Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

При пересечении воздуховодами вентиляции противопожарных стен межэтажных перекрытий в местах пересечения отсутствуют противопожарные клапаны

В подвальном помещении не выполнена система дымоудаления

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

1. В помещениях ЛФК, жилой комнате №14А отмечено наличие грибка и потёков на потолке, нарушение п.5.1. СП 2.1.2.3358-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию, санитарно-гигиеническому и противоэпидемическому режиму работы организации социального обслуживания» 2. В кабинете физиотерапии оборудовано 3 кабины, разделены пластиковыми ширмам, в которых располагается по 2 кушетки, что недопустимо, нарушение п.10.10.4 гл.1 СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность» 3. На пищеблоке моечные ванны и раковины присоединены к канализационной сети без воздушных разрывов от верха приемной воронки, что является нарушением п.3.8 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» (далее по тексту СП 2.3.6.1079-01). 4. Требуется замена разделочных досок для сыра, колбасы, так как доски в трещинах, и невозможно провести качественную обработку моющими и дезинфицирующими средствами, что является нарушением п.6.6 СП 2.3.6.1079-01; 5. Отсутствует разделочный инвентарь: доска и нож для птицы сырой, что является нарушением п.6.5 СП 2.3.6.1079-01;

6. На пищеблоке требуется замена колоды для разруба мяса, так как по периметру и вдоль всей колоды огромные трещины, нет возможности спиливать и обстругивать колоду, что является нарушением п.п. 6.5, 5.16 СП 2.3.6.1079-01 7. На пищеблоке в складском помещении для хранения сыпучих продуктов крупы и мука хранится на подтоварниках на расстоянии от пола менее 15 см., что является нарушением п.7.23 СП 2.3.6.1079-01. 8. Для снятия пробы на пищеблоке отсутствуют отдельные халаты для членов бракеражной комиссии, что является нарушением пункта 14.13 СП 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность». 9. На пищеблоке пищевые отходы в овощном цехе собираются в картонную коробку и без крышки, в других производственных цехах емкости для пищевых отходов без крышек, что является нарушением п.9.13 СП 2.3.6.1079-01.

1. На складе выявлены продукты с истекшим сроком годности, а именно: лавровый лист сухой масса нетто 20гр. производство Грузия дата выработки 25.11.2015 года срок годности 12 месяцев, конечный срок реализации до 25.11.2016г. в кол-ве 60 ед-ц. (1, 2кг.) по цене 11руб.02коп. на общую сумму 661руб.; уксусная кислота пищевая 200 мл 70% пр-во ООО «Пищехимпродукт», дата изготовления 21.01.2015 срок годности 2 года, конечный срок реализации до 21.01.2018г. в кол-ве 33 ед. (6, 6 кг.) по цене 18 руб.95коп., что является. нарушением статьи 17 п. 12 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» от 9 декабря 2011 г. № 880