16 литров в секунду. При этом, при недостаточной производительности наружных водопроводных сетей для подачи расчетного расхода воды на пожаротушение и при присоединении вводов к тупиковым сетям, не предусмотрено устройство резервуаров, емкость которых должна обеспечивать расход воды на наружное пожаротушение в течение 3 часов.Водопроводные сети для подачи воды на противопожарные нужды не выполнены кольцевыми, при этом длина тупиковой линии водопровода превышает 200 метров фактически 12 километров (от насосной станции р.п. Гидроторф до д. Истомино).

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "НИЖЕГОРОДСКИЙ КАДЕТСКИЙ КОРПУС ПРИВОЛЖСКОГО ФЕДЕРАЛЬНОГО ОКРУГА ИМЕНИ ГЕНЕРАЛА АРМИИ МАРГЕЛОВА В.Ф осуществило закупку крупы для госудаственных нужд: --крупы гречневой ядрицы (1сорт) партия 100 кг (изготовитель ООО «Агродол», Алтайский край, даты изготовления 18.07.18), по акту отбора образцов и (или) проб 52-04/35 от 12.11.2018г на основании государственного контракта № 246 от 15.12.2017, заключенного с поставщиком ООО «Нижегородская логистическая компания» (ИНН 5261087421, 603141, г. Нижний Новгород, ул. Геологов, д.1, литер ММIМ2М3, помещение 17) не соответствующей требованиям ГОСТ Р 55290-2012 Крупа гречневая. Общие технические условия, что подтверждается протоколом испытаний № 19157 от 23.11.2018 по показателю: зараженность и загрязненность вредителями хлебных запасов 2экз/кг (сеноеды), выданным испытательным центром ФГБУ «Нижегородский Референтный центр Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору». Выпуск крупы гречневой ядрицы (1сорт), ГОСТ Р 55290-2012 Крупа гречневая.

2. Проведение витаминизации готовых блюд не фиксируется в журнале «витаминизация третьих и сладких блюд» что является нарушением

1 . Оценку качества блюд проводит бракеражная комиссия составом менее 3-х человек. что является нарушением

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Наружный противопожарный водопровод (далее - НПВ) не обеспечивает требуемый расход воды на нужды пожаротушения спального корпуса. При объеме спального корпуса (здание, требующее наибольший расход воды) более 25000 кубических метров, требуемый расход воды от НПВ должен составлять не менее 25 литров в секунду. Расход воды от внутреннего противопожарного водопровода (ВПВ) составляет 2 струи по 2, 5 литра в секунду каждая или в сумме 5 литров в секунду. Расход воды на тушение пожара при объединенном водопроводе для внутренних пожарных кранов и наружных гидрантов в течение 1 часа с момента начала пожаротушения следует принимать как сумму наибольших расходов от ВПВ и НПВ, т.е. требуемый расход воды на тушение спального корпуса должен составлять не менее 30 литров в секунду. Согласно представленного письма МКУ «Департамент ЖКХ и КС МО «БМР» НО» от 23.05.2018 № 01-06/1273 расход воды расход воды от магистральной водопроводной сети, от которой производится пожаротушение здания спального корпуса, составляет 16 литров в секунду. При этом, при недостаточной производительности наружных водопроводных сетей для подачи расчетного расхода воды на пожаротушение и при присоединении вводов к тупиковым сетям, не предусмотрено устройство резервуаров, емкость которых должна обеспечивать расход воды на наружное пожаротушение в течение 3 часов.